Ραδιοπυρηνικός αντιδραστήρας παραγωγής καζεΐνης με ακριβή έλεγχο pH
,
Πυρηνικός αντιδραστήρας κατακλυσμού πρωτεϊνών από ανοξείδωτο χάλυβα
,
Αντιδραστήρας επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλή ανάταξη
Περιγραφή προϊόντων
Ακριβότητα πρωτεϊνών: Τα προηγμένα συστήματα αντιδραστήρων της Κίνας για την παραγωγή καζεΐνης υψηλής καθαρότητας
Η καζεΐνη, η κύρια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα, είναι ένα κρίσιμο συστατικό σε όλους τους τομείς των τροφίμων, των συμπληρωμάτων διατροφής και της βιομηχανίας.Εκτιμάται για τις μοναδικές λειτουργικές του ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της γαλακτοποίησηςΗ παραγωγή της καζεΐνης περιλαμβάνει μια σύνθετη σειρά από ακριβή βήματα: οξύ ή ενζυμική βροχή της πρωτεΐνης από το αποκορυφωμένο γάλα, πλύση,και ξήρανσηΗ διαδικασία αυτή απαιτεί εξειδικευμένα συστήματα αντιδραστήρων που εξασφαλίζουν εξαιρετικά ελεγχόμενη διαχείριση του pH, σταθερές θερμικές συνθήκες,και αυστηρή υγιεινή ακεραιότητα για να εξασφαλιστεί η καθαρότητα του τελικού προϊόντος και οι λειτουργικές προδιαγραφές του.
Βασική μηχανική της βροχόπτωσης πρωτεϊνών και της επεξεργασίας της ζαχαροπλαστικής
Ακριβής έλεγχος του pH για τις βροχοπτώσεις
Η καζεΐνη απορροφάται από το αποκορυφωμένο γάλα στο ισοηλεκτρικό σημείο του (περίπου pH 4,6) μέσω ελεγχόμενης προσθήκης οξέος (οξεία καζεΐνη) ή ενζυμικής δράσης (καζεΐνη σφουγγαριού).Ο αντιδραστήρας ενσωματώνει υψηλής ακρίβειας αισθητήρες pH και αυτοματοποιημένες αντλίες δοσολογίας για να εξασφαλίσει ταχείαΗ διατήρηση αυτού του ακριβούς pH είναι ζωτικής σημασίας για τη μεγιστοποίηση της απόδοσης πρωτεϊνών και τη διασφάλιση του σωστού σχηματισμού καυσίμου.
Ελεγχόμενη θερμική διαχείριση
Ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι κρίσιμος καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.Ο αντιδραστήρας είναι σχεδιασμένος με ανταποκρινόμενα μπουφάν θέρμανσης / ψύξης και ακριβείς ελεγκτές PID για τη διαχείριση αυτών των κύκλων, αποτρέποντας την αποστροφή των πρωτεϊνών ή την ανάπτυξη μικροβίων, εξασφαλίζοντας παράλληλα την αποτελεσματική αποστροφή.
Χειρισμός και αναστάτωση
Η καζεΐνη που καταρρέει σχηματίζει ένα λεπτό, σφουγγαρό-όπως ζύμη που απαιτεί πολλαπλούς κύκλους πλύσης.Ο αντιδραστήρας χρησιμοποιεί εξειδικευμένα συστήματα αναστάτωσης χαμηλής κοπής που έχουν σχεδιαστεί για να ανακατεύουν απαλά το μείγμα υγρού και ζύμης, διασφαλίζοντας αποτελεσματικό πλύσιμο χωρίς να σπάει το καρύκευμα σε λεπτά σωματίδια που θα μπορούσαν να περιπλέξουν τον διαχωρισμό και το φιλτράρισμα.
Σχεδιασμός αντιδραστήρα για καθαρότητα και συνέπεια
Απόλυτο υλικό και φινίρισμα τροφίμων
Όλες οι εσωτερικές επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το γάλα και τις πρωτεϊνικές ζύμες είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας,Ατσάλι από ανοξείδωτο χάλυβα (τύπος 316L) ασφαλή για την επαφή με τρόφιμα, με εξαιρετικά υγιεινά φινίρισμα για την εξάλειψη των ρωγμών όπου θα μπορούσαν να προσκολληθούν πρωτεΐνες ή μικροβιακά βιοφίλμ.
Η CIP και η βελτιστοποίηση της αποχέτευσης
Ο αντιδραστήρας έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται υγρά (υρό γάλακτος/νερό πλύσης) και κολλώδη στερεά (σφραγίδα) μείγματα, διαθέτει μεγάλες, ομαλές εσωτερικές ακτίνες και κλίση για πλήρη αποστράγγιση.Πλήρως ολοκληρωμένα αυτοματοποιημένα συστήματα καθαρισμού (CIP) εγγυώνται την πλήρη αφαίρεση των υπολειμμάτων πρωτεΐνης και λιπαρών υλών γάλακτος.
Διαρθρωτική ακεραιότητα και υψηλή ικανότητα
Κατασκευάζονται ως βαρέα σκάφη που έχουν σχεδιαστεί για να χειρίζονται με ασφάλεια τεράστια υδροστατικά φορτία και μηχανική πίεση από συστήματα αναστάτωσης.εγγύηση μακροπρόθεσμης αξιοπιστίας υπό συνεχή, βαριά λειτουργία.
Υποστηρικτική υποδομή για την ανθεκτικότητα των φυτών
Η συνεχής, μεγάλης ποσότητας παραγωγή καζεΐνης βασίζεται σε ισχυρή βοηθητική υποδομή για τη διαχείριση της προμήθειας χύδην γάλακτος, των εργαλείων επεξεργασίας και του περιορισμού των υποπροϊόντων.
Η εταιρεία Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Κέντρο Εναμέλ)είναι ένας κορυφαίος κατασκευαστής στον τομέα της βιομηχανικής αποθήκευσης και συγκράτησης.Η εταιρεία παραδίδει εξειδικευμένα κατασκευασμένες δεξαμενές από χάλυβα και ανθεκτικά ατσάλινα δοχεία που αποτελούν ζωτικής σημασίας υποδομή που υποστηρίζει ολόκληρο το συγκρότημα παραγωγής καζεΐνης.Αυτό περιλαμβάνει ασφαλή, υψηλής ακεραιότητας αποθήκευση για ψύξη του ακατέργαστου γάλακτος, συστήματα προσθήκης οξέων/ενζύμων σε χύδη και δεξαμενές μεγάλης χωρητικότητας για υγρό ορό γάλακτος.
Με την προμήθεια προηγμένων συστημάτων αντιδραστήρα παραγωγής καζεΐνης που κυριαρχούν στον υγειονομικό σχεδιασμό, εξασφαλίζουν ακριβές pH και θερμικό έλεγχο και παρέχουν ανώτερη δομική ανθεκτικότητα για τον χειρισμό καυσίμου,Οι Κινέζοι παραγωγοί ενδυναμώνουν την παγκόσμια βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων και πρωτεϊνών να συνθέσει με συνέπεια την υψηλής καθαρότητας, λειτουργική πρωτεΐνη που απαιτείται για διάφορες διατροφικές και βιομηχανικές εφαρμογές.