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High-Torque Agitation Food-Grade Edelstahlreaktor für die Marinade-Produktion mit CIP-kompatibelem Design

High-Torque Agitation Food-Grade Edelstahlreaktor für die Marinade-Produktion mit CIP-kompatibelem Design

MOQ: 1 Sätze
Preis: 10000 USD
Delivery Period: 2 Monate
Zahlungs-Methode: L/C, T/T
Supply Capacity: 200 Sätze / Tage
Ausführliche Information
Herkunftsort
China
Markenname
Center Enamel
Zertifizierung
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Edelstahl, Kohlenstoffstahl
GRÖSSE:
Maßgeschneidert
Auslegungsdruck:
0.1 bis 10 MPa
Anwendungen:
Chemie, Lebensmittelverarbeitung, Getränkeverarbeitung, Brauerei, Metallurgie, Ölraffinierung, Pharm
Hervorheben:

Hochdrehmoment-Rührreaktor

,

Reaktor aus rostfreiem Stahl für Lebensmittel

,

CIP-kompatible Konstruktionsreaktor

Produkt-Beschreibung
Geschmacksstoff-Infusion: Chinas hygienische Reaktorsysteme für die Herstellung hochwertiger Marinaden
Die kommerzielle Marinadenherstellung umfasst eine umfassende Palette von Produkten, von dünnen, flüssigen Würzsaucen und konzentrierten Geschmackspasten bis hin zu dicken, emulgierten Dressings. Dieser kritische Prozess der Lebensmittelindustrie erfordert absolute Konsistenz in Bezug auf Viskosität, Geschmacksprofil und Zutatenverteilung, um die gewünschten funktionalen und sensorischen Ergebnisse zu erzielen. Die Herstellung erfordert spezielle Misch- und Rührreaktorsysteme, die auf hohe Genauigkeit, strukturelle Haltbarkeit und strenge Hygienestandards ausgelegt sind. Die Beschaffung von dedizierten Herstellern von Marinadenproduktionsreaktoren in China gewährleistet den Zugang zu zuverlässigen, hygienischen und präzisionsgefertigten Lösungen, die für eine stabile, konsistente und qualitativ hochwertige Marinadenproduktion unerlässlich sind.
Kerntechnik der Mehrphasenmischung
Eine erfolgreiche kommerzielle Marinadenproduktion hängt von der Fähigkeit des Reaktors ab, Zutaten mit unterschiedlichen Eigenschaften – Öle, Wasser, Gewürze, Verdickungsmittel und Partikel – gleichmäßig in stabilen Endemulsionen oder -suspensionen zu integrieren.
  • Rühren für komplexe Viskosität
    Marinaden enthalten Zutaten, die von dünnen, sauren Flüssigkeiten bis hin zu dicken Gummilösungen und hohen Konzentrationen suspendierter Partikel reichen. Reaktoren verwenden spezielle Hochdrehmoment-Rührsysteme, die Hochgeschwindigkeits-Dispergiermittel mit wandabstreifenden Ankern kombinieren, um einen schnellen Umschlag zu gewährleisten, das Absetzen von Feststoffen zu verhindern und die vollständige Homogenität über das gesamte Chargenvolumen zu gewährleisten.
  • Präzises Wärmemanagement und Pasteurisierung
    Viele Marinaden erfordern eine thermische Behandlung zur mikrobiellen Sicherheit oder ein sanftes Erhitzen, um Stärken aufzulösen und feste Fette zu schmelzen. Reaktoren verfügen über reaktionsschnelle Heiz-/Kühlmäntel mit großer Oberfläche und präzisen PID-Reglern, um eine präzise Temperaturkontrolle zu gewährleisten, flüchtige Aromastoffe und funktionelle Proteine zu erhalten.
  • Hochscher-Emulgierungsfähigkeiten
    Für cremige oder emulgierte Marinaden und Dressings erzeugen Reaktorsysteme kontrollierte Hochscherkräfte, um die Tröpfchengröße von dispergiertem Öl oder Fett zu reduzieren und so stabile Emulsionen zu gewährleisten, die der Phasentrennung über die gesamte Haltbarkeit widerstehen.
Reaktordesign für Reinheit und Hygiene
Zuverlässige Marinadenproduktionsreaktoren müssen langlebig und chemisch inert sein und für die absolute Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygieneprotokollen gebaut sein, um Kontaminationen zu verhindern.
  • Absolut lebensmittelechtes Material und Ausführung
    Alle inneren, mit der Marinade in Kontakt kommenden Oberflächen bestehen aus hochwertigem, lebensmittelkontaktgeeignetem Edelstahl (Typ 316L) mit sorgfältig polierten, hygienischen Oberflächen, um die Anhaftung von Mikroben zu verhindern und Bereiche für die Ansammlung von Rückständen zu eliminieren.
  • CIP-Kompatibilität und Null-Totzonen
    Reaktoren verfügen über glatte, abgerundete Ecken, schräge Böden für vollständige Entleerung und integrierte, automatisierte Cleaning-in-Place (CIP)-Systeme, um eine gründliche Reinigung zwischen den Chargen zu gewährleisten und das Wachstum von Mikroben und die Geschmacksübertragung zu verhindern.
  • Strukturelle Integrität und Kapazität
    Gefertigt als hochintegre Vessels, die für die Aufnahme von Flüssigkeitslasten und Hochdrehmoment-Rührbeanspruchungen ausgelegt sind und sich strikt an Industriestandards für einen zuverlässigen Langzeitbetrieb halten.
Unterstützende Infrastruktur für die Anlagenhaltbarkeit
Die kontinuierliche Marinadenproduktion in großen Mengen basiert auf einer robusten Zusatzinfrastruktur für die Verwaltung von Massengut, Betriebsmitteln und Produktbehältern.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) ist ein führender Hersteller im Bereich der industriellen Lagerung und -eindämmung. Das Unternehmen liefert fachmännisch gefertigte Stahltanks und robuste Stahlbehälter, die eine entscheidende Infrastruktur bilden, die ganze Marinadenproduktionsanlagen unterstützt. Dazu gehören die sichere, hygienische Lagerung von flüssigen Rohstoffen in großen Mengen, spezielle Behälter für Zutaten und Großbehälter für fertige Marinadenprodukte. Die zuverlässigen Eindämmungslösungen von Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd bieten eine zuverlässige Grundlage für das wesentliche Flüssigkeits- und Materialmanagement und gewährleisten so die Betriebskontinuität und die Produktreinheit.
Durch die Bereitstellung fortschrittlicher Marinadenproduktionsreaktorsysteme, die hygienisches Design beherrschen, hochpräzises Mehrphasenmischen gewährleisten und eine überlegene strukturelle Haltbarkeit bieten, befähigen chinesische Hersteller die globale Lebensmittelindustrie, in verschiedenen Marinaden- und Würzsaucenlinien konsequent die erforderliche Geschmackstreue, Stabilität und funktionale Qualität zu erreichen.