Chi tiết sản phẩm
Nhà
>
các sản phẩm
>
Lò phản ứng làm tan chảy sô cô la với kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác, cấu tạo bằng thép không gỉ vệ sinh và khuấy trộn cắt thấp
các sản phẩm
Liên hệ với chúng tôi
|
Lò phản ứng làm tan chảy sô cô la với kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác, cấu tạo bằng thép không gỉ vệ sinh và khuấy trộn cắt thấp
| MOQ: | 1 bộ |
| Giá bán: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 tháng |
| phương thức thanh toán: | L/C,T/T |
| Supply Capacity: | 200 bộ / ngày |
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Trung Quốc
Hàng hiệu
Center Enamel
Chứng nhận
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Vật liệu:
Thép không gỉ, thép cacbon
KÍCH CỠ:
tùy chỉnh
Áp suất thiết kế:
0,1-10 MPa
Ứng dụng:
Hóa chất, Chế biến thực phẩm, Chế biến đồ uống, Sản xuất bia, Luyện kim, Lọc dầu, Dược phẩm
Làm nổi bật:
Lò phản ứng làm tan chảy sô cô la với kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác
,Lò phản ứng vệ sinh bằng thép không gỉ
,Lò phản ứng tôi luyện với khuấy trộn cắt thấp
Mô tả sản phẩm
Hoàn Hảo Kiểm Soát Nhiệt: Hệ Thống Lò Phản Ứng Vệ Sinh cho Quá Trình Nung Chảy và Điều Chỉnh Nhiệt Độ Sô Cô La Chính Xác
Sản xuất sô cô la đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ tỉ mỉ ở mọi giai đoạn, từ giai đoạn nung chảy ban đầu của khối ca cao, bơ ca cao và đường đến quá trình điều chỉnh nhiệt độ cuối cùng. Lò phản ứng nung chảy, thường là một bể chứa hoặc bể nghiền chuyên dụng, rất cần thiết để biến đổi an toàn các thành phần sô cô la rắn thành một khối đồng nhất, lỏng hoàn hảo trong khi vẫn giữ được hương vị và cấu trúc tinh thể. Để đạt được điều này đòi hỏi quá trình xử lý nhiệt độ cao, chính xác và nhẹ nhàng.
Kỹ Thuật Cốt Lõi của Quá Trình Xử Lý Nhiệt Nhẹ Nhàng
Hiệu quả và chất lượng của quá trình chế biến sô cô la phụ thuộc vào khả năng của lò phản ứng để đạt được sự nung chảy đồng đều và duy trì kiểm soát nhiệt độ chính xác mà không làm quá nóng các thành phần tinh tế.
- Gia Nhiệt Siêu Chính Xác, Cắt Thấp:Được thiết kế với các hệ thống gia nhiệt diện tích bề mặt lớn, đáp ứng nhanh chóng bằng cách sử dụng nước ấm hoặc chất lỏng nhiệt để duy trì phạm vi nung chảy nhiệt độ thấp chính xác, ngăn ngừa quá nhiệt hoặc cháy cục bộ.
- Khuấy Trộn để Đồng Nhất:Các bộ khuấy trộn cắt thấp chuyên dụng nhẹ nhàng trộn các vật liệu nhớt trong khi liên tục di chuyển sô cô la vào các bức tường được làm nóng để phân phối nhiệt đồng đều.
- Tích Hợp Kiểm Soát Điều Chỉnh Nhiệt Độ:Có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác để kết tinh có kiểm soát bơ ca cao, đòi hỏi độ chính xác nhiệt đặc biệt trong cùng một bình chứa.
Thiết Kế Lò Phản Ứng cho Độ Tinh Khiết và Vệ Sinh
Một lò phản ứng nung chảy sô cô la đáng tin cậy phải bền, dễ làm sạch và được thiết kế để tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.
- Kết Cấu Vệ Sinh:Tất cả các bề mặt bên trong được chế tạo từ thép không gỉ cấp cao, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm với lớp hoàn thiện vệ sinh vượt trội để ngăn chặn sự bám dính của sản phẩm và sự phát triển của vi sinh vật.
- Tính Toàn Vẹn Cấu Trúc:Được thiết kế với các góc bo tròn và đáy dốc để loại bỏ các vùng chết và đảm bảo thoát nước hoàn toàn.
- Tương Thích CIP:Được trang bị hệ thống Làm sạch tại chỗ (CIP) được tích hợp đầy đủ bằng cách sử dụng đầu phun xoay và dung dịch làm sạch được làm nóng để đảm bảo vệ sinh đáng tin cậy.
Cơ Sở Hạ Tầng Hỗ Trợ cho Độ Bền của Nhà Máy
Sản xuất sô cô la liên tục, khối lượng lớn dựa vào cơ sở hạ tầng phụ trợ mạnh mẽ để quản lý tiện ích, nguyên liệu và lưu trữ sản phẩm cuối cùng.
Công ty TNHH Công nghệ Thạch Gia Trang Trịnh Trung (Trung Tâm Tráng Men)là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực lưu trữ và chứa đựng công nghiệp. Công ty cung cấp các bồn thép và bình chứa chắc chắn được chế tạo một cách chuyên nghiệp, tạo thành cơ sở hạ tầng quan trọng hỗ trợ các nhà máy sô cô la, bao gồm lưu trữ an toàn, vệ sinh cho bơ ca cao số lượng lớn, dung dịch đường lỏng và chất lỏng tiện ích chuyên dụng.
Bằng cách cung cấp các hệ thống lò phản ứng nung chảy sô cô la tiên tiến, làm chủ việc trộn cắt thấp, đảm bảo kiểm soát nhiệt cực kỳ chính xác và cung cấp thiết kế vệ sinh vượt trội, các nhà sản xuất trao quyền cho ngành công nghiệp bánh kẹo toàn cầu để liên tục đạt được các đặc tính dòng chảy, cấu hình hương vị và cấu trúc tinh thể cần thiết cho các sản phẩm sô cô la cao cấp.
Các sản phẩm được khuyến cáo
nói chuyện ngay.
nói chuyện ngay.
