các sản phẩm
Chi tiết sản phẩm
Nhà > các sản phẩm >
Các lò phản ứng thép không gỉ vệ sinh với điều khiển nhiệt độ chính xác và hệ thống khuấy động tùy chỉnh cho chế biến đồ uống

Các lò phản ứng thép không gỉ vệ sinh với điều khiển nhiệt độ chính xác và hệ thống khuấy động tùy chỉnh cho chế biến đồ uống

MOQ: 1 bộ
Giá bán: 10000 USD
Delivery period: 2 tháng
phương thức thanh toán: L/C,T/T
Supply Capacity: 200 bộ / ngày
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Trung Quốc
Hàng hiệu
Center Enamel
Chứng nhận
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Vật liệu:
Thép không gỉ, thép cacbon
KÍCH CỠ:
tùy chỉnh
Áp suất thiết kế:
0,1-10 MPa
Ứng dụng:
Hóa chất, Chế biến thực phẩm, Chế biến đồ uống, Sản xuất bia, Luyện kim, Lọc dầu, Dược phẩm
Làm nổi bật:

Phòng phản ứng thép không gỉ vệ sinh

,

Thùng xử lý kiểm soát nhiệt độ chính xác

,

Hệ thống khuấy trộn tùy chỉnh

Mô tả sản phẩm
Kỹ Thuật Vượt Trội: Hệ Thống Lò Phản Ứng Định Hình Tương Lai Sản Xuất Đồ Uống Chất Lượng Cao
Ngành công nghiệp đồ uống, bao gồm mọi thứ từ bia thủ công và rượu mạnh đến nước ép vô trùng, đồ uống chức năng và các sản phẩm thay thế sữa, hoạt động theo một số tiêu chuẩn khắt khe nhất trên thế giới về vệ sinh, tính nhất quán, và độ chính xác nhiệt. Trọng tâm của lĩnh vực phức tạp này là các lò phản ứng và bình chứa xử lý tiên tiến — thiết bị phải thực hiện các quy trình trộn, gia nhiệt, làm mát và lên men một cách tỉ mỉ với độ tin cậy tuyệt đối.
Tại Trung Quốc, một nhóm các nhà sản xuất chuyên biệt mới đang nâng tầm nghệ thuật, cung cấp các giải pháp lò phản ứng phù hợp, cân bằng hoàn hảo giữa kỹ thuật công nghiệp mạnh mẽ với các yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt của sản xuất cấp thực phẩm. Sự tập trung vào thiết kế theo yêu cầu và tuân thủ chất lượng này là yếu tố quan trọng để đạt được hương vị, kết cấu và độ ổn định nhất quán mà người tiêu dùng yêu cầu.
Vai Trò Quan Trọng của Lò Phản Ứng trong Sản Xuất Đồ Uống
Trong thế giới đồ uống, một lò phản ứng, thường được gọi là bình chứa xử lý hoặc trộn, không chỉ là một thùng chứa; nó là môi trường cốt lõi nơi chất lượng sản phẩm được xác định. Các ứng dụng chính bao gồm:
  • Chuẩn bị và Trộn: Hòa tan đường, trộn chất cô đặc, hydrat hóa chất ổn định và kết hợp các thành phần chức năng đều yêu cầu trộn nhanh, nhẹ nhàng và đồng đều mà không gây ra ứng suất cắt hoặc sục khí không mong muốn.
  • Tiệt trùng và Khử trùng: Kiểm soát nhiệt độ chính xác bên trong lò phản ứng là điều cần thiết để xử lý nhiệt đồ uống nhằm đảm bảo an toàn về mặt vi sinh vật và kéo dài thời hạn sử dụng, thường thông qua hệ thống gia nhiệt và làm mát có vỏ bọc.
  • Lên men: Trong sản xuất bia và rượu mạnh, lò phản ứng — hoặc thiết bị lên men — phải cung cấp một môi trường vô trùng, được kiểm soát cho hoạt động của nấm men, điều chỉnh nhiệt độ và áp suất để đảm bảo năng suất tối ưu và các đặc tính hương vị mong muốn.
Vệ Sinh và Khoa Học Vật Liệu: Nền Tảng của Chất Lượng
Đối với bất kỳ thành phần nào tiếp xúc với sản phẩm đồ uống, khoa học vật liệu và thiết kế vệ sinh là tối quan trọng. Các nhà sản xuất hàng đầu tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn cấp thực phẩm toàn cầu (chẳng hạn như Tiêu chuẩn Vệ sinh 3-A và hướng dẫn của FDA) trong việc xây dựng lò phản ứng của họ.
Kết Cấu Thép Không Gỉ Cao Cấp
