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ステンレス製ワインタンク：最新ワイナリー向け完全商用ガイド
| MOQ: | 1 세트 |
| 가격: | 10000 USD |
| 배송 기간: | 2개월 |
| 결제 방법: | 신용장, 티/티 |
| 공급능력: | 200 세트/일 |
상세 정보
원래 장소
중국
브랜드 이름
Center Enamel
인증
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
재료:
스테인레스 스틸, 탄소강
크기:
맞춤형
설계압력:
0.1-10Mpa
응용:
화학, 식품 가공, 음료 가공, 양조, 야금, 정유, 제약
강조하다:
스테인리스 스틸 와인 탱크
,商用ワイナリータンク
,현대적인 스테인리스 스틸 탱크
제품 설명
스테인리스 와인 탱크: 현대 와이너리 에 대한 완전 한 상업 지침서
핵심 질문에 답합니다.스테인리스 와인 탱크 는 무엇 이며, 현대 와인 제조 작업 에서 왜 중요 합니까? 스테인리스 와인 탱크는 오스텐이트 스테인리스 스틸 (AISI 304 또는 316L와 같은) 으로 제작된 식품용 금속 탱크로, 상업 및 부티크 와이너리에서 분쇄를 위해 사용됩니다.1차 발효, 말로락스 변환, 혼합 및 장기 저장. 스테인레스 스틸은 비포러스하고 화학적으로 무활성하며이 탱크는 나무 향을 부여하지 않고 미생물 오염을 허용하지 않고 포도의 순수한 품종 특성을 보존합니다..
1와이너리 서랍에서 스테인리스 스틸의 중요한 역할
현대 와인학은 고도의 정확성과 엄격한 위생 상태를 유지하기 위해 스테인리스 스틸 인프라에 크게 의존합니다.
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전체 화학 무력성:중소 가루나 반응성 화합물 을 넣는 대체 용기 와는 달리, 스테인레스 스틸 은 과일 의 자연적 인 표면, 튀는 산, 섬세 한 향수 를 완전히 변하지 않게 한다.
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불결 한 위생 과 위생: 고품질의 스테인레스 스틸의 비포러스 성질은 야생 효모, 박테리아 및 타트라트 결정이 표면 마이크로 균열에 삽입되는 것을 방지합니다.정비시스템 (CIP) 을 매우 효율적으로 만드는 것.
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타협되지 않은 구조적 장수성: 산업용 스테인리스 스틸 바드는 수십 년 동안 고주파 화학 세척, 무거운 기계적 취급 및 구조적 붕괴없이 열 스트레스에 견딜 수 있습니다.
2스테인리스 와인 탱크의 주요 변형
와이너리는 특정 생산 단계와 롯데 관리 목표에 따라 다른 탱크 구성을 배치합니다.
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변용량 탱크 (상륙 뚜?? 탱크): 부풀릴 수 있는 내부 튜브 또는 기계적 밀폐 뚜?? 으로 장착되어 액체의 표면에 바로 떠있으며, 원치 않는 헤드스페이스를 제거하고 내부 부피에 관계없이 산화를 방지합니다.
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피침형 및 실린더형 발효 탱크: 특화된 바닥 기울기 및 냉각 자켓을 갖춘 이 탱크는 자동 또는 수동 고체 제거를 지원하는 동시에 외부 열 발효 열을 효율적으로 관리합니다.
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격리된 저장 및 혼합 용기:대형 수직 또는 수평 정지 탱크는 상업적인 병에 넣기 전에 대량 노화, 안정화 및 최종 큐베 혼합을 위해 설계되었습니다.
3첨단 엔지니어링 및 열 관리 기능
고성능의 스테인레스 스틸 탱크는 정교한 하드웨어를 통합하여
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레이저 용접 냉각 자켓 (밀러 판):외부 껍질 주위를 감싸고 글리콜 또는 냉각 된 물을 순환시켜 뜨거운 발효 또는 차가운 안정화 단계에서 와인 제조업자에게 정확한 온도 조절을 제공합니다.
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위생용품: 디지털 테모웰, 인증 샘플 밸브, 자동 공기압 완화 밸브, 회전형 CIP 스프레이 공을 장착해 매일 기장 운영을 효율화합니다.
스테인리스 와인 탱크 매트릭스 매개 변수
| 탱크 종류 | 전형적인 부피 범위 | 주식용품 | 주요 디자인 특징 |
| 변동 용량 탱크 | 100L ~ 15,000L | 중소량 대량 저장 및 유연한 용량 관리 | 기압 밀폐가 있는 떠 있는 뚜?? |
| 피침형 발효 탱크 | 500L ~ 30,000L | 1차 및 2차 알코올/마로라크틱 발효 | 효모 정착을 위한 기울기 또는 60° 피침형 바닥 |
| 대량 저장 / 혼합 탱크 | 5,000L ~ 50,000L+ | 대용량 노화, 냉정 안정화, 큐베 혼합 | 플래트 또는 플래시드 바닥, 다중 구역 냉각 자켓 |
자주 묻는 질문 (FAQ)
질문: 왜 스테인리스 와인 탱크가 전통적인 오크 배럴보다 특정 와인을 선호합니까?
A: 스테인레스 스틸 탱크는 와인 제조업체가 순수하고 순수한 과일 맛,오크 타닌이나 나무에서 파생된 맛을 주지 않는 와인의 섬세한 향신료.
질문: 포도원 탱크에는 어떤 스테인레스 스틸 등급이 사용됩니까?
A: 상업용 와인 공장 탱크는 식품용 오스텐이트 스테인리스 스틸로 만들어집니다.주로 AISI 304 일반 구조 부품 및 AISI 316 또는 316L 고 유기 산과 청소 화학 물질에 노출 된 내부 표면.
질문: 어떻게 변수 용량 스테인레스 스틸 탱크가 와인 산화를 방지합니까?
A: 변수 용량 탱크는 부풀릴 수 있는 고무 튜브 또는 밀폐가 장착된 떠있는 뚜?? 을 사용합니다.와인을 제거 할 때 뚜?? 을 낮추고 탱크 내부 벽에 봉인하여 산소 풍부한 머리 공간을 완전히 제거합니다.
질문: 스테인레스 스틸 탱크는 발효와 노화 모두에 사용할 수 있습니까?
A: 예, 현대 스테인리스 스틸 탱크는 다재다능하고 냉각장고, 온도 센서,원 fermentation에서 장기 냉정 안정화까지 모든 것을 처리 할 수 있는 래킹 포트.
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