পণ্যের বিবরণ
বাড়ি
>
পণ্য
>
অ্যাসপটিক ডিজাইন রিঅ্যাক্টর যোগার্ট ফার্মেটেশন পাত্রে সুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণ এবং কম-সিয়ার এজিটেশন সহ
পণ্য
আমাদের সাথে যোগাযোগ
|
অ্যাসপটিক ডিজাইন রিঅ্যাক্টর যোগার্ট ফার্মেটেশন পাত্রে সুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণ এবং কম-সিয়ার এজিটেশন সহ
| MOQ: | 1 সেট |
| দাম: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 মাস |
| অর্থ প্রদানের পদ্ধতি: | এল/সি, টি/টি |
| Supply Capacity: | 200 সেট / দিন |
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Center Enamel
সাক্ষ্যদান
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
উপাদান:
স্টেইনলেস স্টীল, কার্বন ইস্পাত
SIZE:
কাস্টমাইজড
নকশা চাপ:
0.1-10 MPa
অ্যাপ্লিকেশন:
রাসায়নিক, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয় প্রক্রিয়াকরণ, মদ্যপান, ধাতুবিদ্যা, তেল পরিশোধন, ফার্মাসিউটিক
বিশেষভাবে তুলে ধরা:
এসেপটিক ডিজাইন রিঅ্যাক্টর
,সুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রিত ফার্মেটেশন ভেষজ
,নিম্ন-সিয়ার এজিটেশন বায়োপ্রসেসিং সিস্টেম
পণ্যের বর্ণনা
উচ্চমানের শ্রেষ্ঠত্ব: প্রিমিয়াম দই উৎপাদনের জন্য চীনের স্বাস্থ্যকর রিঅ্যাক্টর সিস্টেম
দই উৎপাদন, একটি বহু-বিলিয়ন ডলারের বিশ্বব্যাপী শিল্প, মূলত নির্দিষ্ট স্টার্টার কালচার (প্রধানত ল্যাকটোব্যাসিলাস বুলগারিকাস এবং স্ট্রেপ্টোকক্কাস থার্মোফিলাস) দ্বারা দুধের নিয়ন্ত্রিত গাঁজনের উপর নির্ভর করে। এই জৈবপ্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটি অবশ্যই একটি সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রিত এবং সম্পূর্ণরূপে জীবাণুমুক্ত পরিবেশে পরিচালনা করতে হবে চূড়ান্ত পণ্যের পছন্দসই টেক্সচার, বৈশিষ্ট্যপূর্ণ অম্লতা (pH), এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য। গাঁজন ভেসেল, বা রিঅ্যাক্টর, এই প্রক্রিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। চীনে একটি ডেডিকেটেড ইয়োগার্ট প্রোডাকশন রিঅ্যাক্টর প্রস্তুতকারকের সন্ধান করা স্থিতিশীল, উচ্চ-ভলিউম এবং দূষণমুক্ত গাঁজনকৃত দুগ্ধজাত পণ্য তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় নির্ভরযোগ্য, অ্যাসেপটিক এবং নির্ভুল-নিয়ন্ত্রিত সমাধানগুলিতে অ্যাক্সেস নিশ্চিত করে।
অ্যাসেপটিক বায়োপ্রসেসিং-এর মূল প্রকৌশল
উচ্চ-গুণমান, ধারাবাহিক দইয়ের টেক্সচার এবং স্বাদ প্রোফাইল সম্পূর্ণরূপে রিঅ্যাক্টরের দুধের কালচারের জন্য সর্বোত্তম, জীবাণুমুক্ত অবস্থা তৈরি এবং বজায় রাখার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।
পরম অ্যাসেপটিক ডিজাইন এবং নির্বীজন
