ถังผสมคืออะไร? คู่มือการเลือกอุตสาหกรรมที่ครอบคลุม

ในวิศวกรรมกระบวนการอุตสาหกรรมถังผสม(หรือภาชนะการผสม) เป็นภาชนะพิเศษที่ใช้ในการผสมผสาน, homogenize, สงคราม, หรือปฏิกิริยาวัสดุภายในสื่อของเหลว. ไม่เหมือนกับถังเก็บของที่ไม่ทํางานเครื่องผสมผสานถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมภาวะทางกายภาพและทางเคมีของเนื้อหาโดยใช้พลังงานกล (การสับสน) และการควบคุมทางความร้อน.

ไม่ว่าคุณจะทํางานในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ เคมี หรืออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มการเลือกภาชนะการผสมที่ถูกต้อง คือการตัดสินใจที่สําคัญที่สุด ที่ส่งผลต่อผลผลิตของกระบวนการและความปลอดภัยในการทํางาน.

ถังผสมมันมากกว่าแค่เปลือก มันคือระบบที่ประกอบด้วยองค์ประกอบทางกลที่พิเศษถังอํานวยความสะดวกในการปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารสองหรือมากกว่า (เหลว-เหลว, solid-liquid หรือ gas-liquid) เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์แบบเดียวกัน

• เปลือกถังเก็บของหลัก โดยปกติจะสร้างจากสแตนเลสชั้นสูง (304 หรือ 316L) เพื่อป้องกันการปนเปื้อนและการเกรด

• เครื่องกระตุ้น (Impeller):องค์ประกอบหมุนที่สร้างรูปแบบการไหลเวียน การออกแบบของใบมีดถูกสอดคล้องกับความแน่นของของเหลว (ตัวอย่างเช่น เครื่องพัดลมสําหรับความแน่นต่ํา, แอนเกอร์สําหรับความแน่นสูง)

• แบฟล์:แผ่นตั้งบนผนังถังที่ทําลายการหมุนรอบ (หมุนเวียน) ของของเหลว. โดยไม่มีการบีฟเฟอร์, ของเหลวเพียงแค่หมุนกับหมุน, ส่งผลให้การผสมไม่ดี.

• ระบบขับ:เครื่องยนต์และกล่องเกียร์ที่ให้แรงหมุนที่จําเป็น

• การควบคุมความร้อน:ชุดหรือโค้ลภายในที่ใช้ในการทําความร้อนหรือทําความเย็นเนื้อหาของภาชนะระหว่างการแปรรูป

การเลือกภาชนะที่เหมาะสมคือการทําความสมดุลระหว่างคุณสมบัติทางกายภาพของของเหลวและความต้องการของกระบวนการของคุณ ใช้กรอบนี้เพื่อนําทางการเลือกของคุณ:

ก่อนจะดูเหล็ก ลองดูของเหลวก่อน

• ความแน่น:มันหนาแค่ไหน? น้ําเหลวที่มีความแน่นต่ํา (น้ํา, น้ําผลไม้) ต้องการหมุนพัดความเร็วสูง น้ําเหลวที่มีความแน่นสูง (พาสต์, ครีม, ธ อร์) ต้องการความเร็วต่ําเครื่องหมุนแรงแรงแรงสูง เช่น แอนเกอร์หรือเครื่องปั่นแบบประตู.

• ความรู้สึกต่อการตัดคุณ จะ ผสม วัสดุ ที่ อ่อนโยน (เช่น เซลล์ ชีววิทยา หรือ โพลิเมอร์) ไหม?

• การผสมกับการแขวนคุณต้องการให้ของแข็งลอยอยู่บนน้ํา หรือคุณต้องการที่จะสร้างส่วนผสมที่เท่าเทียมกัน

• การถ่ายทอดความร้อน:หากปฏิกิริยาของคุณเป็น exothermic (สร้างความร้อน) คุณจะต้องแน่ใจว่าภาชนะของคุณมีพื้นที่พื้นผิวเสื้อที่เพียงพอเพื่อรักษาความมั่นคง

• ความต้องการในการทําความสะอาด:ในผลิตภัณฑ์ยาหรืออาหารCIP (ทําความสะอาดในสถานที่)และSIP (Sterilization-in-Place)ความสามารถ เลือกภาชนะที่มีสอยเรียบและไม่มี "ขาตาย" (บริเวณที่หยุดยั้ง)

• ความต้านทานต่อการกัดกรอง:ให้แน่ใจว่าโลหะ (316L สแตนเลส VS สับสนองพิเศษเช่น Hastelloy) ตรงกับเคมีกระบวนการของคุณ

• การปฏิบัติตามกฎหมายหากคุณผลิตอาหารหรือยา ให้แน่ใจว่าเรือถูกสร้างขึ้นเพื่อASME BPEหรือEHEDGมาตรฐานในการรับประกันการออกแบบความสะอาด

ถาม: ผมใช้ถังเก็บของทั่วไปในการผสมได้ไหม?

ตอบ: โดยทั่วไป ไม่ครับ ถังเก็บของไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อทนต่อการสั่นสะเทือน, ทอร์ค, และวินาทีการบิดของเครื่องปั่นการติดตั้งเครื่องผสมบนถังเก็บของที่ไม่ได้เสริม จะทําให้ความผิดพลาดของสอยและความเหนื่อยล้าโครงสร้าง.

คําถาม: ผมรู้ได้อย่างไรว่าผมต้องการเครื่องปรับความหนาไหม?

ตอบ: ถ้าคุณเห็นหมุนเวียนลึก (คล้ายกับกระจกในพื้นผิวของของเหลว) หรือถ้าของเหลวหมุนเป็นมวลแข็ง คุณกําลังสูญเสียพลังงานBaffles เกือบเสมอต้องการที่จะแปลงพลังงานหมุนเป็นการไหลผสมที่มีประสิทธิภาพ.

ถาม: ปัจจัยสําคัญที่สุดในการขยายขนาดคืออะไร?

A:ความคล้ายคลึงทางกณิตศาสตร์ให้แน่ใจว่าสัดส่วนของเส้นผ่าตัดหมุนกับเส้นผ่าตัดถัง ($D/T$) ยังคงคงคง เมื่อคุณปรับขนาดจากการทดลองทดลองสู่การผลิตเต็ม

การเลือกภาชนะการผสมที่เหมาะสมเป็นภารกิจที่เกี่ยวข้องกับหลายสาขา ทั้งไดนามิกของของเหลว ความสมบูรณ์แบบของเครื่องกล และวิทยาศาสตร์ของวัสดุ โดยการกําหนดการผสมของของเหลว และเป้าหมายของกระบวนการของคุณคุณสามารถหลีกเลี่ยงความผิดพลาดที่คุ้มค่า ของการออกแบบมากเกินไป หรือการทํางานต่ํา.

เพื่อช่วยฉันให้คําแนะนําที่ชัดเจนสําหรับโครงการของคุณตอนนี้ คุณบอกฉันได้ไหมว่าคุณกําลังแปรรูปของเหลวที่มีความแน่นต่ํา หรือพาสต์ที่มีความแน่นสูง