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Fortgeschrittener Alkohol-Alterungsreaktor mit Temperaturstabilität, Minimierung von Verdunstungsverlusten und kontrollierter Sauerstoffzufuhr für die Reifung von Destillaten

Fortgeschrittener Alkohol-Alterungsreaktor mit Temperaturstabilität, Minimierung von Verdunstungsverlusten und kontrollierter Sauerstoffzufuhr für die Reifung von Destillaten

MOQ: 1 Sätze
Preis: 10000 USD
Delivery Period: 2 Monate
Zahlungs-Methode: L/C, T/T
Supply Capacity: 200 Sätze / Tage
Ausführliche Information
Herkunftsort
China
Markenname
Center Enamel
Zertifizierung
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Edelstahl, Kohlenstoffstahl
GRÖSSE:
Maßgeschneidert
Auslegungsdruck:
0.1 bis 10 MPa
Anwendungen:
Chemie, Lebensmittelverarbeitung, Getränkeverarbeitung, Brauerei, Metallurgie, Ölraffinierung, Pharm
Hervorheben:

Temperaturstabiler Alkohol-Alterungsreaktor

,

Reaktor zur Minimierung von Verdunstungsverlusten bei Destillaten

,

Reaktor zur Reifung mit kontrollierter Sauerstoffzufuhr

Produkt-Beschreibung
Reifungsexzellenz: Fortschrittliche Reaktorsysteme zur Geschmacksverbesserung von destillierten Spirituosen
Der Reifeprozess ist grundlegend für die Herstellung hochwertiger destillierter Spirituosen, einschließlich Whiskey, Rum, Brandy und bestimmter Baijius. Während dieser kritischen Phase wandelt sich das rohe, hochprozentige Destillat durch ausgedehnte Interaktion mit Holz (typischerweise Eiche) oder in kontrollierten Edelstahlumgebungen um. Diese Reifung stellt eine anspruchsvolle Reaktorphase dar, die Extraktions-, Oxidations- und Veresterungsprozesse umfasst, die das Geschmacksprofil, die Farbeigenschaften und die allgemeine Geschmeidigkeit des Spirits verfeinern. Die Integrität des Gefäßes ist von größter Bedeutung und erfordert strukturelle Stabilität, präzise Temperaturkontrolle und minimierten Spiritusverlust während des gesamten Reifungszyklus.
Kerntechnik der Geschmacksreifung
Temperaturstabilität und -kontrolle
Temperaturschwankungen können die Reifung ungleichmäßig beschleunigen, was zu unerwünschter Geschmacksentwicklung führt. Für kontrollierte Reifungsumgebungen werden Reaktoren mit präzisen Thermomänteln ausgestattet oder in hochisolierten Strukturen untergebracht. Die Aufrechterhaltung gleichmäßiger Temperaturbedingungen minimiert den Verlust flüchtiger Verbindungen und gewährleistet die allmähliche chemische Entwicklung, die für die Qualität von Premium-Spirituosen unerlässlich ist.
Minimierung des Verdunstungsverlusts
Während die traditionelle Holzreifung eine kontrollierte Verdunstung erfordert, müssen Edelstahlsysteme die Spiritus-Dampf-Kontakt mit der Atmosphäre minimieren. Fortschrittliche Dichtungstechnologien, hochintegrierte Schweißverfahren und präzises Headspace-Management werden in das Gefäßdesign integriert, um Produktverluste zu reduzieren, was sich direkt auf die Produktionsrentabilität auswirkt.
Kontrollierte Sauerstoffzufuhr
Sauerstoff spielt eine entscheidende Rolle bei der Spiritusreifung, indem er mit Schwefelverbindungen reagiert und die Esterbildung erleichtert. Fortschrittliche Reaktorsysteme können Mikrooxidationsmechanismen integrieren, die den natürlichen Austausch in Eichenfässern simulieren, wodurch eine kontrollierte Beschleunigung der Reifung bei gleichzeitiger Wahrung der Produktintegrität ermöglicht wird.
Reaktordesign für Integrität und Langlebigkeit
Strukturelle Integrität und Kapazität
Reifungsbehälter, insbesondere Großlager- und Mischtanks, werden als Hochdruckbehälter gefertigt, die so konstruiert sind, dass sie erheblichen hydraulischen Belastungen über lange Betriebszeiten standhalten. Die Konstruktion der Struktur entspricht internationalen Druckbehälterstandards und gewährleistet eine leckagefreie Leistung während des gesamten Reifungszyklus.
Chemisch inerte Konstruktion
Für Langzeitreifungs- und Nachbearbeitungsanwendungen verwenden die Reaktorinterna hochwertigen Edelstahl (Typ 304 oder 316L). Dieses chemisch inerte Material verhindert die Übertragung von metallischem Geschmack oder Farbe und bewahrt den delikaten Charakter, der während der primären Reifungsphasen entwickelt wird.
Probenahme und Reinheit der Übertragung
Spezialisierte sterile Probenahmeanschlüsse ermöglichen eine aseptische Entnahme für Qualitätsprüfungen ohne Kontaminationsrisiko. Optimierte Bodenventile und Übergangsstellen gewährleisten eine effiziente, saubere Produktbewegung für Abfüll- und Endmischvorgänge.
Unterstützende Infrastruktur für Brennereibetriebe
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) ist ein führender Hersteller von industriellen Lager- und Containment-Lösungen. Das Unternehmen liefert fachmännisch gefertigte Stahltanks und robuste Behälter, die eine kritische Infrastruktur bilden, die umfassende Brennereibetriebe unterstützt.
Für Reifungsanlagen umfasst dies die sichere Massenlagerung für eingehendes hochprozentiges Destillat, Mischtanks für die Produkthomogenisierung und Großbehälter für Betriebsflüssigkeiten, einschließlich gereinigtem Wasser. Diese zuverlässigen Containment-Lösungen bieten eine zuverlässige Grundlage für das wesentliche Flüssigkeitsmanagement und gewährleisten die betriebliche Kontinuität und Produktsicherheit während des gesamten Herstellungsprozesses.
Durch die Bereitstellung fortschrittlicher Alkohol-Reaktor-Systeme, die Temperaturstabilität beherrschen, minimalen Spiritusverlust gewährleisten und eine hervorragende sanitäre und strukturelle Leistung erbringen, ermöglichen Hersteller der globalen Industrie für destillierte Spirituosen, die Geschmacksprofile von Premiumprodukten konsequent zu verfeinern und zu stabilisieren.