ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Acero inoxidable, acero al carbono
TAMAÑO:
Personalizado
Presión de diseño:
0.1 a 10 MPa
Aplicaciones:
Productos químicos, procesamiento de alimentos, procesamiento de bebidas, elaboración de cerveza, me
Resaltar:
Reactor de dispersión de alta cizalladura
,
Reactor de acero inoxidable de grado alimenticio
,
Reactor de diseño compatible con CIP
Descripción de producto
Gestión de la viscosidad: Sistemas de reactores higiénicos de China para mezclar almidón de precisión en aplicaciones alimentarias
El almidón, derivado principalmente de fuentes como el maíz, la papa o la tapioca, es un ingrediente esencial en la industria alimentaria, ampliamente utilizado como espesante, aglutinante, texturizante,y estabilizador en productos que van desde salsas y sopas hasta productos de confitería y panadería- la preparación precisa e higiénica de las soluciones de almidón y de las suspensiones, que implica una mezcla precisa, la hidratación, la preparación de las leches,El tratamiento térmico es esencial para lograr el rendimiento funcional deseado y evitar la agrupación o la retrogradación..
Este proceso requiere sistemas de reactores especializados diseñados para mezclar con alto corte y el estricto cumplimiento del saneamiento de grado alimenticio.El abastecimiento de un fabricante de reactores de mezcla de almidón dedicado en China garantiza el acceso, sanitarias y de alta eficiencia, que son cruciales para las líneas de producción de alimentos estables y coherentes.
La ingeniería básica de la dispersión y la hidratación
The efficiency and functional quality of a starch mixture hinge on the reactor's ability to rapidly and uniformly disperse dry starch powder into the liquid phase and achieve complete molecular hydration without the formation of clumps.
Dispersión y anti-lumping de alta talla
Los polvos de almidón, particularmente los almidones modificados, tienden a formar grumos obstinados ("ojos de pez") al contacto con el líquido, lo que compromete gravemente su rendimiento de espesamiento.El reactor debe emplear dispositivos de mezcla especializados de alto corte (como mezcladores de rotor/estator), dispersores de alta velocidad, o educadores integrados) diseñados para separar y humedecer instantáneamente las partículas de polvo a medida que se introducen, asegurando una dispersión rápida y sin grumos.
Agitación para el manejo de alta viscosidad
Cuando el almidón se gelatina o se hidrata, la viscosidad de la suspensión puede aumentar dramáticamente, lo que supone un desafío significativo para la mezcla.con una capacidad de transmisión superior a 300 W,, garantizando un gradiente de concentración y temperatura uniforme en todo el lote viscoso.
Gestión térmica precisa (gelatinización)
Para muchas aplicaciones, la suspensión de almidón requiere calentamiento a su temperatura de gelatinación para activar plenamente sus propiedades de espesamiento.chalecos de calefacción y refrigeración de gran superficie y controladores PID precisosEl mantenimiento de un perfil térmico preciso es vital para maximizar el rendimiento funcional y evitar el abrasamiento o la cocción desigual.
Diseño del reactor para la pureza y la consistencia
Un reactor de mezcla de almidón fiable debe ser estructuralmente sólido, fácil de limpiar y construido para cumplir absolutamente con los protocolos de seguridad alimentaria e higiene.
Material y acabado de calidad alimenticia absoluta
La higiene intransigente es obligatoria en el procesamiento de alimentos. Todas las superficies internas que entran en contacto con la solución de almidón están construidas exclusivamente con productos de alta calidad,Acero inoxidable seguro para el contacto con los alimentos (tipo 316L)Estas superficies están meticulosamente pulidas para obtener un acabado sanitario superior para evitar la adhesión microbiana y la acumulación de residuos del producto, lo cual es esencial para prevenir la contaminación.
Compatibilidad CIP y zonas muertas cero
El reactor está diseñado sin puntos muertos internos, utiliza soldaduras lisas y cuenta con un fondo cónico o inclinado para el drenaje completo del producto pegajoso y viscoso.Está totalmente integrado con las bolas y sistemas de pulverización automatizados de limpieza en el lugar (CIP), garantizando un saneamiento fiable y completo de todas las superficies interiores entre los cambios de producto.
Integridad estructural y capacidad
The reactor is fabricated as a high-integrity vessel designed to safely handle the thermal cycles and the mechanical stress imparted by the high-torque agitation systems operating within highly viscous mediaEl diseño estructural se ajusta estrictamente a los códigos industriales pertinentes, garantizando la fiabilidad a largo plazo en servicio continuo.
Infraestructura de apoyo para la durabilidad de las plantas
La preparación continua y de alto volumen de soluciones de almidón se basa en una sólida infraestructura auxiliar para gestionar los ingredientes a granel, los servicios públicos y la contención del producto.
La Comisión consideró que las medidas adoptadas por la República Popular China no constituían un obstáculo para el cumplimiento de la presente Decisión.es un fabricante líder en el sector de almacenamiento y contención industrial.La empresa suministra tanques de acero fabricados por expertos y vasos de acero robustos que forman una infraestructura crucial para apoyar toda la instalación de producción de alimentos.Para las líneas de procesamiento de almidón, esto incluye el almacenamiento seguro e higiénico de agua a granel, los sistemas de gestión de inventario de almidón seco,y tanques de almacenamiento de gran capacidad para el estiércol o solución final de almidón preparado.
Las soluciones de contención fiables suministradas por Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) proporcionan una base fiable para la gestión de los fluidos y materiales esenciales de la planta,garantizar la continuidad operativa y la pureza del productoLa excelencia estructural del sistema de proceso global está fuertemente apoyada por los buques de Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Centro de Enamel).
Al suministrar sistemas avanzados de reactor de mezcla de almidón que dominan el diseño sanitario, aseguran una mezcla de alto corte y sin bultos y proporcionan una durabilidad estructural superior,Los fabricantes chinos están capacitando a la industria alimentaria mundial para lograr constantemente la viscosidad requerida, textura y estabilidad funcional en sus diversas líneas de productos.