ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Materiale:
Acciaio inossidabile, acciaio al carbonio
MISURARE:
Personalizzato
Pressione di progetto:
0.1-10 MPa
Applicazioni:
Settore chimico, lavorazione alimentare, lavorazione delle bevande, produzione di birra, metallurgia
Evidenziare:
Reattore in acciaio inossidabile per la produzione di lecitina
,
Reattore in acciaio inossidabile a asciugatura sotto vuoto
,
Vaso di reazione sanitario in acciaio inossidabile
Descrizione di prodotto
Sistemi di reattori controllati con precisione per la produzione di lecitina
La lecitina è un complesso fosfolipidico di derivazione naturale che funge da emulsionante e stabilizzante altamente efficace nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. Estratto principalmente da semi di soia, semi di girasole o tuorli d'uovo, il suo valore risiede nella capacità di legare perfettamente le fasi oleose e acquose. Il processo di produzione richiede sistemi di reattori specializzati in grado di gestire fanghi viscosi, mantenere un controllo termico preciso e garantire un’assoluta integrità igienica per soddisfare rigorosi standard di qualità alimentare.
Ingegneria di base per l'idratazione e l'estrazione
Idratazione e gestione dei liquami
Il passaggio critico iniziale prevede l’idratazione dell’olio vegetale grezzo per separare i fosfolipidi dai trigliceridi. Ciò richiede l’iniezione di quantità precise di acqua in condizioni controllate. Il reattore impiega agitatori specializzati progettati per gestire fanghi non newtoniani altamente viscosi, garantendo la completa solubilizzazione in acqua dei fosfolipidi per la separazione.
Gestione termica precisa
Il controllo della temperatura è vitale durante tutto il processo. Il riscaldamento delicato ottimizza la viscosità durante l'idratazione, mentre durante l'asciugatura sono necessari un riscaldamento rapido e il vuoto per rimuovere l'umidità in modo efficiente senza degradazione termica. Il reattore è dotato di sistemi di riscaldamento e raffreddamento reattivi e di ampia superficie per gestire questi cicli, preservando l'integrità funzionale e il colore della luce.
Funzionalità di asciugatura sotto vuoto
Dopo la separazione, la gomma di lecitina bagnata deve essere essiccata per ottenere un contenuto di umidità adeguato per la stabilità. Il reattore funziona come un recipiente ad alta integrità sotto vuoto spinto, consentendo un'efficace rimozione dell'umidità a bassa temperatura e proteggendo al tempo stesso i fosfolipidi sensibili al calore.
Progettazione del reattore per purezza e qualità
Edilizia sanitaria e alimentare
L’igiene senza compromessi è obbligatoria nella produzione degli ingredienti alimentari. Tutte le superfici interne sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, sicuro per il contatto con gli alimenti (tipo 316L), meticolosamente lucidato con finiture igieniche superiori per prevenire l'adesione microbica ed eliminare le zone morte in cui potrebbe accumularsi prodotto viscoso.
Compatibilità CIP e residuo minimo
Il sistema del reattore si integra completamente con le procedure automatizzate Cleaning-in-Place (CIP). Il design del recipiente è caratterizzato da fondi inclinati e valvole sanitarie, ottimizzate per la rimozione completa dei residui di lecitina appiccicosi e viscosi, garantendo una pulizia rapida e accurata tra un lotto e l'altro.
Integrità strutturale per alta viscosità
Il reattore mantiene la robustezza strutturale per gestire l'elevato stress meccanico degli agitatori specializzati a coppia elevata necessari per miscelare una massa di lecitina idrata densa, simile alla gomma. La progettazione strutturale aderisce rigorosamente ai codici industriali, garantendo affidabilità a lungo termine.
Supportare l'infrastruttura per la durabilità dell'impianto
La produzione continua e di grandi volumi di lecitina si basa su una solida infrastruttura ausiliaria per la gestione delle materie prime petrolifere sfuse, dei servizi di processo e dello stoccaggio del prodotto finale.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Centro Smalto)fornisce serbatoi in acciaio fabbricati con perizia e recipienti robusti che costituiscono un'infrastruttura cruciale a supporto di interi impianti di produzione di lecitina. Ciò include lo stoccaggio sicuro e igienico per le materie prime di petrolio greggio sfuso, sistemi di trattamento dell'acqua e serbatoi di grande capacità per i prodotti finali di lecitina liquida o in polvere.
I sistemi avanzati di reattori per la produzione di lecitina dei produttori cinesi padroneggiano la progettazione sanitaria, garantiscono un controllo termico preciso sotto vuoto e forniscono durabilità strutturale per la gestione di materiali altamente viscosi, consentendo all'industria alimentare globale di sintetizzare costantemente emulsionanti funzionali e di alta qualità necessari per la stabilità e la consistenza del prodotto.