ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Aço inoxidável, aço carbono
TAMANHO:
Personalizado
Pressão de projeto:
0.1 a 10 MPa
Aplicativos:
Química, Processamento de Alimentos, Processamento de Bebidas, Cervejaria, Metalurgia, Refino de Pet
Destacar:
Reator de controlo térmico preciso
,
Vaso de fermentação de aço inoxidável sanitário
,
Reactor de destilaria de compatibilidade CIP
Descrição do produto
Integridade da Fermentação: Sistemas de Reatores Avançados para Produção de Destilados de Alta Qualidade
A produção de destilados de alta qualidade — incluindo vodka, uísque, baijiu e rum — começa com uma fase de fermentação que é fundamental para o caráter final e a pureza do álcool. Os reatores de fermentação de bebidas alcoólicas devem fornecer ambientes excepcionalmente limpos, estáveis e com temperatura controlada para nutrir a levedura, garantindo a conversão eficiente de açúcares em etanol, minimizando ao mesmo tempo os sabores indesejáveis.
Engenharia Essencial para a Saúde da Levedura e Rendimento Ótimo
Controle Térmico Preciso
A fermentação é um processo exotérmico onde o calor descontrolado leva ao estresse da levedura, redução do rendimento de etanol e congéneres voláteis indesejados. Nossos reatores apresentam camisas de resfriamento responsivas com grandes áreas de superfície (usando água gelada ou glicol) e sistemas de controle PID precisos para manter temperaturas de fermentação estáveis, específicas para cada cepa de levedura e tipo de destilado.
Agitação Uniforme e Distribuição de Calor
Sistemas de agitação especializados de baixo cisalhamento mantêm suavemente os sólidos em suspensão, enquanto distribuem rapidamente o calor para longe do núcleo. Isso garante uma temperatura uniforme em lotes altamente viscosos, sem estressar a levedura.
Prevenção Sanitária de Contaminação
Projetados como sistemas selados capazes de manter mantas de CO₂ positivas, nossos reatores evitam a contaminação por leveduras selvagens ou bactérias. Eles são construídos para suportar ciclos de saneamento rigorosos, protegendo contra a deterioração que pode introduzir compostos difíceis de remover durante a destilação.
Design do Reator para Máxima Pureza e Confiabilidade
Materiais e Acabamentos de Grau Alimentício
Todas as superfícies internas que entram em contato com a lavagem de fermentação são construídas em aço inoxidável de alta qualidade e seguro para contato com alimentos (Tipo 304 ou 316L). Essas superfícies são meticulosamente polidas para acabamentos sanitários superiores, a fim de evitar a adesão microbiana e facilitar a limpeza completa.
Compatibilidade CIP e Zonas Mortas Zero
Totalmente integrados com sistemas automatizados de spray ball de Limpeza no Local (CIP), os designs de nossos reatores eliminam zonas mortas por meio de soldas internas lisas e fundos inclinados ou cônicos para drenagem completa. Isso garante uma saneamento confiável entre os lotes para uma pureza consistente do produto.
Integridade Estrutural e Capacidade
Projetados como vasos de alta integridade capazes de lidar com cargas hidrostáticas imensas com segurança, nossos reatores fornecem durabilidade a longo prazo sob operação contínua e pesada, aderindo aos rigorosos códigos industriais.
Infraestrutura de Suporte para Operações de Destilaria
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel)fornece tanques de aço e vasos robustos fabricados com experiência que formam uma infraestrutura crucial para complexos de destilaria. Estes incluem armazenamento seguro para tratamento de água a granel, sistemas de manuseio de grãos e tanques de retenção de grande capacidade para lavagem de baixa prova e resíduos de destilação.
Nossos sistemas avançados de Reatores de Fermentação de Bebidas Alcoólicas dominam o design sanitário, garantem o controle térmico preciso e fornecem durabilidade estrutural — capacitando a indústria global de destilados a alcançar consistentemente altos rendimentos, perfis de sabor ideais e eficiência operacional confiável.