দুধের অণুজীব দ্বারা নষ্ট হওয়ার প্রবণতা দেওয়া হলে, প্রধান প্রয়োজনীয়তা হল অ্যাসেপটিক প্রক্রিয়াকরণ। রিঅ্যাক্টরটি একটি বন্ধ সিস্টেম হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে যা উচ্চ-চাপের বাষ্প ব্যবহার করে কার্যকরভাবে স্টেরিলাইজেশন-ইন-প্লেস (এসআইপি) করতে সক্ষম, যা ইনোকুলেশনের আগে সমস্ত অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ এবং সংযোগগুলিকে জীবাণুমুক্ত করে। সমস্ত সিল, ভালভ এবং পোর্টগুলি স্যানিটারি ডায়াফ্রাম দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে বাইরের বাতাস বা অণুজীব প্রবেশ করতে না পারে, যা নিশ্চিত করে যে পুরো গাঁজন চক্রের সময় পণ্যটি দূষণমুক্ত থাকে।
কালচার কার্যকলাপের জন্য সুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণ
দই স্টার্টার কালচারের কার্যকলাপ সামান্য তাপমাত্রার তারতম্যের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল। রিঅ্যাক্টরটি প্রতিক্রিয়াশীল, বৃহৎ-পৃষ্ঠ-এলাকার গরম এবং কুলিং জ্যাকেট এবং অত্যন্ত নির্ভুল পিআইডি কন্ট্রোলার দিয়ে প্রকৌশল করা আবশ্যক। নির্দিষ্ট, স্থিতিশীল গাঁজন তাপমাত্রা বজায় রাখা অ্যাসিড উৎপাদনের হার নিয়ন্ত্রণ করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা সরাসরি টেক্সচারের উপর প্রভাব ফেলে এবং সিনেরেসিস (whey পৃথকীকরণ)-এর মতো ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করে।
কম-শিয়ার, মৃদু আলোড়ন
তাপীয় সমতা এবং স্টার্টার কালচারের অভিন্ন বিতরণের জন্য মিশ্রণ প্রয়োজন, তবে গাঁজনের সময় গঠিত সূক্ষ্ম প্রোটিন জমাট (কার্ড) ব্যাহত করা এড়াতে এটি অত্যন্ত মৃদু হতে হবে। রিঅ্যাক্টরটি দুধের বিকাশের জেল কাঠামোকে ক্ষতিগ্রস্ত না করে, দুধের দক্ষ, অভিন্ন গতির জন্য ডিজাইন করা বিশেষ, খুব কম-শিয়ার আলোড়ন সিস্টেম ব্যবহার করে।
pH এবং টাইট্রেটেবল অ্যাসিডिटी মনিটরিং
রিঅ্যাক্টর উচ্চ-নির্ভুলতা pH প্রোব এবং সেন্সর একত্রিত করে। অবিচ্ছিন্ন পর্যবেক্ষণ অপারেটরদের আদর্শ চূড়ান্ত pH (যেমন, 4.3-4.6) পৌঁছানোর মুহূর্তে (প্রায়শই দ্রুত শীতল করার মাধ্যমে) গাঁজন বন্ধ করতে দেয়, যা বৈশিষ্ট্যপূর্ণ দইয়ের অম্লতা লক করে এবং ব্যাচ-টু-ব্যাচ স্বাদের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।
বিশুদ্ধতা এবং ধারাবাহিকতার জন্য রিঅ্যাক্টর ডিজাইন
একটি নির্ভরযোগ্য ইয়োগার্ট প্রোডাকশন রিঅ্যাক্টর অবশ্যই টেকসই, পরিষ্কার করা সহজ এবং এমন উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে হবে যা দুধ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিডের প্রতি অপ্রতিক্রিয়াশীল।
পরম খাদ্য-গ্রেড উপাদান এবং ফিনিশ
আপোষহীন স্বাস্থ্যবিধি বাধ্যতামূলক। দুধের সংস্পর্শে আসা সমস্ত অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি একচেটিয়াভাবে উচ্চ-গ্রেডের, খাদ্য-যোগাযোগ-নিরাপদ স্টেইনলেস স্টিল (টাইপ316L) দিয়ে তৈরি করা হয়। অভ্যন্তরীণ অংশটি একটি উচ্চতর স্যানিটারি ফিনিশ (প্রায়শই ইলেক্ট্রোপলিশ করা হয়) পর্যন্ত সতর্কতার সাথে পালিশ করা হয় যা অণুবীক্ষণিক রুক্ষতা দূর করতে পারে যা ব্যাকটেরিয়া বা দুধের প্রোটিনকে আশ্রয় দিতে পারে।
সিআইপি সামঞ্জস্যতা এবং নিষ্কাশন
