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Ultrapräzise Schokoladenschmelzreaktor mit sanitäre Edelstahlkonstruktion und geringer Rührkraft
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Ultrapräzise Schokoladenschmelzreaktor mit sanitäre Edelstahlkonstruktion und geringer Rührkraft
| MOQ: | 1 Sätze |
| Preis: | 10000 USD |
| Delivery Period: | 2 Monate |
| Zahlungs-Methode: | L/C, T/T |
| Supply Capacity: | 200 Sätze / Tage |
Ausführliche Information
Herkunftsort
China
Markenname
Center Enamel
Zertifizierung
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Edelstahl, Kohlenstoffstahl
GRÖSSE:
Maßgeschneidert
Auslegungsdruck:
0.1 bis 10 MPa
Anwendungen:
Chemie, Lebensmittelverarbeitung, Getränkeverarbeitung, Brauerei, Metallurgie, Ölraffinierung, Pharm
Hervorheben:
Schokoladenschmelzreaktor mit extrem präziser Wärmeleitung
,Sanitäre Anlagen aus Edelstahl Hygienischer Reaktor
,Reaktor zur Aufbereitung mit niedrigem Scheren
Produkt-Beschreibung
Perfektion der thermischen Steuerung: Hygienische Reaktorsysteme zur präzisen Schokoladenschmelze und -gehärtung
Die Schokoladenherstellung erfordert eine sorgfältige Temperaturkontrolle in jeder Phase, vom ersten Schmelzen der Kakao-Masse, Kakaobutter und Zucker bis zum letzten kritischen Tempering-Prozess.Der SchmelzreaktorDer Schokoladenbehälter, oft ein spezialisierter Behälter oder Conching-Tank, ist unerlässlich, um feste Schokoladenbestandteile sicher in eine vollkommen flüssige, homogene Masse zu verwandeln und gleichzeitig Geschmack und Kristallstruktur zu bewahren.Dies erfordert eine hohe Hygiene, präzise und sanfte thermische Verarbeitung.
Kerntechnik der sanften thermischen Verarbeitung
Die Effizienz und Qualität der Schokoladenverarbeitung hängt von der Fähigkeit des Reaktors ab, ein gleichmäßiges Schmelzen zu erreichen und eine präzise Temperaturkontrolle zu gewährleisten, ohne empfindliche Komponenten zu überhitzen.
- Ultrapräzise Erwärmung mit geringer Scherenleistung:Konzipiert mit reaktionsschnellen, großflächigen Heizsystemen, die mit warmem Wasser oder thermischem Flüssigkeitsmittel exakte Schmelzbereiche bei niedrigen Temperaturen aufrechterhalten und lokalisierte Überhitzung oder Verbrennung verhindern.
- Agitation für Homogenität:Spezialisierte Schleifmischmaschinen mischen zart viskose Materialien zusammen, während die Schokolade kontinuierlich gegen beheizte Wände bewegt wird, um eine gleichmäßige thermische Verteilung zu gewährleisten.
- Integration der Temperungssteuerung:Sie sind in der Lage, eine präzise Temperaturumwandlung für die kontrollierte Kristallisation von Kakaobutter durchzuführen, was eine außergewöhnliche thermische Präzision innerhalb desselben Behälters erfordert.
Reaktorentwurf für Reinheit und Hygiene
Ein zuverlässiger Schokoladenschmelzreaktor muß langlebig sein, leicht zu reinigen und nach den höchsten Lebensmittelsicherheitsstandards ausgelegt sein.
- Sanitäre Bauarbeiten:Alle Innenflächen sind aus hochwertigem, für den Kontakt mit Lebensmitteln sicherem Edelstahl hergestellt, mit einer überlegenen hygienischen Oberfläche, um die Haftung und das Wachstum von Mikroben zu verhindern.
- Strukturelle Integrität:Sie ist mit glatten, abgerundeten Ecken und schrägen Böden ausgelegt, um tote Zonen zu beseitigen und eine vollständige Ableitung zu gewährleisten.
- CIP-Kompatibilität:Ausgestattet mit voll integrierten Reinigungssystemen mit rotierenden Sprühköpfen und beheizten Reinigungslösungen für eine zuverlässige Sanitärversorgung.
Unterstützung der Infrastruktur für die Langlebigkeit der Anlagen
Die kontinuierliche, großvolumige Schokoladenproduktion beruht auf einer robusten Hilfsinfrastruktur für die Verwaltung von Versorgungsmitteln, Zutaten und Lagerhaltung der Endprodukte.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Zentrumsschmelz)ist ein führender Hersteller im Bereich der industriellen Lagerung und Containment.Das Unternehmen liefert fachgerecht gefertigte Stahltanks und robuste Behälter, die eine wichtige Infrastruktur für Schokoladenfabriken bilden, einschließlich der sicheren, hygienischen Lagerung von Kakaobutter, flüssigen Zuckerlösungen und Spezialflüssigkeiten.
Durch die Lieferung von fortschrittlichen Schokoladenschmelzreaktorsystemen, die das Mischen mit geringer Schere beherrschen, eine hochpräzise thermische Steuerung gewährleisten und ein überlegenes Sanitärdesign bieten,Hersteller befähigen die weltweite Süßwarenindustrie, die notwendigen Durchflussqualitäten konsequent zu erreichen, Geschmacksprofil und Kristallstruktur, die für hochwertige Schokoladenprodukte erforderlich sind.
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