ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Acero inoxidable, acero al carbono
TAMAÑO:
Personalizado
Presión de diseño:
0.1 a 10 MPa
Aplicaciones:
Productos químicos, procesamiento de alimentos, procesamiento de bebidas, elaboración de cerveza, me
Resaltar:
Reactor de acero inoxidable de grado alimenticio
,
Reactor de producción de jarabe de disolución de alta eficiencia
,
Reactor de grado alimenticio con sistema CIP automatizado
Descripción de producto
Estabilidad de los Edulcorantes: Sistemas de Reactores Diseñados para la Producción de Jarabes a Gran Escala
La producción de jarabes abarca una amplia gama de productos, incluyendo jarabe de maíz alto en fructosa, jarabe de glucosa, soluciones de azúcar simples y bases de frutas especializadas. Estos productos son cruciales para endulzar, unir y preservar innumerables bienes de consumo. El proceso de fabricación implica una mezcla precisa, disolución, conversión enzimática y procesamiento a alta temperatura, lo que exige sistemas de reactores especializados que garanticen una rápida disolución, un control térmico estable y una rigurosa adhesión a la higiene de grado alimenticio.
Ingeniería Central de Disolución y Concentración
Disolución Rápida y Anti-Cristalización
Para la producción de jarabe simple, los reactores utilizan sistemas especializados de agitación y circulación de alta eficiencia diseñados para incorporar rápidamente el azúcar cristalino en el agua. El sistema integra un control preciso de la temperatura para acelerar la disolución, evitando al mismo tiempo temperaturas excesivas que podrían provocar la inversión de la sacarosa o la caramelización. Mantener la homogeneidad es esencial para evitar la recristalización al enfriarse.
Gestión Térmica Precisa para el Procesamiento
Muchos jarabes requieren un tratamiento térmico preciso para la actividad enzimática o un enfriamiento rápido para evitar la degradación. Los reactores están diseñados con chaquetas de calentamiento y enfriamiento sensibles y controladores PID de alta precisión, lo que garantiza el máximo rendimiento de conversión y la estabilidad del producto final.
Agitación para el Manejo de Alta Viscosidad
Los jarabes concentrados requieren sistemas de agitación robustos de alto par con impulsores de anclaje o paletas diseñados para manejar cargas de alta viscosidad. Esto asegura una homogeneidad completa y una transferencia de calor eficiente en toda la masa del producto.
Diseño del Reactor para la Pureza y la Consistencia
Material y Acabado Absolutos de Grado Alimenticio
Todas las superficies internas están construidas con acero inoxidable de alta calidad apto para el contacto con alimentos (Tipo 316L) con acabados sanitarios superiores para evitar la adhesión microbiana y eliminar las áreas de acumulación para las soluciones de azúcar pegajosas.
Compatibilidad CIP y Cero Zonas Muertas
Los reactores no presentan puntos muertos internos, soldaduras lisas y fondos inclinados o cónicos para un drenaje completo. La integración completa con los sistemas automatizados de Limpieza in Situ garantiza una higiene fiable entre lotes, evitando el crecimiento microbiano.
Integridad Estructural y Capacidad
Fabricados como recipientes de alta integridad diseñados para manejar de forma segura las cargas hidrostáticas de jarabe de alta densidad y los ciclos térmicos, estos reactores se adhieren a los códigos industriales para una fiabilidad a largo plazo en funcionamiento continuo.
Infraestructura de Apoyo para la Durabilidad de la Planta
La producción continua de jarabe de alto volumen se basa en una infraestructura auxiliar robusta para la gestión de ingredientes a granel, servicios públicos y contención del producto final.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) ofrece tanques de acero fabricados por expertos y recipientes robustos que forman una infraestructura crucial para las instalaciones de producción de edulcorantes. Esto incluye el almacenamiento seguro e higiénico de azúcares secos a granel, agua purificada y tanques de almacenamiento de gran capacidad para los productos finales de jarabe concentrado.
Los sistemas de reactores de producción de jarabe avanzados de los fabricantes chinos proporcionan un diseño sanitario superior, una disolución y un control térmico de alta eficiencia y una durabilidad estructural, lo que permite a la industria mundial de alimentos y bebidas lograr consistentemente la concentración, estabilidad y calidad requeridas en la producción de edulcorantes.