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Sanitäre Kombucha-Fermentationsgefäße aus Edelstahl mit präziser thermischer Steuerung und automatischem CIP-System
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Sanitäre Kombucha-Fermentationsgefäße aus Edelstahl mit präziser thermischer Steuerung und automatischem CIP-System
| MOQ: | 1 Sätze |
| Preis: | 10000 USD |
| Delivery Period: | 2 Monate |
| Zahlungs-Methode: | L/C, T/T |
| Supply Capacity: | 200 Sätze / Tage |
Ausführliche Information
Herkunftsort
China
Markenname
Center Enamel
Zertifizierung
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Edelstahl, Kohlenstoffstahl
GRÖSSE:
Maßgeschneidert
Auslegungsdruck:
0.1 bis 10 MPa
Anwendungen:
Chemie, Lebensmittelverarbeitung, Getränkeverarbeitung, Brauerei, Metallurgie, Ölraffinierung, Pharm
Hervorheben:
Sanitärer Edelstahlreaktor
,Fermentationsgefäß mit präziser thermischer Steuerung
,Automatisiertes CIP-System Bioverarbeitungssystem
Produkt-Beschreibung
Probiotische Präzision: Chinas spezialisierte Reaktorsysteme für die kommerzielle Fermentation von Kombucha
Kombucha, ein fermentiertes Teegetränk, das weltweit für sein unverwechselbares Geschmacksprofil und seine probiotischen Eigenschaften bekannt ist,hat sich von einem Nischenprodukt zu einer schnell wachsenden Kategorie kommerzieller Getränke entwickeltDie große kommerzielle Produktion erfordert spezialisierte Fermentationsreaktorsysteme, die die genauen, sterilen Bedingungen beibehalten, die für die symbiotische Kultur von Bakterien und Hefen (SCOBY) erforderlich sind.
Der Erfolg des kommerziellen Kombucha-Brauens hängt davon ab, dass eine gleichbleibende Säuregehalt, Geschmacksausgleich und eine zuverlässige mikrobielle Aktivität in großen Chargen erreicht werden.Die Beschaffung eines speziellen Herstellers von Kombucha-Fermentationsreaktoren in China gewährleistet den Zugang zu zuverlässigen, sanitären und präzise kontrollierten Lösungen, die für skalierbare und stabile Brauereien von entscheidender Bedeutung sind.
Kerntechnik der kontrollierten mikrobiellen Aktivität
Die Hauptfunktion des Kombucha-Fermentationsreaktors ist es, eine optimale,eine saubere Umwelt, die es dem SCOBY ermöglicht, gesüßten Tee effizient in organische Säuren und nützliche Verbindungen umzuwandeln.
- Absolute hygienische Konstruktion und Materialintegrität:Die Kernreaktor-Innenflächen sind ausschließlich aus hochwertigem, für den Kontakt mit Lebensmitteln sicherem Edelstahl (Typ 316L) gefertigt.Diese Oberflächen werden sorgfältig poliert, um eine überlegene hygienische Oberfläche zu erhalten, um Mikrobenanschluss zu verhindern und alle Hafenpunkte für fremde Kontaminanten zu beseitigen.
- Präzisionsthermische Steuerung:Die Temperatur ist der entscheidende Faktor, der das Aktivitätsverhältnis zwischen Bakterien und Hefe im SCOBY kontrolliert.Heiz- und Kühlwesten mit großer Fläche und hochgenaue PID-Steuerungen.
- Sauerstoffmanagement und pH-Überwachung:Während die erste Gärung aerob ist, muss die Sauerstoffbelastung während des gesamten Prozesses sorgfältig kontrolliert werden.Der Reaktor ist als versiegeltes System mit kontrollierten Lüftungsmechanismen und hochpräzisen Inline-pH-Sonden zur Überwachung des Säuregehalts ausgelegt.
Konstruktion des Reaktors für Konsistenz und hohe Durchsatzleistung
Ein zuverlässiger Kombucha-Fermentationsreaktor muss langlebig sein, leicht zu reinigen und für den Umgang mit flüssigen Stoffen mit hohem Volumen und den schnellen Chargenzyklus optimiert sein.
- CIP-Kompatibilität und Zero Dead Zones:Das Reaktorsystem ist vollständig mit automatisierten Reinigungssprühkugeln und -systemen (CIP) integriert.Das Gefäß entzieht sich den toten Zonen und verfügt über schräge Böden mit speziellen Sanitärventilen.
- Strukturelle Integrität und Kapazität:Für die groß angelegte kommerzielle Gärung sind Behälter erforderlich, die in der Lage sind, erhebliche hydraulische Belastungen sicher zu bewältigen.Der Reaktor ist als hochintegres Gefäß konstruiert, um den Betriebsanforderungen standzuhalten.
- Effiziente Übertragung und ProbenahmeDer Reaktor verfügt über spezielle, sanitäre Probenahmepunkte für den aseptischen Abzug und optimierte Verbindungen für einen schnellen, sauberen Transfer von fertigen Kombucha.
Unterstützung der Infrastruktur für die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen
Die kontinuierliche, großvolumige Produktion von Kombucha beruht auf einer robusten Hilfsinfrastruktur für die Verwaltung von Versorgungsunternehmen, Rohstoffen und Endproduktspeicherung.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Zentrumsschmelz)ist ein führender Hersteller im Bereich der industriellen Lagerung und Containment.Das Unternehmen liefert fachgerecht gefertigte Stahltanks und robuste Stahlbehälter, die eine entscheidende Infrastruktur bilden, die die gesamte Brauerei unterstützt..
Für kommerzielle Kombucha-Betriebsvorgänge beinhaltet dies eine sichere, hygienische Lagerung von massenweise gefiltertem Wasser, fertigem gesüßtem Tee,und große Behälter für das endgültige nicht aromatisierte oder aromatisierte KombuchaproduktDie zuverlässigen Eindämmungslösungen bieten eine zuverlässige Grundlage für das wesentliche Flüssigkeits- und Materialmanagement der Anlage und gewährleisten Betriebskontinuität und Produktreinheit.
Durch die Lieferung spezialisierter Kombucha-Fermentationsreaktor-Systeme, die das Sanitärdesign beherrschen, eine strenge thermische und pH-Kontrolle gewährleisten und strukturelle Haltbarkeit bieten,Chinesische Hersteller befähigen die globale Funktionsgetränkeindustrie, die Produktion von hochwertigem Kombucha konsequent zu skalieren und zu stabilisieren.
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