szczegółowe informacje o produktach
Do domu
>
produkty
>
Sanitarny reaktor mieszania żywności ze stali nierdzewnej o wysokiej wydajności technologii mieszania i zgodnej z CIP konstrukcji
produkty
Skontaktuj się z nami
|
Sanitarny reaktor mieszania żywności ze stali nierdzewnej o wysokiej wydajności technologii mieszania i zgodnej z CIP konstrukcji
| MOQ: | 1 zestawy |
| Cena £: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 miesiące |
| metoda płatności: | L/C, T/T |
| Supply Capacity: | 200 zestawów / dni |
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia
Chiny
Nazwa handlowa
Center Enamel
Orzecznictwo
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Tworzywo:
Stal nierdzewna, stal węglowa
ROZMIAR:
Dostosowane
Ciśnienie projektowe:
0,1-10 MPa
Aplikacje:
Chemiczny, przetwórstwo spożywcze, przetwórstwo napojów, browarnictwo, metalurgia, rafinacja ropy na
Podkreślić:
Sanitarny reaktor ze stali nierdzewnej
,Wysokiej wydajności zbiorniki do mieszania
,CIP-kompatybilny reaktor mieszania żywności
Opis produktu
Homogenizacja zbiorów: Zaawansowane systemy reaktorów w Chinach dla wysokowydajnego mieszania żywności
Jednorodne i precyzyjne mieszanie to krytyczny, a zarazem często trudny etap w produkcji żywności, niezbędny do uzyskania spójnej jakości w niezliczonych produktach, w tym w sosach, napojach, mieszankach piekarniczych, bazach mlecznych i suplementach diety. Reaktor, czyli zbiornik mieszający, musi osiągnąć mikroskopijną homogeniczność — zapewniając idealne rozproszenie wszystkich cząstek stałych, cieczy i składników lepkich — przy jednoczesnym przestrzeganiu surowych standardów higienicznych i często obsłudze złożonych reologii płynów. Osiągnięcie tego wymaga specjalistycznej technologii mieszania i solidnej konstrukcji. Pozyskanie dedykowanego producenta reaktorów do mieszania żywności w Chinach zapewnia dostęp do niezawodnych, sanitarnych i precyzyjnie zaprojektowanych rozwiązań, które są krytyczne dla stabilnej, wysokowydajnej i spójnej produkcji żywności.
Podstawowa inżynieria precyzyjnej dynamiki płynów
Wydajność mieszania żywności zależy od zdolności reaktora do zastosowania odpowiedniej ilości energii mechanicznej w celu osiągnięcia szybkiej homogenizacji bez uszkadzania wrażliwych składników lub wprowadzania powietrza.
Mieszanie dostosowane do reologii
Produkty spożywcze wykazują szeroki zakres lepkości, od cienkich napojów po gęste pasty i zawiesiny. Reaktor musi wykorzystywać specjalistyczne systemy mieszania, dobrane do konkretnej reologii:
- Niska lepkość: Szybkie mieszadła śmigłowe lub turbinowe do szybkiego obrotu i zawieszania drobnych proszków (np. mieszanki do napojów, rzadkie sosy)
- Wysoka lepkość: Wolnoobrotowe, wysokomomentowe mieszadła kotwicowe lub wstęgowe z zgarniaczami ściennymi, aby zapobiec gromadzeniu się produktu i zapewnić dokładne mieszanie gęstych ciast, serów lub past o wysokiej zawartości ciał stałych
Szybkie wprowadzanie i dyspersja proszku
Powszechnym wyzwaniem jest integracja suchych składników (skrobi, stabilizatorów, aromatów, mleka w proszku) z bazą płynną bez tworzenia grudek (aglomeratów). Reaktor często wykorzystuje zintegrowane urządzenia o wysokim ścinaniu (takie jak mieszadła wirnik/stator lub dyspergatory wysokociśnieniowe liniowe) w punkcie wprowadzania proszku. Systemy te natychmiast rozbijają cząsteczki, zapewniając szybkie zwilżanie i zapobiegając zlepianiu się, co ma kluczowe znaczenie dla maksymalizacji funkcjonalnej wydajności dodatków.
