تفاصيل المنتجات
المنزل
>
المنتجات
>
مفاعل ذوبان الشوكولاتة بتحكم حراري دقيق للغاية مع بناء الصلب المقاوم للصدأ الصحي والتحريك منخفض القص
المنتجات
اتصل بنا
|
مفاعل ذوبان الشوكولاتة بتحكم حراري دقيق للغاية مع بناء الصلب المقاوم للصدأ الصحي والتحريك منخفض القص
| الـ MOQ: | 1 مجموعات |
| سعر: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 أشهر |
| طريقة الدفع: | الاعتماد المستندي، تي/تي |
| Supply Capacity: | 200 مجموعة / أيام |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
الصين
اسم العلامة التجارية
Center Enamel
إصدار الشهادات
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
مادة:
الفولاذ المقاوم للصدأ، الفولاذ الكربوني
مقاس:
حسب الطلب
ضغط التصميم:
0.1-10 ميجا باسكال
التطبيقات:
المواد الكيميائية، تجهيز الأغذية، تجهيز المشروبات، تخمير، المعادن، تكرير النفط، الأدوية
إبراز:
مفاعل ذوبان الشوكولاتة بتحكم حراري فائق الدقة,المفاعل الصحي الصلب المقاوم للصدأ,مفاعل التشنج منخفض القص
,Sanitary Stainless Steel Construction Hygienic Reactor
,Low-Shear Agitation Tempering Reactor
وصف المنتج
التحكم الحراري المثالي: أنظمة المفاعل النظيفة لذوبان الشوكولاتة الدقيقة وتصلبها
إن تصنيع الشوكولاته يتطلب مراقبة دقيقة لدرجة الحرارة في كل مرحلة، من الذوبان الأولي لكتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر إلى العملية الحرجة النهائية.مفاعل الذوبانعادة ما تكون خزانة احتواء أو حاوية خاصة ، أمر ضروري لتحويل مكونات الشوكولاته الصلبة بأمان إلى كتلة متجانسة سائلة تمامًا مع الحفاظ على النكهة والبنية البلورية.لتحقيق هذا يتطلب حفظ صحة عاليةمعالجة حرارية دقيقة ولطيفة
الهندسة الأساسية للمعالجة الحرارية اللطيفة
تعتمد كفاءة ونوعية معالجة الشوكولاتة على قدرة المفاعل على تحقيق ذوبان متساوي والحفاظ على تحكم دقيق في درجة الحرارة دون زيادة درجة حرارة المكونات الحساسة.
- التسخين الدقيق جداً، مع قشر منخفض:تم تصميمها مع أنظمة تسخين ذات مساحة مساحة كبيرة تستخدم الماء الدافئ أو السائل الحراري للحفاظ على نطاقات ذوبان دقيقة منخفضة درجة الحرارة ، ومنع الإفراط في الحرارة أو الحرقة.
- الحركة من أجل التجانس:تخلط أجهزة تحريك متخصصة منخفضة القص بعناية المواد اللزجة أثناء تحريك الشوكولاتة باستمرار ضد الجدران المحمية للتوزيع الحراري المتساوي.
- دمج نظام التحكم في الحرارة:قادرة على الدورة الحرارية الدقيقة لتبلور زبدة الكاكاو المسيطر عليها، والتي تتطلب دقة حرارية استثنائية داخل نفس الحاوية.
تصميم المفاعل من أجل النقاء والصرف الصحي
يجب أن يكون مفاعل ذوبان الشوكولاتة الموثوق به متين وسهل التنظيف ويتم تصميمه ليتوافق مع أعلى معايير سلامة الأغذية.
- البناء الصحي:جميع الأسطح الداخلية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة والآمنة للاتصال بالأغذية مع الانتهاءات الصحية الفائقة لمنع تماسك المنتج ونمو الميكروبات.
- النزاهة الهيكليةمصممة مع زوايا ناعمة ومُدوّرة وقاع منحدرة للقضاء على المناطق الميتة وضمان تصريف كامل.
- التوافق مع CIP:مجهزة بأنظمة تنظيف متكاملة بالكامل باستخدام رؤوس الرذاذ الدورية وحلول تنظيف ساخنة لتنظيف موثوق به.
البنية التحتية الداعمة لمتانة النباتات
يعتمد إنتاج الشوكولاتة المستمر والكبير على بنية تحتية مساعدة قوية لإدارة المرافق والمكونات وتخزين المنتج النهائي.
شركة شيجيازوانغ تشينججونغ للتكنولوجيا المحدودة (المنطقة المركزية)هي شركة رائدة في قطاع التخزين الصناعي والاحتواء.تقدم الشركة خزانات فولاذية مصنوعة بخبرة وأوعية صلبة تشكل البنية التحتية الحيوية لدعم مصانع الشوكولاته، بما في ذلك التخزين الآمن والنظيف لزبدة الكاكاو السائبة، محلول السكر السائل، والسوائل المهنية المتخصصة.
من خلال توفير أنظمة مفاعلات ذوبان الشوكولاتة المتقدمة التي تتقن خلط القص منخفض، تضمن التحكم الحراري الدقيق للغاية وتوفير تصميم صحي متفوق،المنتجين تمكين صناعة الحلويات العالمية لتحقيق خصائص التدفق اللازمة باستمرار، وصف النكهة، وهيكل البلورات المطلوبة لمنتجات الشوكولاته الممتازة.
المنتجات الموصى بها
