ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
مادة:
الفولاذ المقاوم للصدأ، الفولاذ الكربوني
مقاس:
حسب الطلب
ضغط التصميم:
0.1-10 ميجا باسكال
التطبيقات:
المواد الكيميائية، تجهيز الأغذية، تجهيز المشروبات، تخمير، المعادن، تكرير النفط، الأدوية
إبراز:
مفاعل إنتاج الكازين لتحكم دقيق في الحموضة,مفاعل هطول البروتين من الفولاذ المقاوم للصدأ,مفاعل معالجة منتجات الألبان بضغط قشر منخفض
,
Food-Grade Stainless Steel Protein Precipitation Reactor
,
Low-Shear Agitation Dairy Processing Reactor
وصف المنتج
دقة البروتين: أنظمة المفاعلات المتقدمة في الصين لإنتاج الكازين عالي النقاء
الكازين، البروتين الرئيسي الموجود في الحليب، هو عنصر حاسم في قطاعات الأغذية والمكملات الغذائية والصناعية.قيمة لخصائصها الوظيفية الفريدة بما في ذلك التحليةإنتاج الكازين يتضمن سلسلة معقدة من الخطوات الدقيقة: الحمض أو الإنزيمات المتساقطة للبروتين من الحليب الخفيف، الغسل،والجفافتتطلب هذه العملية أنظمة مفاعلات متخصصة تضمن إدارة الحموضة المسيطرة بشكل عال، وظروف حرارية مستقرة،والنزاهة الصحية الصارمة لضمان نقاء المنتج النهائي ومواصفاته الوظيفية.
الهندسة الأساسية لتساقط البروتين ومعالجة الكرد
التحكم الدقيق في درجة الحموضة للنزلات
يتم تساقط الكازين من الحليب الخالي من الدهون في نقطته الكهربائية (حوالي pH4.6) من خلال إضافة حمض (الكازين الحمضي) أو عمل إنزيمي (الكازين القشري).المفاعل يدمج أجهزة استشعار دقة عالية لـ pH ومضخات جرعة آلية لضمانالحفاظ على هذا الـ pH الدقيق أمر بالغ الأهمية لتحقيق أقصى قدر من إنتاج البروتين وضمان تكوين القشرة بشكل صحيح.
إدارة الحرارة المسيطرة
التحكم في درجة الحرارة أمر بالغ الأهمية طوال العملية. التدفئة اللطيفة أثناء هطول الأمطار ودرجات الحرارة المستقرة أثناء دورات الغسيل أمر ضروري.تم تصميم المفاعل مع سترات التدفئة / التبريد الاستجابة ومراقبين PID دقيق لإدارة هذه الدورات، مما يمنع تغيير البروتينات أو نمو الميكروبات مع ضمان إزالة الفضلات بكفاءة.
التعامل مع الكرد والإثارة
يُشكّل الكازين المتساقط حليبًا رقيقًا يشبه الإسفنج يتطلب دورات غسيل متعددة.يستخدم المفاعل أنظمة تحريك متخصصة منخفضة القطع مصممة لتحريك خليط السائل، مما يضمن غسلًا فعالًا دون تقسيم القشدة إلى جسيمات دقيقة يمكن أن تعقد الفصل والترشيح.
تصميم المفاعل من أجل النقاء والاتساق
المواد والشكل النهائي للطعام
النظافة الصارمة أمر إلزامي في معالجة منتجات الألبان. جميع الأسطح الداخلية التي تتلامس مع الحليب والبروتينات مصنوعة منالفولاذ المقاوم للصدأ (النوع 316L) آمن للاتصال بالأغذية مع النهايات الصحية المتفوقة للقضاء على الشقوق التي يمكن أن تلتصق بها الأفلام الحيوية البروتينية أو الميكروبية.
CIP وتحسين الصرف الصحي
تم تصميم المفاعل للتعامل مع خليطات السائل (مضغ / مياه الغسيل) والصلبة اللزجة (القشرة) ، ويتميز بالشعاع الداخلي السلس والكبير والأسفل المنحدر للصرف الكامل.أنظمة التنظيف الآلي المتكاملة بالكامل (CIP) تضمن إزالة كاملة لبروتين و بقايا دهون الحليب.
النزاهة الهيكلية والقدرة العالية
مصممة كحاويات ثقيلة مصممة للتعامل بأمان مع الأحمال الهيدرولوجية الهائلة والإجهاد الميكانيكي من أنظمة التحريكضمان الموثوقية على المدى الطويل في ظل مستمر، عمليات العمل الثقيلة.
دعم البنية التحتية لمقاومة النباتات
يعتمد إنتاج الكازين المتواصل والكبير على بنية تحتية مساعدة قوية لإدارة إمدادات الحليب السائبة ومرافق العملية واحتواء المنتجات الثانوية.
شركة شيجيازوانغ تشينججونغ للتكنولوجيا المحدودة (المنطقة المركزية)هي شركة رائدة في قطاع التخزين الصناعي والاحتواء.الشركة تقدم خزانات الصلب المصنوعة بخبرة وأوعية الصلب القوية التي تشكل البنية التحتية الحيوية لدعم مجمع إنتاج الكازين بأكملهويشمل ذلك تخزين آمن وذو سلامة عالية لتبريد الحليب الخام، وأنظمة إضافة الأحماض / الإنزيمات بكميات كبيرة، وخزانات احتواء ذات سعة كبيرة للمنتج الثنائي السائل.
من خلال توفير أنظمة متطورة لمفاعل إنتاج الكازين التي تتقن التصميم الصحي، وتضمن تحكم دقيق في درجة الحموضة والحرارة وتوفر متانة هيكلية متفوقة للتعامل مع القشدة،المصنعون الصينيون يمنحون صناعة الألبان والبروتين العالمية القدرة على توليف، بروتين وظيفي مطلوب لتطبيقات غذائية وصناعية متنوعة.