설탕 가공 열 교환기 는 무엇 인가? 원칙, 종류 및 공장 사용

핵심 질문에 답합니다.설탕 가공용 열 교환기 는 무엇 이며, 설탕 제조 및 정제 에서 어떤 중요 한 역할 을 수행 합니까?설탕 가공 열 교환기는 설탕 사탕이나 비트 주스, 시럽,추출 및 정제 작업 과정 전체에 멜라세스.설탕 생산은 매우 에너지 소비가 많고, 끈적거리고, 썩기 쉬운, 고체를 포함하는 유체를 포함하기 때문에, 이 전문 열 교환기는 정확한 열 조절을 유지하고,그리고 에너지 회수를 극대화하여 공장 운영 비용을 낮추고.

1설탕 공장에서의 주요 운영 원칙

설탕 가공 열 교환기의 설계와 작동은 점착한 매체를 처리하고 소모 열을 포착하는 것에 초점을 맞추고 있습니다.

원시 주스 전열 및 정화:신선하게 추출 된 사탕수수 또는 비트 주스에는 유연한 섬유와 불순물이 포함되어 있습니다.열 교환기 는 껍질 을 깎고 맑게 하기 전 에 주스 온도 를 높여 불순물 을 녹이고 단백질 을 응고 시키고 전체적 인 맑음 을 향상 시키는 데 도움 이 된다.
다중 효과 증발 및 농도: 증발기는 정화 된 주스로부터 과도한 물을 제거하고 결정화 단계에 들어가기 전에 두꺼운 시럽으로 집중시키는 대규모 열 교환기로 작용합니다.
오염을 완화하고 넓은 흐름 기하학: 왜냐하면 설탕 주스는 끈적고, 설탕이 있고, 껍질이 껍질이 되기 쉽기 때문입니다.특화된 열 교환기는 지속적인 수확 기간 동안 잔류 축적을 최소화하고 운영 시간을 연장하기 위해 고분기 패턴 또는 넓은 간격 판 구조를 사용합니다..

2설탕 처리 열 교환기의 주요 유형

설탕 공장 및 정제 공장에서는 유체 일관성 및 처리 단계에 따라 다른 열 교환기 구성을 배치합니다.

와이드게이프 플레이트 열 교환기: 생, 섬유질이 많은, 섬유질 설탕 주스를 위해 특별히 설계된 것. 그 넓은 판 간격은 높은 열 전달 효율과悬浮된 바가스 입자로부터의 막힘에 대한 높은 저항을 결합합니다.
표준 판 열 교환기: 매우 컴팩트하고 효율적인 단위, 작은 발자국 내에서 높은 열 회복이 필요한 맑은 주스 가열, 깨끗한 시럽, 리멜트 및 멜라스 냉각 루프에 사용됩니다.
껍질 및 튜브 열 교환기:전통적으로 증기 응축기 또는 대규모 주스 히터로 배포되는 중량 전통적인 단위, 지속적인 산업 부하 하에서 강력한 기계적 안정성을 제공합니다.

설탕 가공 열 교환기술 비교 행렬

열 교환기 설계	주요 건축물	최선 설탕 공장 사용	운영적 이점
와이드 랩 플릿 교환기	스테인리스 스틸 (304/316L)	원시 주스, 섬유질이 풍부한 사탕수수 또는 비트 주스 가열	잠겨있는 섬유로 인해 막히는 것을 방지하고 청소 사이의 실행 시간을 늘립니다.
표준 판 교환기	위생용 스테인레스 스틸	정화 된 주스, 시럽, 리멜트 및 멜라세스 냉각	높은 열효율을 가진 컴팩트한 발자국
껍질 및 튜브 단위	산업용 강철 / 스테인리스	대형 주스 난방 및 증기 응고	높은 구조적 견고성

자주 묻는 질문 (FAQ)

질문: 설탕 가공용 열 교환기의 주요 기능은 무엇입니까?

A: 설탕 처리 열 교환기는 원시 주스를 미리 가열하고, 다중 효과 증발 과정에서 시럽을 집중시키고, 설탕 공장에서의 에너지 효율을 최적화하기 위해 폐열을 복구합니다.

질문: 왜 설탕 가공에 특화된 WideGap 판 열 교환기가 사용되는가?

A: WideGap 열 교환기는 더 넓은 채널과 더 큰 포트를 갖추고 있으며, 원시, 불분명 된 사탕수수 주스에 존재하는 섬유성 바가스 및 서스펜션 고체로부터의 막힘을 방지합니다.

질문: 열 교환기는 설탕 공장에서 에너지 소비를 줄이는 데 어떻게 도움이 될까요?

A: 증기와 뜨거운 응고물 (다중효과 증발기처럼) 에서 폐열을 포착함으로써, 그들은 열 에너지를 다시 주스 난방 루프로 재활용합니다.증기 및 연료 요구 사항을 크게 줄이는 것.

질문: 설탕 열 교환기 에서 썩는 원인은 무엇 이며, 어떻게 관리 합니까?

A: 찌는 것은 고착성 설탕, 단백질 및 가열 중에 침착하는 껍질 미네랄에 의해 발생합니다.높은 격동의 판 기하학, 넓은 채널, 그리고 정규적인 클린인 포스 (CIP) 화학 빨래를 사용하여 관리됩니다.

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