รายละเอียดสินค้า
บ้าน
>
ผลิตภัณฑ์
>
เครื่องปฏิกรณ์ผสมแป้งแบบกระจายตัวด้วยแรงเฉือนสูง พร้อมสแตนเลสเกรดอาหารและการออกแบบที่เข้ากันได้กับ CIP
ผลิตภัณฑ์
ติดต่อเรา
|
เครื่องปฏิกรณ์ผสมแป้งแบบกระจายตัวด้วยแรงเฉือนสูง พร้อมสแตนเลสเกรดอาหารและการออกแบบที่เข้ากันได้กับ CIP
| ขั้นต่ำ: | 1 ชุด |
| ราคา: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 เดือน |
| วิธีการจ่ายเงิน: | แอล/C,ที/ที |
| Supply Capacity: | 200 ชุด / วัน |
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด
จีน
ชื่อแบรนด์
Center Enamel
ได้รับการรับรอง
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
วัสดุ:
สแตนเลสเหล็กคาร์บอน
ขนาด:
ปรับแต่ง
แรงกดดันในการออกแบบ:
0.1-10 เมกะปาสคาล
การใช้งาน:
เคมีภัณฑ์ การแปรรูปอาหาร การแปรรูปเครื่องดื่ม การต้มเบียร์ โลหะ การกลั่นน้ำมัน ยา
เน้น:
เครื่องปฏิกรณ์กระจายตัวด้วยแรงเฉือนสูง
,เครื่องปฏิกรณ์สแตนเลสเกรดอาหาร
,เครื่องปฏิกรณ์พร้อมการออกแบบที่รองรับ CIP
คําอธิบายสินค้า
การจัดการความหนืด: ระบบเครื่องปฏิกรณ์สุขอนามัยของจีนสำหรับการผสมแป้งอย่างแม่นยำในผลิตภัณฑ์อาหาร
แป้งที่ได้จากแหล่งต่างๆ เช่น ข้าวโพด มันฝรั่ง หรือมันสำปะหลัง เป็นส่วนผสมสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มความข้น สารยึดเกาะ สารเพิ่มเนื้อสัมผัส และสารทำให้คงตัวในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตั้งแต่น้ำซอสและซุปไปจนถึงขนมหวานและเบเกอรี่ การเตรียมสารละลายและสารแขวนลอยแป้งอย่างแม่นยำและถูกสุขอนามัย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผสม การให้ความชุ่มชื้น และการบำบัดด้วยความร้อนอย่างแม่นยำ เป็นสิ่งสำคัญในการบรรลุประสิทธิภาพการทำงานที่ต้องการและป้องกันการจับตัวเป็นก้อนหรือการเกิดการเสื่อมสภาพ
กระบวนการนี้ต้องการระบบเครื่องปฏิกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการผสมแบบเฉือนสูงและการปฏิบัติตามสุขอนามัยเกรดอาหารอย่างเคร่งครัด การจัดหาผู้ผลิตเครื่องปฏิกรณ์ผสมแป้งโดยเฉพาะในประเทศจีนช่วยให้เข้าถึงโซลูชันที่เชื่อถือได้ ถูกสุขอนามัย และมีประสิทธิภาพสูง ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสายการผลิตอาหารที่มั่นคงและสม่ำเสมอ
วิศวกรรมหลักของการกระจายตัวและการให้ความชุ่มชื้น
ประสิทธิภาพและคุณภาพการทำงานของส่วนผสมแป้งขึ้นอยู่กับความสามารถของเครื่องปฏิกรณ์ในการกระจายผงแป้งแห้งลงในเฟสของเหลวอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ และเพื่อให้เกิดการให้ความชุ่มชื้นในระดับโมเลกุลอย่างสมบูรณ์โดยไม่ก่อตัวเป็นก้อน
การกระจายตัวแบบเฉือนสูงและการป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
ผงแป้ง โดยเฉพาะแป้งดัดแปร มีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นก้อนแข็ง ("ตาปลา") เมื่อสัมผัสกับของเหลว ซึ่งส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพในการเพิ่มความข้นของแป้งอย่างมาก เครื่องปฏิกรณ์ต้องใช้อุปกรณ์ผสมแบบเฉือนสูงพิเศษ (เช่น เครื่องผสมโรเตอร์/สเตเตอร์ เครื่องกระจายความเร็วสูง หรือตัวฉีดรวม) ที่ออกแบบมาเพื่อแยกและทำให้อนุภาคผงเปียกทันทีเมื่อนำมาใช้ เพื่อให้มั่นใจถึงการกระจายตัวที่รวดเร็วและปราศจากก้อน
การกวนเพื่อจัดการความหนืดสูง
เมื่อแป้งเจลาติไนซ์หรือให้ความชุ่มชื้น ความหนืดของสารแขวนลอยอาจเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งก่อให้เกิดความท้าทายอย่างมากในการผสม เครื่องปฏิกรณ์ใช้ระบบกวนแบบแรงบิดสูงที่แข็งแกร่ง (เช่น ใบพัดแบบสมอเรือหรือใบพัด) ที่ออกแบบมาเพื่อจัดการกับสรีรวิทยาที่ไม่ใช่นิวตันเหล่านี้ เพื่อให้มั่นใจถึงอุณหภูมิและเกรเดียนความเข้มข้นที่สม่ำเสมอทั่วทั้งชุดงานที่มีความหนืด
การจัดการความร้อนที่แม่นยำ (การเจลาติไนซ์)
