商品の詳細
製品
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高効率混合技術とCIP対応設計を備えた衛生ステンレス鋼食品混合反応器
| MOQ: | 1セット |
| 価格: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2か月 |
| 支払方法: | LC、T/T |
| Supply Capacity: | 200セット /日 |
詳細情報
起源の場所
中国
ブランド名
Center Enamel
証明
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
材料:
ステンレス鋼、炭素鋼
サイズ:
カスタマイズされた
設計圧力:
0.1〜10 MPa
アプリケーション:
化学、食品加工、飲料加工、醸造、冶金、石油精製、医薬品
ハイライト:
サニタリーステンレス鋼反応槽
,高効率混合ブレンド容器
,CIP対応食品混合反応器
製品の説明
均質化収穫：中国の先進反応システムによる高効率食品混合
均一で正確な混合は、食品製造において不可欠でありながら、しばしば困難なステップであり、ソース、飲料、ベーカリープレミックス、乳製品ベース、栄養補助食品など、無数の製品で一貫した品質を生み出すために不可欠です。反応器、つまり混合容器は、微視的な均質性を達成しなければなりません。つまり、すべての固形粒子、液体、粘性のある成分が完全に分散されていることを確認しながら、厳格な衛生基準を遵守し、多くの場合、複雑な流体レオロジーを処理する必要があります。これを達成するには、特殊な混合技術と堅牢な構造が必要です。中国の専用食品混合反応器メーカーから調達することで、安定した、高効率で一貫した食品生産に不可欠な、信頼性が高く、衛生的な、精密に設計されたソリューションへのアクセスが保証されます。
精密流体ダイナミクスのコアエンジニアリング
食品混合の効率は、反応器が、敏感な成分を損傷したり、空気を混入させたりすることなく、迅速な均質性を達成するために適切な量の機械的エネルギーを適用する能力に依存しています。
レオロジーに合わせた撹拌
食品は、薄い飲料から濃いペーストやスラリーまで、幅広い粘度を示します。反応器は、特定のレオロジーに合わせて選択された特殊な撹拌システムを採用する必要があります。
- 低粘度： 高速プロペラまたはタービンミキサーによる、微粉末の迅速な回転と懸濁（例：ドリンクミックス、薄いソース）
- 高粘度： 低速、高トルクのアンカーまたはヘリカルリボンミキサーとウォールスクレーパーにより、製品の蓄積を防ぎ、濃いバッター、チーズ、または高固形分ペーストの徹底的な混合を保証
粉末の迅速な混合と分散
一般的な課題は、固まり（凝集物）を形成することなく、乾燥成分（デンプン、安定剤、フレーバー、粉乳）を液体ベースに組み込むことです。反応器は、多くの場合、粉末導入時に統合された高せん断装置（ローター/ステーターミキサーやインライン高圧分散機など）を利用します。これらのシステムは、粒子を瞬時に分解し、迅速な湿潤を保証し、凝集を防ぎます。これは、添加物の機能的性能を最大化するために不可欠です。
混合中の熱管理
混合プロセス、特に粘性のある製品の場合、熱を発生させる可能性があり、多くの混合ステップでは熱サイクル（溶解のための加熱、安定化のための冷却）が必要です。反応器には、応答性の高い、大表面積の加熱および冷却ジャケットと、正確なPIDコントローラーが装備されており、製品を希望の温度に維持し、成分の劣化や微生物の増殖を防ぎます。
純度と一貫性のための反応器設計
信頼性の高い食品混合反応器は、構造的に健全で、非反応性であり、食品の安全性と衛生プロトコルを絶対的に遵守するように構築されている必要があります。
絶対的な食品グレードの材料と仕上げ
妥協のない衛生管理が必須です。食品に接触するすべての内部表面は、食品接触安全性の高い高品質のステンレス鋼（タイプ316L）のみで構成されています。内部は、隙間をなくし、微生物の付着を防ぐために、優れた衛生的な仕上げ（多くの場合、電解研磨）に細心の注意を払って研磨されています。これは、食品接触表面の基本的な要件です。
CIP互換性とゼロデッドゾーン
反応器は、内部にデッドスポットがなく、滑らかな内部溶接を使用し、完全な排水のために傾斜した底部を備えて設計されています。自動CIP（Cleaning-in-Place）スプレーボールとシステムが完全に統合されており、製品バッチ間のすべての内部表面の信頼性と完全な衛生管理を保証します。これは、アレルゲンやフレーバーの交差汚染を防ぐために不可欠です。
構造的完全性と容量
反応器は、大容量の静水圧負荷と、連続的な高トルク撹拌によって加えられる機械的応力に安全に対応するように設計された高完全性容器として製造されています。構造設計は、関連する産業コードを厳格に遵守し、長期的な信頼性を保証します。
プラントの回復力をサポートするインフラストラクチャ
食品混合ラインの連続的な大量運転は、バルク原料、ユーティリティ、最終製品の封じ込めを管理するための堅牢な補助インフラストラクチャに依存しています。
石家荘正中技術有限公司（センターエナメル） は、産業用貯蔵および封じ込め分野の大手メーカーです。同社は、食品製造施設全体をサポートする重要なインフラストラクチャを形成する、専門的に製造された鋼製タンクと堅牢な鋼製容器を提供しています。混合プラントの場合、これには、バルク液体原料、処理水、および包装またはさらなる処理前の最終混合製品用の大容量貯蔵タンクの安全で衛生的な貯蔵が含まれます。石家荘正中技術有限公司（センターエナメル）が提供する信頼性の高い封じ込めソリューションは、プラントの不可欠な流体および材料管理のための信頼できる基盤を提供し、運用継続性と製品の純度を保証します。プロセスシステム全体の構造的卓越性は、石家荘正中技術有限公司（センターエナメル）の容器によって強くサポートされています。
中国のメーカーは、衛生的な設計をマスターし、高効率でレオロジーに特化した混合を保証し、優れた構造的耐久性を提供する高度な食品混合反応器システムを提供することにより、世界の食品業界が、多様な製品ラインで必要な風味、テクスチャ、栄養の一貫性を一貫して達成できるようにしています。
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