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Réacteur de mélange alimentaire en acier inoxydable sanitaire doté d'une technologie de mélange à haut rendement et d'une conception compatible avec le CIP
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Réacteur de mélange alimentaire en acier inoxydable sanitaire doté d'une technologie de mélange à haut rendement et d'une conception compatible avec le CIP
| MOQ: | 1 ensembles |
| Prix: | 10000 USD |
| Delivery Period: | 2 mois |
| Méthode De Paiement: | LC, T/T |
| Supply Capacity: | 200 sets / jours |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Chine
Nom de marque
Center Enamel
Certification
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Matériel:
Acier inoxydable, acier au carbone
TAILLE:
Personnalisé
Pression de conception:
0.1 à 10 MPa
Applications:
Chimie, transformation des aliments, transformation des boissons, brasserie, métallurgie, raffinage
Mettre en évidence:
Réacteur sanitaire en acier inoxydable
,Récipient de mélange à haute efficacité
,Réacteur de mélange alimentaire compatible CIP
Description de produit
Récolte homogène: les systèmes de réacteurs avancés de la Chine pour le mélange des aliments à haut rendement
Le mélange uniforme et précis est une étape essentielle mais souvent difficile dans la fabrication alimentaire, essentielle pour produire une qualité constante sur d'innombrables produits, y compris les sauces, les boissons, lesPrémélanges de boulangerieLe réacteur, ou récipient de mélange, doit atteindre une homogénéité microscopique garantissant l'intégralité des particules solides, liquides, liquides,Les ingrédients visqueux sont parfaitement dispersés, tout en respectant des normes d'hygiène strictes et en manipulant souvent des réologies de fluides complexes.Pour y parvenir, il faut une technologie de mélange spécialisée et une construction robuste.Les solutions de précision essentielles à la stabilité, une production alimentaire efficace et cohérente.
L'ingénierie de base de la dynamique des fluides de précision
L'efficacité du mélange des aliments dépend de la capacité du réacteur à appliquer la bonne quantité d'énergie mécanique pour atteindre une homogénéité rapide sans endommager les ingrédients sensibles ou introduire de l'air.
Agitation adaptée à la rhéologie
Les produits alimentaires présentent une vaste gamme de viscosités, des boissons minces aux pâtes épaisses et aux boues.
- à faible viscosité:Machines de mélange à hélices ou à turbines à grande vitesse destinées à la rotation rapide et à la suspension des poudres fines (par exemple, mélanges de boissons, sauces fines)
- à haute viscosité:Les mélangeurs à bande hélicoïdale ou à ancrage à couple élevé, à mouvement lent, équipés de grattoirs muraux pour empêcher l'accumulation de produits et assurer un mélange minutieux des battes épaisses, des fromages ou des pâtes à haute teneur en solides
Incorporation et dispersion rapides de poudre
Un défi commun est d'intégrer les ingrédients secs (amidon, stabilisants, arômes, poudres de lait) dans une base liquide sans former de morceaux (agglomérats).Le réacteur utilise souvent des dispositifs de cisaillement élevé intégrés (comme des mélangeurs rotor/stator ou des disperseurs en ligne à haute pression) au point d'introduction de poudreCes systèmes décomposent instantanément les particules, assurant ainsi une humidification rapide et évitant l'agglomération, ce qui est essentiel pour maximiser les performances fonctionnelles des additifs.
Gestion thermique pendant le mélange
Les processus de mélange, en particulier pour les produits visqueux, peuvent générer de la chaleur et de nombreuses étapes de mélange nécessitent un cycle thermique (chauffage pour dissoudre, refroidissement pour stabiliser).Le réacteur est équipé d'un, des gilets de chauffage et de refroidissement de grande surface et des régulateurs PID précis pour maintenir le produit à la température souhaitée, empêchant la dégradation des ingrédients ou la croissance microbienne.
Conception du réacteur pour la pureté et la cohérence
Un réacteur de mélange alimentaire fiable doit être structurellement solide, non réactif et construit pour un respect absolu des protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Matériel et finition de qualité alimentaire absolue
Toutes les surfaces internes qui entrent en contact avec le produit alimentaire sont fabriquées exclusivement en acier inoxydable de haute qualité (type 316L).L'intérieur est soigneusement poli pour obtenir une finition sanitaire supérieure (souvent électropoli) afin d'éliminer les fissures et d'éviter l'adhérence des microbes., une exigence fondamentale pour les surfaces en contact avec les aliments.
Compatibilité CIP et zones mortes zéro
Le réacteur est conçu sans points morts internes, utilise des soudures internes lisses et dispose de fonds inclinés pour un drainage complet.Il est entièrement intégré avec des boules et des systèmes de pulvérisation automatisés de nettoyage en place (CIP), garantissant l'assainissement fiable et complet de toutes les surfaces intérieures entre les lots de produits, ce qui est essentiel pour prévenir la contamination croisée des allergènes ou des arômes.
Intégrité structurelle et capacité
Le réacteur est fabriqué comme un récipient de haute intégrité conçu pour gérer en toute sécurité la charge hydrostatique de grands volumes et la contrainte mécanique imposée par l'agitation continue à couple élevé.La conception structurelle est strictement conforme aux codes industriels pertinents, assurant une fiabilité à long terme.
Infrastructure de soutien à la résilience des plantes
L'exploitation continue et à fort volume d'une ligne de mélange alimentaire repose sur une infrastructure auxiliaire robuste pour la gestion des ingrédients en vrac, des services publics et du confinement du produit final.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (émail du centre)est un fabricant leader dans le secteur du stockage et du confinement industriels.L'entreprise fournit des réservoirs en acier fabriqués par des experts et des récipients en acier robustes qui forment une infrastructure cruciale pour l'ensemble de l'installation de production alimentairePour les usines de mélange, cela inclut le stockage sécurisé et hygiénique des matières premières liquides en vrac, de l'eau traitée,et réservoirs de stockage de grande capacité pour le produit final mélangé avant l'emballage ou la transformation ultérieureLes solutions de confinement fiables fournies par Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) fournissent une base fiable pour la gestion des fluides et des matériaux essentiels de l'usine.assurer la continuité opérationnelle et la pureté du produitL'excellence structurelle du système de processus global est fortement soutenue par les navires de Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Centre d'émail).
En fournissant des réacteurs de mélange d'aliments avancés qui maîtrisent la conception sanitaire, assurent un mélange hautement efficace et spécifique à la rhéologie, et offrent une durabilité structurelle supérieure,Les fabricants chinois permettent à l'industrie alimentaire mondiale d'obtenir systématiquement la saveur requise, la texture et la consistance nutritionnelle dans leurs différentes gammes de produits.
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