ถังหมักผลิตขึ้นได้อย่างไร? การผลิต การประกอบ และการประกันคุณภาพ
ตอบคำถามหลัก:ถังหมักถูกผลิตขึ้นอย่างไรตั้งแต่แผ่นวัตถุดิบจนถึงถังผลิตที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว? การผลิตถังหมักเป็นลำดับการประกอบที่ควบคุมได้: การรับรองวัสดุและการเตรียมแผ่น การรีดและการขึ้นรูป การเชื่อมตะเข็บตามยาวและตามเส้นรอบวง การติดตั้งหัวฉีดและเสื้อ การขึ้นรูปและประกอบหัว การตรวจสอบแบบไม่ทำลาย การทดสอบด้วยแรงดันน้ำ การตกแต่งพื้นผิวและการทำให้พาสซีฟ และสุดท้ายคือการติดตั้งเครื่องมือ การติดตั้งเครื่องกวน และการทดสอบการยอมรับจากโรงงาน ถังสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และยา สร้างขึ้นตามมาตรฐาน ASME VIII Division 1 หรือ EN 13445 พร้อมรายละเอียดด้านสุขอนามัยตามมาตรฐาน ASME-BPE ทดสอบด้วยแรงดันน้ำที่ 1.3 เท่าของแรงดันออกแบบ และตกแต่งพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ให้มีความหยาบผิว Ra <= 0.5 µm ทุกขั้นตอนจะสร้างบันทึกที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ตั้งแต่ใบรับรองโรงงาน EN 10204 3.1 ไปจนถึงแผนที่การเชื่อมและแผนภูมิการทดสอบแรงดัน
1. ลำดับการประกอบ
การสร้างเปลือกถังเป็นส่วนที่ความแม่นยำของมิติและคุณภาพการเชื่อมจะถูกกำหนดขึ้น สามขั้นตอนกำหนดความสมบูรณ์ทางกลของถังที่เสร็จสมบูรณ์:
2. การตกแต่ง การประกอบ และเอกสาร
ถังที่ทนแรงดันได้ยังไม่ถือเป็นถังหมัก ขั้นตอนการตกแต่งสามขั้นตอนจะกำหนดว่าถังสามารถรักษาความปลอดเชื้อและผ่านการตรวจสอบได้หรือไม่:
ขั้นตอนการผลิตถังหมักและเกณฑ์การยอมรับ
| ขั้นตอนการผลิต | มาตรฐานควบคุม | เกณฑ์การยอมรับ | บันทึกที่ผลิต |
|---|---|---|---|
| วัสดุและการขึ้นรูป | EN 10204 3.1, ASME II | คุณสมบัติทางเคมีและเชิงกลได้รับการตรวจสอบแล้ว | ใบรับรองโรงงาน, การตรวจสอบย้อนกลับของแผ่น |
| การเชื่อม | ASME IX, ASME-BPE | เฟอร์ไรต์ 3-10 FN, การเจาะเต็ม, ไม่มีรอยแตก | WPS, PQR, แผนที่การเชื่อม |
| NDT และการทดสอบแรงดัน | ASME VIII Division 1 | 1.3 x แรงดันออกแบบ, ไม่มีการรั่ว | รายงาน RT/UT/PT, แผนภูมิการทดสอบแรงดันน้ำ |
| การตกแต่งและการประกอบ | ASME-BPE เกรด SF | Ra <= 0.5 µm, การสั่นของเครื่องกวน < 0.05 มม./ม. | รายงานความหยาบ, ใบรับรองการทำให้พาสซีฟ |
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
Q: มาตรฐานใดที่ใช้กับการผลิตถังหมัก?
A: การออกแบบและการก่อสร้างขอบเขตแรงดันเป็นไปตาม ASME VIII Division 1 ในอเมริกาเหนือ, EN 13445 หรือ Pressure Equipment Directive 2014/68/EU ในยุโรป, และ GB 150 หรือเทียบเท่าในท้องถิ่นในจีน โดยรหัสที่ใช้บังคับจะถูกเลือกโดยเขตอำนาจศาลที่ติดตั้ง แทนที่จะเป็นผู้ผลิต รายละเอียดด้านสุขอนามัยสำหรับการสัมผัสผลิตภัณฑ์ยังอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของ ASME-BPE สำหรับถังชีวภาพและยา และมาตรฐาน EHEDG หรือ 3-A sanitary สำหรับอาหารและนม การดำเนินการเชื่อมและการรับรองช่างเป็นไปตาม ASME IX และข้อกำหนดวัสดุมาจาก ASME II หรือมาตรฐานยุโรป EN ที่เทียบเท่า
Q: ทำไมจึงกำหนดให้มีการขัดด้วยไฟฟ้าสำหรับถังหมักในอุตสาหกรรมยา?
