ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Materiale:
Acciaio inossidabile, acciaio al carbonio
MISURARE:
Personalizzato
Pressione di progetto:
0.1-10 MPa
Applicazioni:
Settore chimico, lavorazione alimentare, lavorazione delle bevande, produzione di birra, metallurgia
Evidenziare:
Reattore in acciaio inossidabile per alimenti
,
Reattore di produzione di sciroppo di dissoluzione ad alta efficienza
,
Reattore alimentare a sistema automatizzato CIP
Descrizione di prodotto
Stabilità degli dolcificanti: Sistemi di reattori ingegnerizzati per la produzione di sciroppi su larga scala
La produzione di sciroppi comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sciroppo di glucosio, soluzioni zuccherine semplici e basi di frutta specializzate. Questi prodotti sono fondamentali per dolcificare, legare e conservare innumerevoli beni di consumo. Il processo di produzione prevede miscelazione precisa, dissoluzione, conversione enzimatica e lavorazione ad alta temperatura, richiedendo sistemi di reattori specializzati che garantiscano una rapida dissoluzione, un controllo termico stabile e una rigorosa aderenza all'igiene alimentare.
Ingegneria di base della dissoluzione e della concentrazione
Rapida dissoluzione e anti-cristallizzazione
Per la produzione di sciroppo semplice, i reattori utilizzano sistemi di agitazione e circolazione ad alta efficienza progettati per incorporare rapidamente lo zucchero cristallino nell'acqua. Il sistema integra un controllo preciso della temperatura per accelerare la dissoluzione evitando temperature eccessive che potrebbero portare all'inversione del saccarosio o alla caramellizzazione. Mantenere l'omogeneità è essenziale per prevenire la ricristallizzazione al raffreddamento.
Gestione termica precisa per la lavorazione
Molti sciroppi richiedono un trattamento termico preciso per l'attività enzimatica o un raffreddamento rapido per prevenire la degradazione. I reattori sono progettati con camicie di riscaldamento e raffreddamento reattive e controller PID altamente precisi, garantendo il massimo rendimento di conversione e la stabilità del prodotto finale.
Agitazione per la gestione ad alta viscosità
Gli sciroppi concentrati richiedono robusti sistemi di agitazione ad alta coppia con agitatori ad ancora o a palette progettati per gestire carichi ad alta viscosità. Ciò garantisce una completa omogeneità e un efficiente trasferimento di calore in tutta la massa del prodotto.
Progettazione del reattore per purezza e consistenza
Materiale e finitura assolutamente per uso alimentare
Tutte le superfici interne sono costruite in acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare (Tipo 316L) con finiture sanitarie superiori per prevenire l'adesione microbica ed eliminare le aree di accumulo per soluzioni zuccherine appiccicose.
Compatibilità CIP e zero zone morte
I reattori non presentano punti morti interni, saldature lisce e fondi inclinati o conici per un drenaggio completo. La piena integrazione con i sistemi di pulizia in loco automatizzati garantisce un'igiene affidabile tra i lotti, prevenendo la crescita microbica.
Integrità strutturale e capacità
Fabbricati come recipienti ad alta integrità progettati per gestire in sicurezza i carichi idrostatici di sciroppo ad alta densità e i cicli termici, questi reattori aderiscono ai codici industriali per un'affidabilità a lungo termine in funzionamento continuo.
Infrastruttura di supporto per la durata dell'impianto
La produzione continua di sciroppo ad alto volume si basa su una solida infrastruttura ausiliaria per la gestione degli ingredienti sfusi, delle utenze e del contenimento del prodotto finale.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) fornisce serbatoi in acciaio fabbricati in modo esperto e robusti recipienti che costituiscono un'infrastruttura cruciale per gli impianti di produzione di dolcificanti. Ciò include lo stoccaggio sicuro e igienico di zuccheri secchi sfusi, acqua purificata e serbatoi di stoccaggio di grande capacità per i prodotti finali di sciroppo concentrato.
I sistemi di reattori per la produzione di sciroppo avanzati dei produttori cinesi offrono un design sanitario superiore, dissoluzione e controllo termico ad alta efficienza e durata strutturale, consentendo all'industria globale degli alimenti e delle bevande di ottenere costantemente la concentrazione, la stabilità e la qualità richieste nella produzione di dolcificanti.