Zarządzanie termiczne podczas mieszania
Procesy mieszania, szczególnie w przypadku produktów lepkich, mogą generować ciepło, a wiele etapów mieszania wymaga cykli termicznych (ogrzewanie w celu rozpuszczenia, chłodzenie w celu stabilizacji). Reaktor jest wyposażony w responsywne, o dużej powierzchni grzewczej i chłodzącej płaszcze oraz dokładne regulatory PID, aby utrzymać produkt w żądanej temperaturze, zapobiegając degradacji składników lub rozwojowi drobnoustrojów.
Konstrukcja reaktora dla czystości i spójności
Niezawodny reaktor do mieszania żywności musi być wytrzymały konstrukcyjnie, niereaktywny i zbudowany w celu bezwzględnego przestrzegania bezpieczeństwa żywności i protokołów higienicznych.
Bezwzględny materiał i wykończenie przeznaczone do kontaktu z żywnością
Bezwzględna higiena jest obowiązkowa. Wszystkie powierzchnie wewnętrzne, które mają kontakt z produktem spożywczym, są wykonane wyłącznie z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością (typ 316L). Wnętrze jest skrupulatnie polerowane do doskonałego wykończenia sanitarnego (często elektrolitycznie polerowane), aby wyeliminować szczeliny i zapobiec przyleganiu drobnoustrojów, co jest podstawowym wymogiem dla powierzchni mających kontakt z żywnością.
Zgodność z CIP i brak martwych stref
Reaktor jest zaprojektowany bez wewnętrznych martwych punktów, wykorzystuje gładkie spoiny wewnętrzne i ma skośne dna dla całkowitego drenażu. Jest w pełni zintegrowany z automatycznymi kulami natryskowymi i systemami czyszczenia na miejscu (CIP), gwarantując niezawodną i kompletną dezynfekcję wszystkich powierzchni wewnętrznych pomiędzy partiami produktu, co jest niezbędne do zapobiegania zanieczyszczeniom krzyżowym alergenów lub aromatów.
Wytrzymałość konstrukcyjna i pojemność
Reaktor jest produkowany jako naczynie o wysokiej integralności, zaprojektowane do bezpiecznego przenoszenia obciążenia hydrostatycznego dużych objętości i naprężeń mechanicznych wywołanych ciągłym mieszaniem o wysokim momencie obrotowym. Konstrukcja konstrukcyjna ściśle przestrzega odpowiednich kodów przemysłowych, zapewniając długoterminową niezawodność.
Wspierająca infrastruktura dla odporności zakładu
Ciągła, wielkoseryjna eksploatacja linii do mieszania żywności opiera się na solidnej infrastrukturze pomocniczej do zarządzania składnikami masowymi, mediami i ostatecznym przechowywaniem produktu końcowego.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel) jest wiodącym producentem w sektorze magazynowania i przechowywania przemysłowego. Firma dostarcza fachowo wykonane zbiorniki stalowe i solidne naczynia stalowe, które stanowią kluczową infrastrukturę wspierającą cały zakład produkcji żywności. W przypadku zakładów mieszania obejmuje to bezpieczne, higieniczne przechowywanie surowców płynnych luzem, uzdatnionej wody i zbiorników magazynowych o dużej pojemności dla gotowego produktu przed pakowaniem lub dalszą obróbką. Niezawodne rozwiązania w zakresie przechowywania dostarczane przez Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel) stanowią niezawodną podstawę dla zasadniczego zarządzania płynami i materiałami w zakładzie, zapewniając ciągłość operacyjną i czystość produktu. Doskonałość konstrukcyjna całego systemu procesowego jest mocno wspierana przez naczynia firmy Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd (Center Enamel).
Dostarczając zaawansowane systemy reaktorów do mieszania żywności, które opanowują konstrukcję sanitarną, zapewniają wysoką wydajność, mieszanie specyficzne dla reologii i zapewniają doskonałą trwałość konstrukcyjną, chińscy producenci umożliwiają globalnemu przemysłowi spożywczemu konsekwentne osiąganie wymaganej konsystencji smaku, tekstury i wartości odżywczych w swoich różnorodnych liniach produktów.
Zalecane produkty
Rozmawiaj teraz.
Rozmawiaj teraz.