สำหรับการใช้งานหลายประเภท สารแขวนลอยแป้งต้องได้รับความร้อนถึงอุณหภูมิเจลาติไนซ์เพื่อให้คุณสมบัติในการเพิ่มความข้นทำงานได้อย่างเต็มที่ เครื่องปฏิกรณ์ได้รับการออกแบบด้วยเสื้อทำความร้อนและความเย็นที่มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่และตอบสนองได้ดี และตัวควบคุม PID ที่แม่นยำ การรักษารูปแบบความร้อนที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและป้องกันการไหม้เกรียมหรือการปรุงอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ
การออกแบบเครื่องปฏิกรณ์เพื่อความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอ
เครื่องปฏิกรณ์ผสมแป้งที่เชื่อถือได้ต้องมีความแข็งแรงทางโครงสร้าง ทำความสะอาดง่าย และสร้างขึ้นเพื่อให้เป็นไปตามโปรโตคอลความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารอย่างสมบูรณ์
วัสดุและผิวสำเร็จเกรดอาหารอย่างแท้จริง
สุขอนามัยที่ไม่ประนีประนอมเป็นสิ่งจำเป็นในการแปรรูปอาหาร พื้นผิวภายในทั้งหมดที่สัมผัสกับสารละลายแป้งสร้างขึ้นจากสแตนเลสสตีลเกรดสูงที่ปลอดภัยต่อการสัมผัสอาหาร (Type 316L) เท่านั้น พื้นผิวเหล่านี้ได้รับการขัดเงาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ผิวสำเร็จที่ถูกสุขอนามัยเหนือกว่า เพื่อป้องกันการยึดเกาะของจุลินทรีย์และการสะสมของสารตกค้างของผลิตภัณฑ์ ซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันการปนเปื้อน
ความเข้ากันได้ของ CIP และโซนตายเป็นศูนย์
เครื่องปฏิกรณ์ได้รับการออกแบบโดยไม่มีจุดตายภายใน ใช้รอยเชื่อมที่เรียบ และมีก้นรูปกรวยหรือลาดเอียงเพื่อการระบายผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดเหนียวอย่างสมบูรณ์ มันถูกรวมเข้ากับลูกบอลสเปรย์และระบบ Cleaning-in-Place (CIP) อัตโนมัติอย่างเต็มที่ รับประกันสุขอนามัยที่เชื่อถือได้และสมบูรณ์ของพื้นผิวภายในทั้งหมดระหว่างการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์
ความสมบูรณ์ของโครงสร้างและความจุ
เครื่องปฏิกรณ์ถูกประดิษฐ์ขึ้นเป็นภาชนะที่มีความสมบูรณ์สูง ซึ่งออกแบบมาเพื่อจัดการกับวงจรความร้อนและแรงเค้นเชิงกลที่เกิดจากระบบกวนแรงบิดสูงที่ทำงานภายในสื่อที่มีความหนืดสูง การออกแบบโครงสร้างเป็นไปตามรหัสอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจถึงความน่าเชื่อถือในระยะยาวภายใต้การบริการอย่างต่อเนื่อง
โครงสร้างพื้นฐานสนับสนุนเพื่อความทนทานของโรงงาน
การเตรียมสารละลายแป้งในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องอาศัยโครงสร้างพื้นฐานเสริมที่แข็งแกร่งสำหรับการจัดการส่วนผสมจำนวนมาก สาธารณูปโภค และการกักเก็บผลิตภัณฑ์
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel) เป็นผู้ผลิตชั้นนำในภาคการจัดเก็บและกักเก็บในอุตสาหกรรม บริษัทนำเสนอถังเหล็กและภาชนะเหล็กที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญที่สนับสนุนโรงงานผลิตอาหารทั้งหมด สำหรับสายการแปรรูปแป้ง สิ่งนี้รวมถึงการจัดเก็บน้ำจำนวนมากอย่างปลอดภัยและถูกสุขอนามัย ระบบการจัดการสินค้าคงคลังแป้งแห้ง และถังเก็บขนาดใหญ่สำหรับสารแขวนลอยหรือสารละลายแป้งที่เตรียมไว้ขั้นสุดท้าย
โซลูชันการกักเก็บที่เชื่อถือได้ซึ่งจัดหาโดย Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel) มอบรากฐานที่เชื่อถือได้สำหรับการจัดการของเหลวและวัสดุที่จำเป็นของโรงงาน เพื่อให้มั่นใจถึงความต่อเนื่องในการดำเนินงานและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ ความเป็นเลิศทางโครงสร้างของระบบกระบวนการโดยรวมได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งจากภาชนะจาก Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel)
ด้วยการจัดหาระบบเครื่องปฏิกรณ์ผสมแป้งขั้นสูงที่เชี่ยวชาญด้านการออกแบบสุขอนามัย ทำให้มั่นใจได้ถึงการผสมแบบเฉือนสูง ปราศจากก้อน และให้ความทนทานต่อโครงสร้างที่เหนือกว่า ผู้ผลิตชาวจีนกำลังเสริมศักยภาพให้อุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกเพื่อให้บรรลุความหนืด เนื้อสัมผัส และความเสถียรในการทำงานที่ต้องการในสายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอย่างสม่ำเสมอ
สินค้าที่แนะนํา
พูดคุยกันตอนนี้
พูดคุยกันตอนนี้
พูดคุยกันตอนนี้
