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정밀 온도 제어 및 식품 등급 스테인리스 스틸 구조의 무균 설계 우유 발효 반응기
| MOQ: | 1 세트 |
| 가격: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 개월 |
| 결제 방법: | 신용장, 티/티 |
| Supply Capacity: | 200 세트 / 일 |
상세 정보
원래 장소
중국
브랜드 이름
Center Enamel
인증
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
재료:
스테인레스 스틸, 탄소강
크기:
맞춤형
설계압력:
0.1-10MPa
응용:
화학, 식품 가공, 음료 가공, 양조, 야금, 정유, 제약
강조하다:
무균 설계 반응기
,정밀 온도 제어 발효 반응기
,식품 등급 스테인리스 스틸 우유 발효 반응기
제품 설명
무독성 완전성: 오염 없는 유제품 발효를 위한 첨단 원자로 시스템
발효는 요구르트, 케피르, 치즈 문화 및 특수 우유 음료 등 다양한 유제품 생산의 중요한 단계를 나타냅니다.이 생물학적 과정은 락토스를 젖산으로 변환하는 특수한 시작 배양의 정밀하게 통제된 성장에 달려 있습니다, 최종 제품의 질감, pH 균형 및 맛 특성을 결정합니다.절대적인 불균형성을 유지하고 원치 않는 미생물 오염을 방지하는 것은 제품 품질과 안전성 모두에 필수적입니다.중국에 있는 밀크 발효 원자로 제조업체와 파트너십을 맺는 것은 안정적이고,오염 없는 우유 생산 작업.
아세프틱 바이오프로세싱의 핵심 공학
절대적 인 비생성 설계 및 살균
원자로는 고압 증기를 사용하여 효과적인 Sterilization-in-Place (SIP) 를 위해 설계된 완전히 폐쇄된 시스템으로 작동합니다. 모든 내부 표면과 연결 포인트는 부드럽고,미생물의 잠재적인 수용지를 제거하기 위해 닦은 마무리센서, 조동장 밀폐,그리고 첨가물 포트들은 모든 발효 주기에 걸쳐 헤르메틱 밀폐와 불균형성을 유지하기 위해 특수 비생성 대막 밀폐를 사용합니다..
문화 활동의 정확한 열 조절
젖산 박테리아의 성장과 대사 활동은 온도 변동에 대한 극도의 민감성을 보여줍니다.고정도 PID 컨트롤러와 결합된 넓은 표면 온난화 및 냉각 자켓특정, 안정적인 온도 프로파일을 유지하는 것은 발효 속도를 제어하고 소마른 분리와 같은 질감 결함을 방지하는 데 필수적입니다.
공정 의 일관성 을 위한 운동
단백질 구조와 배양을 보호하기 위해 부드럽게 섞어야 합니다.제어 된 조화로 온도 균일성과 우유 팩 전체에 시작 문화의 균일 분포를 보장합니다.이 시스템은 손상된 기계적 스트레스 를 도입 하지 않고 효율적 인 혼합을 위해 설계 된 낮은 절단, 위생적 인 조화 메커니즘을 사용합니다.
pH 및 타이터 할 수 있는 산성 모니터링
발효 진행은 젖산 생산으로 인한 pH 감소를 모니터링함으로써 추적됩니다.원자로에는 고정도 pH 센서가 통합되어 운영자가 목표 pH 수준 (일반적으로 4.5 요거트) 를 통해 원하는 맛 프로파일과 질감을 확보합니다.
순수성과 일관성을 위한 원자로 설계
식품용 재료 사양
타협 하지 않는 위생 표준 은 우유 와 접촉 하는 모든 표면 이 고품질 의 식품 과 접촉 할 수 없는 스테인레스 스틸 (형 316L) 으로만 만들어져야 한다고 규정 한다.내부 표면은 효율적인 청소 프로토콜에 필수적인 단백질 및 지방 접착을 방지하는 Ra 값을 달성하는 우수한 위생적인 마무리 (일반적으로 전기 닦은) 로 세심한 닦이를 받습니다..
CIP 호환성 및 완전한 배수
원자로 설계는 부드러운 내부 용접과 기울어진 바닥 구성을 통해 전체 배수를 위해 내부 죽은 지점을 제거합니다.자동화 된 청소 시스템 (CIP) 과 완전한 통합은 신뢰할 수있는, 모든 내부 표면의 종합적인 위생, 근본적으로 우유 돌 퇴적 및 미생물 바이오 필름의 축적을 방지합니다.
구조적 무결성 및 운영 능력
무거운 용량 압력 용기로 제조 된 이 원자로들은 우유 파스터라이제이션과 그 후의 SIP 절차와 관련된 열 순환에 안전하게 견딜 수 있습니다.구조 설계는 관련 산업 규범을 엄격히 준수합니다., 지속적인 운영 요구 하에 장기적인 신뢰성을 보장 합니다.
식물 복원력을 위한 지원 인프라
지속적인 고량 발효 우유 생산은 유틸리티 관리, 우유 공급 조정 및 최종 제품 저장을위한 견고한 보조 인프라를 필요로합니다.
시지아주앙 젠저롱 테크놀로지 회사 (센터 에나멜)산업용 저장 및 격리 부문에서 선도적인 제조업체로 자리 잡고 있습니다.회사는 전문적으로 제조 된 철강 탱크와 견고한 철강 용기를 공급하며 완전한 유제품 처리 복합 시설을 지원하는 중요한 인프라를 형성합니다.이러한 시설에 대해서는 원유 냉각, 초고 온도 (UHT) 처리 버퍼,그리고 포장하기 전에 최종 발효 제품을 위한 대용량 저장 탱크.
신뢰성 있는 격리 솔루션시지아주앙 젠저롱 테크놀로지 회사 (센터 에나멜)시설 전체에서 필수 유체 및 재료 관리를 위한 신뢰할 수 있는 기반을 구축하여 운영 연속성과 제품 순도를 보장합니다.포괄적 인 공정 시스템의 구조적 우수성은시지아주앙 젠저롱 테크놀로지 회사 (센터 에나멜).
고도화된 우유 발효 원자로 시스템을 공급함으로써중국 제조업체는 세계 유제품 산업을 지속적으로 최고 수준의 안전 수준을 달성하도록 지원합니다.다양한 발효 제품 라인업에서 품질과 맛을 제공합니다.
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