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Répondre à la question centrale : Quelle est la meilleure méthode de séparation de l'huile et de l'eau ?Il n'existe pas de méthode unique et optimale ; la bonne méthode est déterminée par la taille des gouttelettes d'huile dans l'eau, et tout le reste en découle. L'huile libre, des gouttelettes supérieures à 150 micromètres, se sépare par gravité seule dans un séparateur API 421, atteignant 50-150 mg/L. L'huile dispersée de 20-150 micromètres nécessite un intercepteur à plaques ou un hydrocyclone, atteignant 20-60 mg/L. L'huile émulsifiée de moins de 20 micromètres ne peut pas se déposer du tout et nécessite une flottation à air dissous avec coagulation chimique, atteignant 10-30 mg/L. L'huile dissoute de moins de 5 micromètres nécessite un coalescent ou une membrane, atteignant moins de 5-10 mg/L. La sélection commence donc par la mesure de la distribution granulométrique des gouttelettes, et non par le choix de l'équipement : la physique dominante est la loi de Stokes, où la vitesse de montée est proportionnelle au carré du diamètre des gouttelettes, de sorte que la division par deux de la taille des gouttelettes divise par quatre le taux de décantation.
L'huile dans l'eau existe sous quatre états physiquement distincts, et chacun n'est séparable que par une méthode adaptée à lui :
La sélection est une séquence de cinq questions, et y répondre dans l'ordre donne presque toujours la bonne chaîne :
| Méthode | Taille de gouttelette séparable | Sortie réalisable | Meilleur choix lorsque |
|---|---|---|---|
| Séparateur à gravité API | Supérieure à 150 micromètres | 50-150 mg/L | Huile libre, débit important, espace disponible, tolérant aux charges ponctuelles |
| Intercepteur à plaques ondulées | Supérieure à 40-60 micromètres | 20-60 mg/L | Espace limité, monté sur châssis, alimentation tamisée |
| DAF avec dosage chimique | Émulsion inférieure à 20 micromètres | 10-30 mg/L | Émulsion stable, limite de 10-30 mg/L, produits chimiques acceptés |
| Hydrocyclone | Supérieure à 20-40 micromètres | 20-80 mg/L | En mer, très petite empreinte, flux constant et propre |
| Coalescent ou membrane | Inférieure à 5-20 micromètres | Inférieure à 1-10 mg/L | Limite stricte, réutilisation, polissage après d'autres étapes |
Q : Peut-on séparer l'huile et l'eau par gravité seule ?
R : Oui, mais seulement pour l'huile libre. La séparation par gravité fonctionne lorsque les gouttelettes d'huile sont suffisamment grosses pour remonter à la surface dans le temps de séjour du réservoir, ce qui, pour des conceptions pratiques, signifie au-dessus d'environ 150 micromètres. La physique est la loi de Stokes : la vitesse de montée est proportionnelle au carré du diamètre de la gouttelette et à la différence de densité, et inversement proportionnelle à la viscosité de l'eau. Une gouttelette de 300 micromètres d'huile minérale typique monte à environ 12 mm/s et est facilement capturée, mais une gouttelette de 75 micromètres ne monte qu'à 1 mm/s et une gouttelette de 20 micromètres ne se sépare pratiquement jamais dans un réservoir réel. C'est pourquoi la gravité est toujours la première étape et pourquoi elle est toujours suivie par autre chose lorsque la limite de rejet est inférieure à environ 50 mg/L ou lorsque l'huile a été émulsifiée par pompage ou par des tensioactifs.
Q : Pourquoi mon séparateur huile-eau fonctionne-t-il en été mais échoue-t-il en hiver ?
R : Presque toujours à cause de la viscosité. La viscosité de l'eau double environ entre 25°C et 5°C, et comme la vitesse de montée des gouttelettes est inversement proportionnelle à la viscosité, le taux de décantation est divisé par deux sur la même plage. Un séparateur qui a été conçu avec une marge modeste, ou qui fonctionne déjà près de sa limite, entraînera donc un dépassement d'huile dès que l'eau refroidira, même si rien d'autre n'a changé. Le même mécanisme explique pourquoi le chauffage d'un flux d'huile lourde améliore la séparation : l'huile devient moins visqueuse et la différence de densité augmente. Les réponses pratiques sont de dimensionner le séparateur en utilisant la viscosité à la température de fonctionnement la plus basse attendue plutôt qu'à température ambiante, d'isoler ou de chauffer le réservoir et la conduite d'entrée lorsque le climat l'exige, et de vérifier si le problème plus large est que la marge de conception était trop petite en premier lieu.
Q : Qu'est-ce qui brise une émulsion huile dans l'eau ?
R : Quatre approches, par ordre d'intensité croissante. Chimique : un coagulant tel que le chlorure ferrique ou le sulfate d'aluminium neutralise la charge de surface qui maintient les gouttelettes séparées, et un polyélectrolyte les agrège en plus gros flocs ; la dose doit être déterminée par des tests en flacons car elle est spécifique à la chimie de l'eau. Thermique : le chauffage réduit la viscosité, augmente la différence de densité et déstabilise le film inter facial, c'est pourquoi certaines usines chauffent le flux à 50-70°C. Mécanique : un mélange doux et à faible cisaillement après le dosage favorise la croissance des flocs, tandis qu'un mélange à fort cisaillement la détruit, c'est pourquoi les bassins de floculation utilisent des palettes à basse vitesse. Et électrique : un coalescent électrostatique applique un champ de haute tension qui polarise et étire les gouttelettes, rompant le film et les fusionnant, et est utilisé dans le traitement de déshydratation du pétrole brut plutôt que dans le traitement des eaux usées. L'élément commun est que la rupture de l'émulsion est un prétraitement qui permet ensuite à une étape de gravité ou de flottation de fonctionner.
Q : Quelle est la différence entre l'élimination de l'huile et l'élimination des hydrocarbures dissous ?
R : La séparation mécanique élimine l'huile qui existe en phase distincte, qu'il s'agisse de gouttelettes libres, dispersées ou émulsifiées, et sa performance est décrite par une taille de coupure de gouttelette et une concentration de sortie en milligrammes par litre. Les hydrocarbures dissous sont véritablement en solution au niveau moléculaire, généralement en dessous d'environ 5 micromètres et généralement mesurés comme hydrocarbures pétroliers totaux ou comme un composé spécifique tel que le benzène ; aucune méthode de gravité, de flottation ou de filtration ne les éliminera. Les hydrocarbures dissous sont traités par stripage à l'air ou à la vapeur, par adsorption sur charbon actif ou organoargile, ou par traitement biologique dans un réacteur à boues activées ou un bioréacteur à membrane. Cette distinction est importante car une usine qui respecte une limite de 10 mg/L d'huile et de graisse peut toujours échouer à une limite d'hydrocarbures dissous, et parce que les méthodes analytiques diffèrent : huile et graisse par extraction gravimétrique ou infrarouge, hydrocarbures dissous par chromatographie en phase gazeuse.