รายละเอียดสินค้า
ผลิตภัณฑ์
ติดต่อเรา
|
ระบบการผลิตเบียร์เชิงพาณิชย์: คู่มืออุปกรณ์และติดตั้งอุตสาหกรรมฉบับสมบูรณ์
| ขั้นต่ำ: | 1 ชุด |
| ราคา: | 10000 USD |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 2 เดือน |
| วิธีการจ่ายเงิน: | แอล/C,ที/ที |
| ความสามารถในการจัดหา: | 200 ชุด/วัน |
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด
จีน
ชื่อแบรนด์
Center Enamel
ได้รับการรับรอง
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
วัสดุ:
สแตนเลสเหล็กคาร์บอน
ขนาด:
ปรับแต่ง
แรงกดดันด้านการออกแบบ:
0.1-10 เมกะพาสคัล
การใช้งาน:
เคมีภัณฑ์ การแปรรูปอาหาร การแปรรูปเครื่องดื่ม การต้มเบียร์ โลหะ การกลั่นน้ำมัน ยา
เน้น:
ระบบการผลิตเบียร์สแตนเลสเชิงพาณิชย์
,คู่มือการติดตั้งอุปกรณ์การผลิตเบียร์อุตสาหกรรม
,ระบบการผลิตเบียร์ถังสแตนเลส
คําอธิบายสินค้า
ระบบการทําเบียร์ทางการค้า: อุปกรณ์อุตสาหกรรมครบถ้วนและคู่มือการตั้ง
ตอบคําถามหลัก:ระบบการทําเบียร์ทางการค้าคืออะไร และมันถูกออกแบบอย่างไร เพื่อการผลิตทางอุตสาหกรรม?ระบบบัวพาณิชย์คือเครือข่ายที่บูรณาการของเครื่องจักรระดับมืออาชีพ ตั้งแต่ 10 บาท (bbl) ถึงมากกว่า 100 บาทต่อชุดการต้ม wortโดยการรวมโรงผลิตเบียร์หลายภาชนะที่มีประสิทธิภาพสูง การจัดการของสารเหลวแบบอัตโนมัติ และพื้นฐานห้องใต้ดินจากสแตนเลส,ระบบทางการค้าทําให้โรงเบียร์สามารถผลิตสารได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงที่สุด การรับประกันความสม่ําเสมอของชุดต่อชุด และตอบสนองความต้องการของตลาดในปริมาณสูง
1โครงสร้างโรงเบียร์หลักและรถไฟเรือ
โรงผลิตเบียร์พาณิชย์ต้องสมดุลประสิทธิภาพทางความร้อนกับความเร็วในการทํางาน
-
การตั้งค่าหลายเรือ:สถานที่พาณิชย์ขนาดใหญ่โดยทั่วไปใช้รถไฟโรงเบียร์ 3 หรือ 4 เรือ (แยก mash tun, lauter tun, kettle และ whirlpool) เพื่ออนุญาตให้มีการบด,และมันจะเดือดเดือดกันอย่างต่อเนื่อง.
-
การบูรณาการที่ติดกับสกิด:กรอบสกิ๊ดเหล็กไร้ขัดเหล็กแบบหนัก พร้อมปั๊มสุขอนามัย วาล์วปนูเมติก นาฬิกาไหลผ่านดิจิตอลและแผ่นควบคุมกลางทําให้การติดตั้งเรียบง่ายและรับประกันการควบคุมการทํางานที่แม่นยํา.
2. การบด, การบด, และเครื่องกลไกการต้ม Wort
การสกัดกรอกน้ําตาลที่สามารถอุดหนอมได้ และการเตรียมผักกาดที่สะอาดและใส ต้องการวิศวกรรมภาชนะที่เชี่ยวชาญ
-
เมสช์และลูเตอร์ทูน:กระปุกเหล็กไร้ขัด ที่ประกอบด้วยจานปลอมด้านล่างที่มีการบดแม่นยํา เครื่องบดกลไกความเร็วแปรปรวน และช่องปล่อยเมล็ดที่ใช้แล้ว เพื่อปรับปรุงความเร็วในการฟื้นฟูและการกรอง.
-
เครื่องต้มน้ําและน้ําระบายน้ํา:อุปกรณ์ที่ใช้กับถุงลมภายในที่มีประสิทธิภาพสูงหรือ calandria ภายนอกเพื่อบรรลุความร้อนที่แรงจับคู่กับช่องทางเข้าระบายน้ําระบายน้ําสัมผัส เพื่อจัดเก็บกระเทียมหอมและสารแข็งโปรตีนให้สะอาด.
