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Reactor de procesamiento de lácteos de pasteurzación de alta eficiencia con diseño aséptico y acero inoxidable de grado alimenticio
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Reactor de procesamiento de lácteos de pasteurzación de alta eficiencia con diseño aséptico y acero inoxidable de grado alimenticio
| MOQ: | 1 conjuntos |
| Precio: | 10000 USD |
| Delivery Period: | 2 meses |
| Forma De Pago: | LC, T/T |
| Supply Capacity: | 200 sets / días |
Información detallada
Lugar de origen
Porcelana
Nombre de la marca
Center Enamel
Certificación
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Acero inoxidable, acero al carbono
TAMAÑO:
Personalizado
Presión de diseño:
0.1 a 10 MPa
Aplicaciones:
Productos químicos, procesamiento de alimentos, procesamiento de bebidas, elaboración de cerveza, me
Resaltar:
Reactor de pasteurización de alta eficiencia
,Diseño aséptico del reactor de procesamiento de leche
,Reactor aséptico de acero inoxidable de grado alimenticio
Descripción de producto
Latido Higiénico: Sistemas de Reactores Avanzados para un Procesamiento Lácteo Eficiente
El procesamiento lácteo abarca operaciones cruciales que incluyen la pasteurización, el tratamiento UHT, la mezcla, la estandarización y la fermentación, que son esenciales para producir productos lácteos seguros, de alta calidad y estables en almacenamiento. Dado que la leche es un medio altamente perecedero, toda la cadena de producción requiere sistemas especializados de reactores y tanques diseñados para una absoluta adherencia a los estándares asépticos, ciclos térmicos rápidos y un alto rendimiento continuo. La eficiencia, la seguridad y la calidad de los productos lácteos dependen por completo de la integridad de este equipo de procesamiento.
Ingeniería Central de la Gestión Térmica y de Fluidos
Sistemas de Pasteurización y UHT de Alta Eficiencia
Para la seguridad microbiana, la leche se somete a un tratamiento térmico rápido. Si bien los intercambiadores de calor de placas gestionan el flujo continuo, los reactores de retención y sobretensión en estos sistemas son críticos. Estos reactores están diseñados para soportar el estrés térmico de los ciclos rápidos de calentamiento y enfriamiento, utilizando chaquetas o serpentines receptivos con controladores PID precisos para garantizar los tiempos de retención adecuados preservando al mismo tiempo el valor nutricional.
Agitación para la Estandarización y la Mezcla
Los productos lácteos requieren estandarización (ajuste del contenido de grasa) y mezcla con estabilizadores, vitaminas y minerales. Los reactores emplean sistemas de agitación especializados de baja cizalladura con impulsores de alto levantamiento diseñados para lograr una mezcla uniforme sin causar espuma, daño a los glóbulos de grasa u oxidación.
Manejo de la Viscosidad para Cremas y Bases
Para productos de alta viscosidad como crema, mezcla para helados o leche condensada, los reactores cuentan con sistemas de agitación robustos pero suaves que garantizan una mezcla completa y una transferencia de calor uniforme, al tiempo que evitan la incrustación o el quemado en las superficies calentadas.
Diseño de Reactores para la Pureza Aséptica
Material y Acabado Absolutamente Apto para Alimentos
Todas las superficies internas en contacto con la leche están construidas con acero inoxidable de alta calidad y apto para el contacto con alimentos (Tipo 316L). Las superficies interiores están meticulosamente pulidas con acabados sanitarios superiores (a menudo electropulidos) con valores Ra específicos para evitar la adhesión de proteínas y grasas de la leche y la formación de biopelículas.
Compatibilidad CIP y SIP
Los sistemas de reactores cuentan con integración completa con capacidades automatizadas de Limpieza in Situ (CIP) y Esterilización in Situ (SIP). Los diseños de los recipientes eliminan los puntos muertos, utilizan soldaduras internas lisas y cuentan con fondos inclinados para un drenaje completo, lo que garantiza la saneamiento confiable de todas las superficies internas.
Conexiones y Sellado Asépticos
Todas las bocas de inspección, puertos, sensores y sellos de agitadores incorporan conexiones sanitarias especializadas y diafragmas asépticos para evitar la entrada microbiana externa, manteniendo la integridad del producto durante las etapas críticas de procesamiento.
Infraestructura de Apoyo para la Resiliencia de la Planta
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel)
Como fabricante líder en almacenamiento y contención industrial, Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd proporciona tanques de acero y recipientes robustos fabricados por expertos que forman una infraestructura crucial que apoya los complejos de procesamiento lácteo. Esto incluye tanques seguros de enfriamiento de leche cruda, almacenamiento de agua tratada para CIP y servicios públicos, y silos de almacenamiento de gran capacidad para la retención de productos pasteurizados o finales. Estas soluciones de contención confiables proporcionan una base confiable para la gestión esencial de fluidos y materiales, lo que garantiza la continuidad operativa y la pureza del producto.
Al suministrar sistemas de reactores de procesamiento lácteo avanzados que dominan el diseño aséptico, garantizan un control térmico rápido y preciso y brindan una durabilidad estructural superior, los fabricantes permiten a la industria láctea global lograr constantemente los más altos estándares de seguridad, calidad y eficiencia en diversas líneas de productos.
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