تفاصيل المنتجات
المنزل
>
المنتجات
>
مفاعل تخليل مقاوم للتآكل مع دوران موحد للمحلول الملحي وتعقيم مطلق بدرجة الغذاء لمعالجة الأغذية على نطاق واسع
المنتجات
اتصل بنا
|
مفاعل تخليل مقاوم للتآكل مع دوران موحد للمحلول الملحي وتعقيم مطلق بدرجة الغذاء لمعالجة الأغذية على نطاق واسع
| الـ MOQ: | 1 مجموعات |
| سعر: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 أشهر |
| طريقة الدفع: | الاعتماد المستندي، تي/تي |
| Supply Capacity: | 200 مجموعة / أيام |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
الصين
اسم العلامة التجارية
Center Enamel
إصدار الشهادات
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
مادة:
الفولاذ المقاوم للصدأ، الفولاذ الكربوني
مقاس:
حسب الطلب
ضغط التصميم:
0.1-10 ميجا باسكال
التطبيقات:
المواد الكيميائية، تجهيز الأغذية، تجهيز المشروبات، تخمير، المعادن، تكرير النفط، الأدوية
إبراز:
مفاعل تخليل مقاوم للتآكل,مفاعل معالجة الأغذية بدوران موحد للمحلول الملحي,مفاعل صحي بتعقيم مطلق بدرجة الغذاء
,Uniform Brine Circulation Food Processing Reactor
,Absolute Food-Grade Sanitation Hygienic Reactor
وصف المنتج
دقة الحفظ: أنظمة المفاعلات الصحية الصينية لتخليل الأطعمة على نطاق واسع
تخليل الطعام هو طريقة حفظ عريقة تعتمد على التحكم في التخمير أو غمر المنتجات الغذائية مباشرة في محاليل شديدة الحموضة مثل الخل أو المحلول الملحي. يتطلب التخليل التجاري على نطاق واسع أنظمة مفاعلات متخصصة مصممة لتحمل البيئات المسببة للتآكل، والحفاظ على معايير صحية صارمة، وضمان معالجة موحدة للحصول على ملمس ونكهة وثبات متسق.
يوفر الحصول على الشركات المصنعة المتخصصة لمفاعلات التخليل في الصين إمكانية الوصول إلى حلول موثوقة ومضادة للتآكل وصحية ضرورية لعمليات معالجة الأغذية الفعالة وعالية الحجم.
الهندسة الأساسية للحفظ الحمضي
تعتمد كفاءة وسلامة التخليل على نطاق واسع على قدرة المفاعل على التعامل مع الوسائط المسببة للتآكل مع ضمان التعرض الموحد للمنتجات الغذائية لمحاليل الحفظ.
بناء مواد مقاومة للتآكل
يتضمن التخليل التعرض لفترة طويلة لحمض الأسيتيك والمحلول الملحي عالي التركيز، وهما مسببان للتآكل بدرجة كبيرة. يتم تصنيع الأسطح الداخلية للمفاعل من مواد توفر مقاومة كيميائية فائقة، وعادة ما تكون من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة (النوع 316L) أو الأوعية المبطنة/المطلية ببوليمر متخصص. يضمن اختيار هذه المواد عمرًا طويلاً للوعاء ويمنع تسرب المعادن الذي قد يضر بسلامة الغذاء ونكهته.
دوران موحد للمحلول الملحي/الحمضي
لضمان الحفظ المتسق وتطور الملمس والنكهة، يجب غمر كل قطعة مخللة بشكل موحد وتعريضها للمحلول الملحي أو الحمضي. تستخدم تصميمات المفاعلات أنظمة دوران لطيفة ومتخصصة تتعامل مع المنتجات الغذائية الرقيقة دون التسبب في تلفها مع منع التطبق السائل.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة ودرجة الحموضة
بالنسبة للمخللات المخمرة، تحافظ المفاعلات على تحكم دقيق في درجة الحرارة لتوجيه نشاط بكتيريا حمض اللاكتيك. بالنسبة للمخللات السريعة غير المخمرة، تدير الأنظمة بكفاءة درجات حرارة البسترة أو التعبئة الساخنة. تضمن مراقبة درجة الحرارة الدقيقة السلامة الميكروبية والملمس المتسق طوال العملية.
تصميم المفاعل للنقاء والإنتاجية العالية
تجمع مفاعلات التخليل الموثوقة بين المتانة وقدرات التنظيف السهلة والتكامل السلس في خطوط معالجة الأغذية عالية الحجم التي تتعامل مع المواد الصلبة والسوائل.
النظافة المطلقة من الدرجة الغذائية
الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية الدولية إلزامي. بالإضافة إلى اختيار المواد، تزيل التصميمات الداخلية الشقوق واللحامات والمناطق الميتة حيث يمكن أن يتراكم فيها المحلول الملحي أو السكر أو البكتيريا المسببة للتآكل. يتم تلميع الأسطح للحصول على تشطيبات صحية عالية لتسهيل التنظيف الفعال.
توافق CIP والتصريف
تتميز المفاعلات بقيعان مائلة ونقاط تفريغ استراتيجية للتصريف الكامل والسريع للمحلول الملحي أو المحاليل الحمضية المستهلكة. يضمن التكامل الكامل مع كرات الرش وأنظمة التنظيف في المكان (CIP) الآلية النظافة الموثوقة والكاملة لجميع الأسطح الداخلية بين تغييرات المنتج.
السلامة الهيكلية والتعامل مع المنتج
يتم تصنيع المفاعلات كأوعية قوية مصممة للتعامل مع الأحمال الهيدروستاتيكية الهائلة من وزن المحلول الملحي السائل والمنتج الغذائي. تتضمن التصميمات منافذ وآليات متخصصة للإدخال والإزالة اللطيفة للمنتجات الغذائية الصلبة، مما يضمن السلامة الهيكلية في ظل التشغيل المستمر الشاق.
البنية التحتية الداعمة لمتانة المصنع
تعتمد عمليات تخليل الأطعمة المستمرة وعالية الحجم على بنية تحتية مساعدة قوية لإدارة المكونات السائبة والمرافق واحتواء المنتج.
شركة Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) هي شركة رائدة في قطاع التخزين والاحتواء الصناعي. تقدم الشركة خزانات فولاذية مصنعة بخبرة وأوعية فولاذية قوية تشكل بنية تحتية حاسمة تدعم مرافق التخليل بأكملها. وتشمل هذه التخزين الآمن والمضاد للتآكل للخل السائب والملح والسكر والمكونات المتخصصة، بالإضافة إلى خزانات الاحتفاظ ذات السعة الكبيرة للمحلول الملحي والمنتجات المخللة النهائية. توفر حلول الاحتواء الموثوقة من شركة Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd أساسًا يعتمد عليه لإدارة السوائل والمواد الأساسية، مما يضمن استمرارية التشغيل ونقاء المكونات.
من خلال توفير أنظمة مفاعلات التخليل المتقدمة التي تتقن تصميم مقاومة التآكل، وتضمن دوران السوائل الموحد، وتوفر بناءً صحيًا فائقًا، تمكن الشركات المصنعة الصينية صناعة الأغذية العالمية من تحقيق الملمس والنكهة والثبات المطلوبين باستمرار في خطوط إنتاج الأغذية المحفوظة عالية الحجم.
المنتجات الموصى بها
