商品の詳細
製品
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精密温度制御 サニタリー ステンレス鋼反応器 CIP対応 蒸留発酵槽用
| MOQ: | 1セット |
| 価格: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2か月 |
| 支払方法: | LC、T/T |
| Supply Capacity: | 200セット /日 |
詳細情報
起源の場所
中国
ブランド名
Center Enamel
証明
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
材料:
ステンレス鋼、炭素鋼
サイズ:
カスタマイズされた
設計圧力:
0.1〜10 MPa
アプリケーション:
化学、食品加工、飲料加工、醸造、冶金、石油精製、医薬品
ハイライト:
精密温度制御反応器
,サニタリー ステンレス鋼発酵槽
,CIP対応 蒸留反応器
製品の説明
発酵の完全性：高品質蒸留酒製造のための先進的な反応システム
高品質の蒸留酒（ウォッカ、ウイスキー、白酒、ラムなど）の製造は、アルコールの最終的な特性と純度に不可欠な発酵段階から始まります。酒類発酵反応器は、酵母を育成するために非常に清潔で安定した温度管理された環境を提供し、望ましくないオフフレーバーを最小限に抑えながら、糖をエタノールに効率的に変換する必要があります。
酵母の健康と最適な収率のためのコアエンジニアリング
精密な温度制御
発酵は発熱反応であり、制御されていない熱は酵母のストレス、エタノール収率の低下、および不要な揮発性同族体の原因となります。当社の反応器は、各酵母株とスピリッツの種類に特有の安定した発酵温度を維持するために、大表面積の応答性の高い冷却ジャケット（冷水またはグリコールを使用）と正確なPID制御システムを備えています。
均一な撹拌と熱分布
特殊な低せん断撹拌システムは、固形物を優しく懸濁させながら、熱をコアからすばやく分散させます。これにより、酵母にストレスを与えることなく、高粘度のバッチ全体で均一な温度が確保されます。
衛生的な汚染防止
正のCO₂ブランケットを維持できる密閉システムとして設計された当社の反応器は、野生酵母や細菌による汚染を防ぎます。これらは、厳格な衛生サイクルに耐えるように構築されており、蒸留中に除去が困難な化合物を導入する可能性のある腐敗から保護します。
最大限の純度と信頼性のための反応器設計
食品グレードの材料と仕上げ
発酵ウォッシュに接触するすべての内部表面は、高品質の食品接触安全ステンレス鋼（タイプ304または316L）で構成されています。これらの表面は、微生物の付着を防ぎ、徹底的な洗浄を容易にするために、優れた衛生的な仕上げに細心の注意を払って研磨されています。
CIP互換性とデッドゾーンゼロ
自動化された定置洗浄（CIP）スプレーボールシステムと完全に統合された当社の反応器設計は、滑らかな内部溶接と傾斜または円錐形の底部により、デッドゾーンを排除し、完全な排水を実現します。これにより、バッチ間の信頼性の高い衛生管理が確保され、一貫した製品の純度が保証されます。
構造的完全性と容量
巨大な静水圧負荷を安全に処理できる高完全性容器として設計された当社の反応器は、厳格な産業コードに準拠しながら、連続的なヘビーデューティー操作下で長期的な耐久性を提供します。
蒸留所の運営をサポートするインフラストラクチャ
石家荘正中技術有限公司（センターエナメル）は、蒸留所複合施設の重要なインフラストラクチャを形成する、専門的に製造された鋼製タンクと堅牢な容器を提供しています。これらには、バルク水処理、穀物処理システム、低プルーフウォッシュおよび蒸留残渣用の大容量貯蔵タンクの安全な保管が含まれます。当社の高度な酒類発酵反応器システムは、衛生的な設計をマスターし、正確な温度制御を保証し、構造的な耐久性を提供し、世界のスピリッツ業界が常に高い収率、最適なフレーバープロファイル、および信頼性の高い運用効率を達成できるようにします。
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