ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Malzeme:
Paslanmaz Çelik, Karbon Çelik
BOYUT:
Özelleştirilmiş
Tasarım baskısı:
0,1-10 MPa
Uygulamalar:
Kimya, Gıda İşleme, İçecek İşleme, Bira Üretimi, Metalurji, Petrol Rafineri, İlaç
Vurgulamak:
Hassas Karıştırmalı Kule Reaktör
,
Gıda sınıfı karıştırıcı reaktör
,
Çikolata Konçlama Kule Reaktörü
Ürün Tanımı
Çikolata Simyasının Kalbi: Conching için mühendislik hassas reaktörleri
Çikolata sadece tatlı bir tatlıdan daha fazlasıdır; bu, titizlikle hazırlanmış bir mutfak sanatı biçimidir.En önemli saflaştırma aşaması olarak konking kullanılır.Bu yaşamsal adım çikolatayı sert bir pastadan tüketicilerin beklediği pürüzsüz, lüks bir ürüne dönüştürüyor.
Konç yapma sanatı: Harekete geçmenin kritik rolü
Çikolata üretiminde en dönüştürücü aşamayı temsil eden, çikolata kütlesinin yüksek sıcaklıklarda uzun süre karıştırılmasını ve ezilmesini içerir.Bu süreç çoklu kritik fonksiyonlara hizmet eder.: Mekanik tıraş, parçacık boyutunu azaltarak dokuyu rafine ederken, ısı ve karıştırma, acı lezzetlere neden olan istenmeyen uçucu asitleri ve nemleri kaldırır.Süreç ayrıca katı parçacıkları kakao ezmesiyle kaplarEn iyi ağız duyumunu sağlamak için gereklidir.
Kesin bir karıştırma olmadan çikolata yumuşaklaşabilir, eşitsiz olarak rafine edilebilir veya yakılabilir.ve seri boyunca tutarlı bir rafine garanti eder., dengeli lezzet profillerine ve üstün dokuya yol açar.
Mühendisliğin Başyapıtı: Kesin Harmanlayıcı Reaktör
Çikolata üretimi için kullanılan karıştırıcı reaktör, yüksek sıcaklıkları, değişen viskozlukları,ve sıkı hijyen gereksinimleriBu yüksek performanslı reaktörler, çikolatanın yüksek viskozitesini ele almak için özel akış kalıpları yaratan sağlam kaplar ve özel karıştırıcı sistemlere sahiptir.
Temel tasarım özellikleri arasında gıda kalitesi inşaat malzemeleri ve gelişmiş iç kaplamalar vardır.Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Merkez Enamel)yenilikçi camdan çelik kaynağı teknolojisini kullanır, kimyasal korozyona ve mekanik aşınmaya karşı dayanıklı pürüzsüz, inert yüzeyler sağlar.Temizlik sistemleri ile temizliği basitleştirir., ve partiler arasındaki duraklama süresini azaltır.
Eşsiz Kalite ve Kârlılık
Sürekli Ürün Kalitesini Sağlama: Marka tutarlılığı ve tüketici güvenini sağlamak için istikrarlı karışımları ve tekdüze dokuyu korur
Verimliliği Optimize etmek ve Atıkları Azaltmak: Yanmayı önler ve tam kabuklamayı sağlar, verimi en üst düzeye çıkarır ve enerji tüketimini azaltır
Hijyen ve Güvenlik: Dikişsiz, gözenekli olmayan yüzeyler, bakteri büyümesini ve çapraz kontaminasyonu önler ve sıkı gıda güvenliği düzenlemelerine uymaktadır
Ekipmanın ömrünü uzatmak: Dayanıklı yapı ve gelişmiş malzemeler yüksek viskozite ve ısı döngüslerine karşı korur, uzun vadeli bakım maliyetlerini azaltır
Endüstriyel İnovasyon için Bir Ortaklık
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Merkez Enamel)Güçlü, uzun süreli çözümler yoluyla karlı, sürdürülebilir gıda işletmelerine olan bağlılığı örneklemektedir.Malzeme bilimi yetenekleri, ürünlerin zorlu endüstriyel sektörlerde en yüksek dayanıklılık ve performans standartlarına uygun olmasını sağlar.
Bu reaktörler, çeşitli çikolata türleri ve üretim ölçekleri için hassas bir şekilde tasarlanabilir ve özelleştirilebilir, bu da onları her türlü operasyonel gereksinimlere uyarlanabilir çok yönlü yatırımlar haline getirir.Gelişmiş karıştırıcı reaktör, istikrarlı bir enerjiye akıllı bir yatırımdır., yüksek kaliteli çikolata üretimi ve daha esnek bir gıda endüstrisi için temel teknoloji olarak hizmet eder.