CIP 탱크란 무엇인가요?

ACIP (Clean-In-Place) 탱크이 탱크는 자동 청소 시스템의 중심으로 사용되는 산업용 저장 및 준비 용기입니다.그리고 정제 된 물과 정제 된 화학 물질 (상유나 질산 등) 을 정확하게 혼합합니다..

CIP 시스템의 주요 목적은 파이프, 용기, 열 교환기,가공자가 직접 설비를 해체할 필요가 없는 처리장비CIP 탱크는 절대적인 위생이 협상 불가능한 산업에서 엄격히 사용됩니다. 주로 식품 및 음료, 유제품, 양조 및 의약품 제조.

1CIP 시스템의 해부학

진정한 CIP 프로세스는 거의 단일 탱크에 의존하지 않습니다. 산업 시스템은 세척 주기의 다양한 단계를 처리하기 위해 여러 CIP 탱크를 포함하는 "스키드"로 만들어집니다.전형적인 3 탱크 CIP 스키드는:

• 산소 탱크:알칼리 용액 (일반적으로 1% ~ 2% 나트륨 하이드록시드) 을70°C ~ 85°C산성 물질은 유기 토양, 지방, 단백질을 분해합니다.

• 산 탱크:가벼운 산성 용액 (산화질소 또는 인산산과 같이) 을 함유하고 있으며, 낮은 온도에서 미네랄 스켈 (밀크 스켈 또는 칼슘 퇴적물 등) 을 제거하고, 염기 세척 후 pH를 중화합니다.

• 복구/물 탱크:마지막 닦는 물을 보관합니다. 공용 비용 절감하기 위해 많은 식물은 이전 순환의 마지막 닦는 물을 다음 순환의 사전 닦는 물로 사용합니다.

2청소의 과학: T.A.C.T. 원칙

CIP 탱크는 단순히 액체를 보관하는 것이 아니라 산업 위생의 네 가지 기본 기둥을 공급하도록 설계되었습니다.TACT이 기둥 중 하나를 줄이면 다른 기둥을 늘려야 같은 수준의 청결을 얻을 수 있습니다.

1. 시간:청소액이 장비와 접촉하는 기간

2. 동작 (기계):액체의 물리적인 닦는 힘. 탱크에서, 이것은 회전 스프레이 공을 사용하여 달성됩니다. 파이프에서 이것은 액체를 충분히 빨리 펌프로 만들어서 달성됩니다.격동적 흐름.

3. 화학물질:청소제의 농도

4. 온도:액체에 열 에너지가 가해집니다. 더 높은 온도는 시간과 화학 물질이 필요한 시간을 크게 줄여줍니다.

"행동" (기난적 흐름) 을 계산함

CIP 시스템은 파이프를 효과적으로 청소하기 위해, 유체가 순조롭게 미끄러질 수 없습니다 (라미너 흐름); 그것은 튜브 벽을 흔들고 닦아야합니다 (기난 흐름).공학자들은레이놀즈 수(Re) 를 보장하고 엄격히 4,000.

필요한 변동성을 달성하기 위해 산업 표준은 CIP 펌프를 설계하여 적어도1.5m/s회로에서 가장 큰 파이프를 통해.

3열역학: CIP 탱크 가열

대기 온도에서80°CCIP 탱크는 일반적으로 내부 증기 코일 또는 외부 열 교환기로 장착됩니다. 필요한 열 전력 ($Q$() 는 특정 열 용량 공식을 사용하여 계산됩니다.

인터랙티브 CIP 난방 및 흐름 계산기

CIP 스키드에 대한 유틸리티 요구 사항을 이해하려면 아래 엔지니어링 시뮬레이터를 사용 합니다. CIP 탱크의 부피, 목표 청소 온도,및 프로세스 파이프 지름은 필요한 열 에너지와 1을 달성하는 데 필요한 최소 펌프 흐름 속도를 계산하기 위해.5m/s 닦는 속도

4싱글 대 멀티 탱크 CIP 시스템

공장을 설계할 때 엔지니어들은 자본비와 운영 효율과 화학물질 폐기물을 균형 잡아야 합니다.

5자주 묻는 질문 (FAQ)

스프레이볼이란 뭐죠?

스프레이 볼은 정밀하게 구멍을 뚫은 스테인레스 스틸 구구로 처리 용기의 꼭대기에 장착됩니다. CIP 펌프는 청소 용액을 볼에 밀어 넣습니다.탱크 벽을 내려가기 위해 360도 패턴으로 분사, TACT 원칙의 "행동" 부분을 제공합니다.

왜 CIP 탱크의 주요 화학물질은 염화수소일까요?

가연 소다 (나트륨 하이드록산) 는 지방을 비누화하고 단백질을 녹이는 데 매우 효과적입니다. 유기 물질은 식품 및 음료 시스템의 주요 오염 물질이기 때문에,뜨거운 가습기 세척은 이 토양을 분해하여 씻어낼 수 있는 가장 효율적인 방법입니다..

CIP 시스템이 죽은 다리를 청소할 수 있을까요?

아니. "죽은 다리"는 유체가 지속적으로 흐르지 못하는 파이프의 섹션입니다.죽은 다리는 필요한 기계적인 닦을 수 없습니다. 그리고 박테리아가 있을 것입니다.좋은 위생 공학은 공정 라인에서 죽은 다리를 설계하는 것을 엄격히 금지합니다.