A: การขัดด้วยไฟฟ้าจะกำจัดวัสดุพื้นผิว 5-20 µm โดยการละลายยอดเขาขนาดเล็กที่เหลือจากการขัดด้วยเครื่องจักรและอนุภาคขัดที่ฝังอยู่ซึ่งสร้างร่องที่ผลิตภัณฑ์และจุลินทรีย์สะสม ส่งผลให้พื้นผิวเรียบขึ้นที่ Ra 0.4 µm หรือต่ำกว่า ชั้นพาสซีฟที่อุดมด้วยโครเมียมพร้อมความต้านทานการกัดกร่อนที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และพื้นผิวที่ปล่อยสิ่งสกปรกได้ง่ายขึ้นมากระหว่าง CIP คุณสมบัติสุดท้ายนี้คือสิ่งที่หน่วยงานกำกับดูแลให้ความสำคัญ: ทำให้การตรวจสอบความถูกต้องของการทำความสะอาดสามารถทำได้และทำซ้ำได้ โดยการทดสอบการครอบคลุมด้วยไรโบฟลาวินและการเก็บตัวอย่างสวอปผ่านการทดสอบซ้ำๆ อย่างสม่ำเสมอ
Q: ใช้เวลานานเท่าใดในการผลิตถังหมักสำหรับอุตสาหกรรม?
A: ถังหมักสแตนเลสมาตรฐานขนาด 10,000 ลิตร ใช้เวลาประมาณ 4-6 เดือนตั้งแต่แบบที่อนุมัติจนถึงการยอมรับจากโรงงาน: 2-3 สัปดาห์สำหรับการจัดซื้อวัสดุ 4-6 สัปดาห์สำหรับการขึ้นรูปและเชื่อมเปลือกและหัว 2-3 สัปดาห์สำหรับการบำบัดพื้นผิว 3-4 สัปดาห์สำหรับการประกอบเครื่องจักร เครื่องมือวัด และฉนวน และ 1-2 สัปดาห์สำหรับการทดสอบแรงดันและการยอมรับจากโรงงาน ถังที่ซับซ้อนพร้อมเสื้อท่อครึ่ง แรงดันสูงกว่า 1.0 MPa โลหะผสมพิเศษ เช่น ไทเทเนียมหรือดูเพล็กซ์ หรือชุดเอกสาร ASME-BPE ฉบับเต็ม จะขยายเวลาเป็น 7-9 เดือน ระยะเวลารอคอยสำหรับเกียร์เครื่องกวนและซีลเชิงกลมักเป็นรายการที่กำหนดเส้นทางวิกฤต
Q: ควรตรวจสอบอะไรบ้างระหว่างการทดสอบการยอมรับจากโรงงาน?
A: ยืนยันการตรวจสอบห้าประการ ประการแรก การเดินเครื่องกวนที่ความเร็วพิกัดอย่างน้อยสี่ชั่วโมง โดยมีความเร็วในการสั่นต่ำกว่า 4.5 มม./วินาที RMS และอุณหภูมิแบริ่งเพิ่มขึ้นต่ำกว่า 40°C ประการที่สอง การทดสอบแรงดันน้ำหรือแรงดันอากาศของถังและเสื้อที่แรงดันตามที่รหัสกำหนด พร้อมการอ่านค่าเกจที่ได้รับการรับรอง ประการที่สาม การตรวจสอบลูปควบคุม โดยจำลองเครื่องมือวัดแต่ละตัวที่ 0, 50 และ 100% ของช่วง และยืนยันการตอบสนองของวาล์วและไดรฟ์ที่สอดคล้องกัน ประการที่สี่ การทดสอบการครอบคลุมของ CIP ด้วยไรโบฟลาวินและแสงอัลตราไวโอเลต ประการที่ห้า การตรวจสอบเอกสารฉบับเต็มเทียบกับข้อกำหนดการซื้อ รวมถึงใบรับรองวัสดุและแผนที่การเชื่อม ก่อนที่อุปกรณ์ใดๆ จะถูกปล่อยเพื่อจัดส่ง
แท็ก:เครื่องปฏิกรณ์สแตนเลส, ระบบเครื่องปฏิกรณ์เคมี, เครื่องปฏิกรณ์เคมีอุตสาหกรรม