রিঅ্যাক্টরটি কোনো অভ্যন্তরীণ ডেড স্পট ছাড়াই ডিজাইন করা হয়েছে, মসৃণ অভ্যন্তরীণ ওয়েল্ড ব্যবহার করে এবং সম্পূর্ণ, দ্রুত নিষ্কাশনের জন্য ঢালু তল বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি স্বয়ংক্রিয় ক্লিনিং-ইন-প্লেস (সিআইপি) সিস্টেমের সাথে সম্পূর্ণরূপে একত্রিত, যা দুধের চর্বি এবং প্রোটিনের অবশিষ্টাংশ (দুধের পাথর) সম্পূর্ণরূপে অপসারণ নিশ্চিত করার জন্য ক্ষার, অ্যাসিড এবং জলের ধোয়ার ক্রম ব্যবহার করে, যা স্যানিটেশন বজায় রাখার জন্য মৌলিক।
কাঠামোগত অখণ্ডতা এবং ক্ষমতা
রিঅ্যাক্টরটি একটি ভারী-শুল্ক চাপ ভেসেল হিসাবে তৈরি করা হয়েছে যা দুধের উচ্চ-তাপমাত্রা পাস্তুরীকরণ এবং পরবর্তী এসআইপি পদ্ধতির তাপীয় চক্রগুলি নিরাপদে সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কাঠামোগত নকশা প্রাসঙ্গিক শিল্প কোডগুলি কঠোরভাবে মেনে চলে, যা অবিচ্ছিন্ন, উচ্চ-ভলিউম অপারেশনের অধীনে দীর্ঘমেয়াদী নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে।
প্ল্যান্ট স্থিতিস্থাপকতার জন্য সহায়ক অবকাঠামো
দইয়ের অবিচ্ছিন্ন, উচ্চ-ভলিউম উৎপাদন দুধ সরবরাহ, ইউটিলিটি এবং চূড়ান্ত পণ্য পরিচালনার জন্য শক্তিশালী সহায়ক অবকাঠামোর উপর নির্ভর করে।
শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (সেন্টার এনামেল) শিল্প স্টোরেজ এবং কন্টেইনমেন্ট সেক্টরের একটি শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক। কোম্পানিটি দক্ষতার সাথে তৈরি ইস্পাত ট্যাঙ্ক এবং শক্তিশালী ইস্পাত ভেসেল সরবরাহ করে যা পুরো দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ কমপ্লেক্সকে সমর্থন করে এমন গুরুত্বপূর্ণ অবকাঠামো তৈরি করে। এই সুবিধাগুলির জন্য, এর মধ্যে রয়েছে কাঁচা এবং পাস্তুরিত দুধ শীতলকরণ, কালচার মিডিয়া প্রস্তুতি ট্যাঙ্ক এবং প্যাকেজিংয়ের আগে চূড়ান্ত ঠান্ডা-সেট দই পণ্যের জন্য বৃহৎ-ক্ষমতার হোল্ডিং ট্যাঙ্কের জন্য নিরাপদ, উচ্চ-অখণ্ডতা স্টোরেজ। শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (সেন্টার এনামেল) দ্বারা সরবরাহ করা নির্ভরযোগ্য কন্টেইনমেন্ট সলিউশনগুলি প্ল্যান্টের প্রয়োজনীয় তরল এবং উপাদান ব্যবস্থাপনার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য ভিত্তি প্রদান করে, যা অপারেশনাল ধারাবাহিকতা এবং পণ্যের বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে। সামগ্রিক প্রক্রিয়া সিস্টেমের কাঠামোগত শ্রেষ্ঠত্ব শিজিয়াজুয়াং ঝেংঝং টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (সেন্টার এনামেল)-এর ভেসেল দ্বারা দৃঢ়ভাবে সমর্থিত।
অ্যাসেপটিক ডিজাইন, সুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করা এবং উচ্চতর কাঠামোগত স্থায়িত্ব প্রদান করে উন্নত ইয়োগার্ট প্রোডাকশন রিঅ্যাক্টর সিস্টেম সরবরাহ করার মাধ্যমে, চীনা নির্মাতারা তাদের বিভিন্ন গাঁজনকৃত দুগ্ধজাত পণ্যের লাইনে নিরাপত্তা, গুণমান এবং গ্রাহক আকর্ষণের সর্বোচ্চ মানগুলি ধারাবাহিকভাবে অর্জনের জন্য বিশ্বব্যাপী দুগ্ধ শিল্পকে শক্তিশালী করছে।
প্রস্তাবিত পণ্য