3. การหมัก เซลล์และการจัดการทางอุณหภูมิ
การหมักเบียร์ในปริมาณมาก ต้องมีการควบคุมสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด
-
กล่องสแตนเลส (CCT)ผลิตจากสแตนเลส austenitic ประเภทอาหาร (เช่น AISI 304 หรือ 316L) ถังทรงกระบอก-ทรงโคลนเหล่านี้จัดการกับการหมัก, การเจริญและการก๊าบอเนชั่นภายใต้ความดัน
-
เสื้อเย็นกลิกอลดัมปิล:โซนเย็นที่ปั่นด้วยเลเซอร์ที่ล้อมรอบผนังถังระบายกลิกอลเย็นเพื่อดูดซึมความร้อนของสารเผาผลาญในระหว่างการลดความร้อนของยีสต์ที่ทํางาน ป้องกันโปรไฟลรสชาติที่อ่อนแอ
4การออกแบบและทําความสะอาดในสถานที่ (CIP)
การรักษาความบริสุทธิ์ทางชีววิทยาอย่างสมบูรณ์แบบ ผ่านพื้นที่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่
-
การทําความสะอาดภายใน:สะพายภายในถูกบดเรียบและเคลือบไฟฟ้าไปยังค่าเฉลี่ยความหยาบคายที่ต่ํามาก ($\text{Ra} \le 0.4\ \mu\text{m}$), ป้องกันการเลี้ยงจุฬา
-
อัตโนมัติ CIP Skids:ระบบทําความสะอาดในสถานที่ที่บูรณาการระบายสารละลายน้ําร้อนและกรดผ่านลูกสเปรย์ที่ติดตั้งและวงจรท่อเพื่อทําความสะอาดสถานที่ทั้งหมดอย่างมีประสิทธิภาพ
แมทริกซ์ความจุของระบบการทําเบียร์ทางการค้า
| ระดับการผลิต | การจัดตั้งเรือแบบปกติ | แหล่งความร้อนหลัก | การใช้งานทางการค้าเป้าหมาย |
| กลางการค้า (10 ถึง 15 บอลลาร์) | รถไฟโรงเบียร์ 3 เรือ | เสื้อควายความดันต่ํา | โรงผลิตเบียร์อาชีพภูมิภาคและการขยายการจําหน่าย taproom |
| ขนาดอุตสาหกรรม (20 ถึง 50 บอลลาร์) | รถไฟแบบโมดูล 3 หรือ 4 เรือ | เครื่องปั่นควายอุตสาหกรรม | โรงงานผลิตและบรรจุภัณฑ์ภูมิภาคขนาดใหญ่ |
| อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ (50-100+ บล.) | รถไฟที่ใช้ระบบอัตโนมัติ 4 เรือ + PLC | คลื่นอากาศแรงดันสูง | การผลิตเบียร์ทางการค้าในประเทศและต่างประเทศ |
คําถามที่พบบ่อย (FAQ)
คําถาม: มีอะไรอยู่ในระบบการทําเบียร์แบบพาณิชย์ที่สมบูรณ์แบบ?
A: ระบบการทําเบียร์พาณิชย์ที่สมบูรณ์แบบรวมถึงอุปกรณ์บดเมล็ด, โรงงานทําเบียร์หลายภาชนะ (เมช / ลอเตอร์ทุน, กระบี่อบ, หัวหมุน), เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่น,ถังยูนิตฟอร์เมนท์สแตนเลส, หน่วยทําความเย็น glycol และระบบทําความสะอาด CIP อัตโนมัติ
คําถาม: ถังเบียร์พาณิชย์ถูกสร้างจากวัสดุอะไร?
A: อุปกรณ์การทําเบียร์ทางการค้าถูกสร้างขึ้นจากสแตนเลส austenitic สแตนเลสชั้นสูง (เช่น AISI 304 หรือ 316L) เพื่อรับรองความทนทานต่อการกัดสนิมที่ดีกว่า ความปลอดภัยในระดับอาหารและความทนทานทางโครงสร้างในระยะยาว.
คําถาม: ทําไมโรงเบียร์พาณิชย์ขนาดใหญ่จึงใช้โรงเบียร์ 3 หรือ 4 ช่อง?
A: โรงงานผลิตเบียร์หลายภาชนะ ทําให้นักผลิตเบียร์สามารถทําการบดผง, การบดผง, การต้มและการหมุนเวียนพร้อมกันในภาชนะที่พิเศษการลดเวลาการผสมผสานและเพิ่มศักยภาพการผลิตต่อวัน.
คําถาม: อุณหภูมิถูกควบคุมอย่างไรในถังหมักที่ใช้ในธุรกิจ?
A: อุณหภูมิถูกกําหนดโดยใช้เสื้อเย็นกลิกออลที่ผสมด้วยเลเซอร์ ล้อมรอบตัวถังสแตนเลส ซึ่งกระจายกลิกออลเย็นเพื่อรักษาความแม่นยําการควบคุมความร้อนแบบอัตโนมัติระหว่างการหมัก.
สินค้าที่แนะนํา
พูดคุยกันตอนนี้
