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Reattore di miscelazione alimentare in acciaio inossidabile sanitario con tecnologia di miscelazione ad alta efficienza e design compatibile con CIP
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Contattici
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Reattore di miscelazione alimentare in acciaio inossidabile sanitario con tecnologia di miscelazione ad alta efficienza e design compatibile con CIP
| MOQ: | 1 set |
| Prezzo: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 mesi |
| Metodo di pagamento: | L/C, T/T |
| Supply Capacity: | 200 set / giorni |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Cina
Marca
Center Enamel
Certificazione
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Materiale:
Acciaio inossidabile, acciaio al carbonio
MISURARE:
Personalizzato
Pressione di progetto:
0.1-10 MPa
Applicazioni:
Settore chimico, lavorazione alimentare, lavorazione delle bevande, produzione di birra, metallurgia
Evidenziare:
Reattore sanitario in acciaio inossidabile
,Vasca di miscelazione ad alta efficienza
,Reattore di miscelazione alimentare compatibile con CIP
Descrizione di prodotto
Coltivazione omogenea: i sistemi di reattore avanzati della Cina per miscelare alimenti ad alta efficienza
La miscelazione uniforme e precisa è un passaggio critico ma spesso impegnativo nella produzione alimentare, essenziale per produrre una qualità coerente su innumerevoli prodotti, comprese salse, bevande,Premisse di panificazioneIl reattore, o recipiente di miscelazione, deve raggiungere un'omogeneità microscopica che assicuri l'uniformità di tutte le particelle solide, liquide,- le sostanze sono perfettamente disperse, pur rispettando rigide norme igieniche e spesso trattando complesse reologie dei fluidiPer raggiungere questo obiettivo è necessaria una tecnologia di miscelazione specializzata e una costruzione robusta.e soluzioni di ingegneria di precisione, elevata efficienza e produzione alimentare coerente.
L'ingegneria di base della dinamica dei fluidi di precisione
L'efficienza della miscelazione degli alimenti dipende dalla capacità del reattore di applicare la giusta quantità di energia meccanica per ottenere una rapida omogeneità senza danneggiare gli ingredienti sensibili o introdurre aria.
Agitazione adeguata alla reologia
I prodotti alimentari presentano una vasta gamma di viscosità, dalle bevande sottili alle paste e ai liquami spessi.
- a tensione di 1000 V o inferiore a 1000 VMiscelatori ad elica o a turbina ad alta velocità per il rapido giro e sospensione di polveri fini (ad esempio, miscele di bevande, salse sottili)
- Alte viscosità:Miscelatori ad ancoraggio o a nastro elicoidale ad alta coppia a movimento lento con raschiatura a parete per prevenire l'accumulo di prodotti e garantire una miscelazione accurata di batterie spesse, formaggi o paste a solidi elevati
Incorporazione e dispersione rapida della polvere
Una sfida comune è l'integrazione di ingredienti secchi (amidi, stabilizzanti, aromi, polveri di latte) in una base liquida senza formare grumi (agglomerati).Il reattore utilizza spesso dispositivi integrati ad elevato taglio (come i miscelatori rotore/statore o i disperditori ad alta pressione in linea) al punto di introduzione della polvereQuesti sistemi decompongono istantaneamente le particelle, garantendo una rapida umidificazione e prevenendo l'aggregazione, che è fondamentale per massimizzare le prestazioni funzionali degli additivi.
Gestione termica durante la miscelazione
I processi di miscelazione, in particolare per i prodotti viscosi, possono generare calore e molte fasi di miscelazione richiedono un ciclo termico (riscaldamento per dissolvere, raffreddamento per stabilizzare).Il reattore è dotato di un sistema di, giacche di riscaldamento e raffreddamento di grande superficie e precisi controllori PID per mantenere il prodotto alla temperatura desiderata, prevenendo la degradazione degli ingredienti o la crescita microbica.
Progettazione del reattore per la purezza e la consistenza
Un reattore di miscelazione alimentare affidabile deve essere strutturalmente solido, non reattivo e costruito per rispettare assolutamente i protocolli di sicurezza alimentare e igienica.
Materiale e finitura di qualità alimentare assoluta
L'igiene senza compromessi è obbligatoria: tutte le superfici interne che entrano in contatto con il prodotto alimentare sono realizzate esclusivamente in acciaio inossidabile di alta qualità, sicuro dal contatto con gli alimenti (tipo 316L).L'interno è meticolosamente lucidato fino a ottenere una finitura igienico-sanitaria superiore (spesso elettrolizzato) per eliminare le crepe e prevenire l'adesione microbica, un requisito fondamentale per le superfici a contatto con gli alimenti.
Compatibilità CIP e zone morte zero
Il reattore è progettato senza punti morti interni, utilizza saldature interne lisce e presenta fondali inclinati per un drenaggio completo.È completamente integrato con le sfere e i sistemi automatici di pulverizzazione CIP, garantendo un'igiene affidabile e completa di tutte le superfici interne tra i lotti di prodotti, indispensabile per evitare la contaminazione incrociata di allergeni o di aromi.
Integrità strutturale e capacità
Il reattore è fabbricato come un recipiente ad alta integrità progettato per gestire in modo sicuro il carico idrostatico di grandi volumi e lo stress meccanico impartito da agitazione continua ad alta coppia.Il progetto strutturale rispetta rigorosamente i pertinenti codici industriali, garantendo l'affidabilità a lungo termine.
Infrastrutture di supporto per la resilienza delle piante
L'operatività continua e ad alto volume di una linea di miscelazione alimentare si basa su una solida infrastruttura ausiliaria per la gestione degli ingredienti alla rinfusa, delle utilità e del contenimento del prodotto finale.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Enamello centrale)è un produttore leader nel settore dell'immagazzinamento e del contenimento industriale.L'azienda fornisce serbatoi in acciaio fabbricati con competenza e vasche in acciaio robuste che costituiscono un'infrastruttura cruciale per l'intero impianto di produzione alimentarePer gli impianti di miscelazione, ciò include lo stoccaggio sicuro e igienico di materie prime liquide sfuse, acqua trattata,e serbatoi di grande capacità per il prodotto misto finale prima dell'imballaggio o della successiva trasformazioneLe soluzioni di contenimento affidabili fornite da Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) forniscono una base affidabile per la gestione dei fluidi e dei materiali essenziali dell'impianto,garantire la continuità operativa e la purezza del prodottoL'eccellenza strutturale del sistema di processo complessivo è fortemente sostenuta dai vascelli della Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel).
Fornendo sistemi avanzati di reattore di miscelazione alimentare che padroneggiano la progettazione sanitaria, assicurano una miscelazione ad alta efficienza, specifica per la reologia, e forniscono una durata strutturale superiore,I produttori cinesi stanno aiutando l'industria alimentare globale a ottenere costantemente il sapore richiesto, la consistenza nutrizionale e la consistenza della consistenza nella loro varietà di prodotti.
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