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Réacteur de décapage résistant à la corrosion avec une circulation uniforme de la saumure et un assainissement alimentaire absolu pour la transformation alimentaire à grande échelle
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Réacteur de décapage résistant à la corrosion avec une circulation uniforme de la saumure et un assainissement alimentaire absolu pour la transformation alimentaire à grande échelle
| MOQ: | 1 ensembles |
| Prix: | 10000 USD |
| Delivery Period: | 2 mois |
| Méthode De Paiement: | LC, T/T |
| Supply Capacity: | 200 sets / jours |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Chine
Nom de marque
Center Enamel
Certification
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Matériel:
Acier inoxydable, acier au carbone
TAILLE:
Personnalisé
Pression de conception:
0.1 à 10 MPa
Applications:
Chimie, transformation des aliments, transformation des boissons, brasserie, métallurgie, raffinage
Mettre en évidence:
Réacteur de décapage résistant à la corrosion
,Réacteur de transformation alimentaire à circulation de saumure uniforme
,Réacteur hygiénique pour l'assainissement alimentaire absolu
Description de produit
Précision de la conservation : Systèmes de réacteurs hygiéniques chinois pour la mise en conserve alimentaire à grande échelle
La mise en conserve alimentaire est une méthode de conservation ancestrale qui repose sur le contrôle de la fermentation ou la submersion directe des produits alimentaires dans des solutions hautement acides comme le vinaigre ou la saumure. La mise en conserve commerciale à grande échelle nécessite des systèmes de réacteurs spécialisés conçus pour résister aux environnements corrosifs, maintenir des normes d'hygiène strictes et assurer un traitement uniforme pour une texture, une saveur et une stabilité en rayon constantes.
L'approvisionnement auprès de fabricants de réacteurs de mise en conserve dédiés en Chine permet d'accéder à des solutions fiables, anticorrosion et sanitaires, essentielles pour des opérations de transformation alimentaire efficaces et à haut volume.
Ingénierie de base de la conservation acide
L'efficacité et la sécurité de la mise en conserve à grande échelle dépendent de la capacité du réacteur à gérer les milieux corrosifs tout en assurant une exposition uniforme des produits alimentaires aux solutions de conservation.
Construction en matériaux résistants à la corrosion
La mise en conserve implique une exposition prolongée à l'acide acétique et à la saumure de sel à forte concentration, qui sont hautement corrosifs. Les surfaces internes des réacteurs sont construites à partir de matériaux offrant une résistance chimique supérieure, généralement de l'acier inoxydable de haute qualité (Type 316L) ou des cuves spécialisées revêtues/doublées de polymères. Ce choix de matériau garantit une longue durée de vie des cuves et empêche la lixiviation des métaux qui pourrait compromettre la sécurité et la saveur des aliments.
Circulation uniforme de la saumure/de l'acide
Pour assurer une conservation, une texture et un développement de la saveur constants, chaque article mis en conserve doit être uniformément immergé et exposé à la saumure ou à la solution acide. Les conceptions de réacteurs utilisent des systèmes de circulation doux et spécialisés qui manipulent les produits alimentaires délicats sans les endommager tout en empêchant la stratification des liquides.
Contrôle précis de la température et du pH
Pour les cornichons fermentés, les réacteurs maintiennent un contrôle précis de la température pour guider l'activité des bactéries lactiques. Pour les cornichons rapides non fermentés, les systèmes gèrent efficacement les températures de pasteurisation ou de remplissage à chaud. Une surveillance précise de la température assure la sécurité microbienne et une texture constante tout au long du processus.
Conception de réacteur pour la pureté et le haut débit
Les réacteurs de mise en conserve fiables combinent durabilité, facilité de nettoyage et intégration transparente dans les lignes de transformation alimentaire à haut volume traitant à la fois des solides et des liquides.
Assainissement alimentaire absolu
Le respect strict des normes internationales de sécurité alimentaire est obligatoire. Au-delà du choix des matériaux, les conceptions internes éliminent les crevasses, les soudures et les zones mortes où la saumure corrosive, le sucre ou les bactéries pourraient s'accumuler. Les surfaces sont polies avec des finitions sanitaires élevées pour faciliter un nettoyage efficace.
Compatibilité et drainage CIP
Les réacteurs sont dotés de fonds inclinés et de points de décharge stratégiques pour un drainage complet et rapide de la saumure ou des solutions acides usagées. L'intégration complète avec les boules de pulvérisation et les systèmes de nettoyage en place (CIP) automatisés garantit une désinfection fiable et complète de toutes les surfaces intérieures entre les changements de produits.
Intégrité structurelle et manipulation des produits
Les réacteurs sont fabriqués comme des cuves robustes conçues pour supporter d'immenses charges hydrostatiques dues au poids de la saumure liquide et des produits alimentaires. Les conceptions comprennent des orifices et des mécanismes spécialisés pour l'introduction et le retrait en douceur des produits alimentaires solides, assurant l'intégrité structurelle en fonctionnement continu et intensif.
Infrastructure de soutien pour la durabilité de l'usine
Les opérations continues de mise en conserve alimentaire à haut volume reposent sur une infrastructure auxiliaire robuste pour la gestion des ingrédients en vrac, des services publics et du confinement des produits.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) est un fabricant leader dans le secteur du stockage et du confinement industriels. L'entreprise fournit des réservoirs en acier et des cuves en acier robustes fabriqués par des experts qui constituent une infrastructure cruciale soutenant l'ensemble des installations de mise en conserve. Ceux-ci comprennent un stockage sûr et anticorrosion pour le vinaigre en vrac, le sel, le sucre et les ingrédients spécialisés, ainsi que des réservoirs de stockage de grande capacité pour la saumure et les produits mis en conserve finis. Les solutions de confinement fiables de Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd fournissent une base fiable pour la gestion essentielle des fluides et des matériaux, assurant la continuité opérationnelle et la pureté des ingrédients.
En fournissant des systèmes de réacteurs de mise en conserve avancés qui maîtrisent la conception anticorrosion, assurent une circulation uniforme des fluides et offrent une construction sanitaire supérieure, les fabricants chinois permettent à l'industrie alimentaire mondiale d'obtenir systématiquement la texture, la saveur et la stabilité requises dans les lignes de production d'aliments conservés à haut volume.
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