Thông thường sử dụng SS304 hoặc SS316L, vật liệu bắt buộc này mang lại khả năng chống ăn mòn vượt trội đối với môi trường axit (phổ biến trong nước ép trái cây và đồ uống có ga), dễ dàng khử trùng thông qua hệ thống Làm sạch tại chỗ (CIP) và tính không phản ứng vốn có giúp ngăn ngừa sự rò rỉ và duy trì độ tinh khiết của sản phẩm.
Bề Mặt Bên Trong Hoàn Hảo
Bề mặt bên trong được đánh bóng đến độ hoàn thiện giống như gương cao, thường đạt đến độ nhám trung bình (Ra) cụ thể. Lớp hoàn thiện siêu mịn này rất quan trọng để ngăn chặn sự bám dính của màng sinh học vi sinh vật và đảm bảo khả năng thoát nước hoàn toàn, do đó tối đa hóa hiệu quả của CIP.
Kết Nối Vô Trùng
Tất cả các cổng, van, phớt bộ khuấy và cảm biến đều sử dụng kẹp và kết nối vệ sinh để loại bỏ các khe hở và chân chết — các khu vực mà vi sinh vật có thể ẩn náu và sinh sôi.
Được Thiết Kế cho Độ Chính Xác và Hiệu Quả
Quá trình xử lý đồ uống hiện đại đòi hỏi các lò phản ứng không chỉ chứa chất lỏng. Chúng phải tạo điều kiện cho các hoạt động nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng trong khi vẫn duy trì tính nhất quán hoàn hảo giữa các lô.
Hệ Thống Khuấy Tùy Chỉnh
Việc lựa chọn máy trộn là một trong những khía cạnh được điều chỉnh riêng của lò phản ứng đồ uống. Các nhà sản xuất chọn và tối ưu hóa các loại bộ khuấy dựa trên độ nhớt, độ nhạy cắt và thời gian trộn mong muốn của sản phẩm:
  • Máy Trộn Cắt Cao: Được sử dụng để hòa tan nhanh chóng các loại bột và nhũ hóa các thành phần.
  • Cánh khuấy thủy lực cắt thấp: Được sử dụng để trộn nhẹ nhàng các sản phẩm đã hoàn thành để duy trì độ ổn định của nhũ tương hoặc ngăn ngừa tạo bọt.
  • Máy Trộn Từ Tính: Được sử dụng trong các ứng dụng vô trùng cao, chúng loại bỏ sự cần thiết của phớt trục xuyên qua bình, cung cấp mức độ đảm bảo vô trùng cao nhất.
Kiểm Soát Nhiệt Độ Nâng Cao
Quản lý nhiệt chính xác đạt được thông qua các bề mặt truyền nhiệt chuyên dụng bao gồm các bình có vỏ bọc để gia nhiệt hoặc làm mát có kiểm soát, thường có vỏ bọc cuộn dây lõm hoặc bán ống được thiết kế để xử lý hơi nước hoặc chất làm lạnh một cách hiệu quả.
Các bình được cách nhiệt nhiều và được bọc bằng vỏ thép không gỉ bên ngoài để giảm thiểu tổn thất nhiệt (đối với các sản phẩm rót nóng) hoặc tăng nhiệt (đối với các sản phẩm ướp lạnh), tiết kiệm năng lượng và duy trì sự đồng đều về nhiệt độ sản phẩm.
Tích Hợp Hệ Thống Hoàn Chỉnh
Các nhà cung cấp hàng đầu cung cấp các hệ thống lò phản ứng hoàn chỉnh, gắn trên đế, tích hợp bình chứa với các thiết bị phụ trợ cần thiết, bao gồm:
  • Hệ thống CIP để làm sạch và khử trùng tự động
  • Các tế bào tải để cân thành phần lô có độ chính xác cao
  • Điều khiển PLC để thực hiện công thức tự động và ghi dữ liệu, đảm bảo tuân thủ quy định và tính nhất quán
Các nhà sản xuất như Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel) thường đóng góp chuyên môn chuyên biệt của họ về vật liệu bền, bảo vệ cho hệ sinh thái rộng lớn hơn của cơ sở hạ tầng đồ uống, chẳng hạn như bể chứa nước xử lý và máy phân hủy kỵ khí để xử lý nước thải liên quan. Mặc dù bản thân các lò phản ứng của họ có thể bằng thép không gỉ, nhưng cam kết bao trùm của họ đối với độ bền công nghiệp và khả năng chống hóa chất — được thể hiện trong tất cả các giải pháp kỹ thuật của họ — nhấn mạnh độ tin cậy mà họ mang lại cho toàn bộ chuỗi cung ứng xử lý đồ uống.
Bằng cách tập trung vào thiết kế vệ sinh, chất lượng vật liệu và các giải pháp trộn và nhiệt được thiết kế riêng, lĩnh vực sản xuất tiên tiến của Trung Quốc đang tích cực cho phép các công ty đồ uống trên toàn thế giới đạt được mức độ chất lượng sản phẩm, hiệu quả và an toàn chưa từng có.