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Reactor de fermentación de vinagre avanzado con transferencia de oxígeno de alta eficiencia, gestión térmica precisa y construcción sanitaria de acero inoxidable

Reactor de fermentación de vinagre avanzado con transferencia de oxígeno de alta eficiencia, gestión térmica precisa y construcción sanitaria de acero inoxidable

MOQ: 1 conjuntos
Precio: 10000 USD
Delivery Period: 2 meses
Forma De Pago: LC, T/T
Supply Capacity: 200 sets / días
Información detallada
Lugar de origen
Porcelana
Nombre de la marca
Center Enamel
Certificación
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Acero inoxidable, acero al carbono
TAMAÑO:
Personalizado
Presión de diseño:
0.1 a 10 MPa
Aplicaciones:
Productos químicos, procesamiento de alimentos, procesamiento de bebidas, elaboración de cerveza, me
Resaltar:

Reactor de transferencia de oxígeno de alta eficiencia

,

Fermentador con gestión térmica precisa

,

Sistema de bioconversión sanitario de acero inoxidable

Descripción de producto
Sistemas avanzados de reactores de fermentación con ácido acético
El vinagre, una solución acuosa de ácido acético (CH3COOH) producida a través de la fermentación, es un ingrediente esencial en todo el mundo utilizado como conservante, condimento y agente de procesamiento de alimentos.La producción comercial de vinagre requiere una fermentación aeróbica del etanol controlada con precisión por las bacterias Acetobacter, que requiere sistemas de reactores especializados que garanticen una transferencia eficiente de oxígeno, un control preciso de la temperatura,y integridad higiénica absoluta para maximizar las tasas de conversión manteniendo las normas de seguridad alimentaria.
Ingeniería básica para la bioconversión aeróbica
Transferencia de oxígeno de alta eficiencia
La fermentación con ácido acético es altamente aeróbica, lo que requiere sistemas de aireación avanzados con agitadores de alta eficiencia y agitadores especializados o diseños de puente aéreo para lograr una transferencia óptima de masa de oxígeno.La maximización del oxígeno disuelto (DO) es crucial para, conversión completa del etanol en ácido acético, minimizando el tiempo del ciclo de fermentación.
Gestión térmica precisa
Como un proceso exotérmico, acetic acid fermentation requires responsive cooling systems with large-surface-area jackets or coils and accurate PID controllers to maintain stable temperature profiles for optimal bacterial health and performance.
Monitoreo y control continuos
Los sensores de alta precisión monitorean continuamente los parámetros clave, incluida la temperatura, el oxígeno disuelto (DO) y la concentración de alcohol/ácido acético.Una lógica de control sofisticada permite ajustes dinámicos de las velocidades de enfriamiento y aireación, terminando la fermentación a niveles de acidez precisos.
Diseño de reactores para la pureza y la durabilidad
Construcción sanitaria
Construido con acero inoxidable de alta calidad, seguro para el contacto con los alimentos (tipo 316L) con acabados sanitarios superiores para evitar la adhesión microbiana y resistir los efectos corrosivos,garantizar una larga vida útil del recipiente y la pureza del producto.
Compatibilidad con el CIP
Totalmente integrado con sistemas automatizados de limpieza en el lugar (CIP, por sus siglas en inglés), con soldaduras internas lisas, fondos inclinados,y válvulas de drenaje sanitario para eliminar las zonas muertas y garantizar un saneamiento completo entre lotes.
Integridad estructural
Contenedores de gran capacidad diseñados para manejar con seguridad cargas hidrostáticas y demandas continuas de aireación/agitación, que cumplen estrictos códigos industriales para una fiabilidad a largo plazo.
Infraestructura de apoyo
La Comisión consideró que las medidas adoptadas por la República Popular China no constituían un obstáculo para la aplicación de la presente Decisión.proporciona infraestructuras de almacenamiento esenciales, incluidos tanques de materias primas para el lavado de alcohol a granel, contenedores de soluciones nutritivas y tanques de almacenamiento de vinagre de gran capacidad,garantizar la continuidad operativa y la pureza del producto en toda la instalación de producción.
Los fabricantes chinos ofrecen sistemas avanzados de reactor de fermentación de vinagre que dominan la transferencia de masa aeróbica, aseguran un control térmico preciso y proporcionan un diseño sanitario superior,el fortalecimiento de la industria alimentaria mundial para lograr una alta eficiencia y una calidad superior en la producción de ácido acético de grado alimentario.