ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Material:
Acero inoxidable, acero al carbono
TAMAÑO:
Personalizado
Presión de diseño:
0.1 a 10 MPa
Aplicaciones:
Productos químicos, procesamiento de alimentos, procesamiento de bebidas, elaboración de cerveza, me
Resaltar:
Reactor de diseño aséptico
,
Fermentador de control térmico y de pH preciso
,
Biorreactor de acero inoxidable de grado alimenticio
Descripción de producto
Sistemas Avanzados de Reactores de Fermentación de Alimentos
La fermentación representa un proceso biotecnológico fundamental esencial para la producción de diversos productos alimenticios globales, incluyendo bebidas, ingredientes especializados, potenciadores del sabor y texturizantes. Este proceso natural, impulsado por la acción microbiana controlada (levadura, bacterias o moho), requiere sistemas de reactores especializados que mantengan entornos estériles al tiempo que garantizan un control preciso sobre la temperatura, el pH, la entrega de nutrientes y la eliminación de residuos. El escalado exitoso de la fermentación de alimentos depende por completo de biorreactores confiables e higiénicos. El abastecimiento de fabricantes dedicados de Reactores de Fermentación de Alimentos en China proporciona acceso a soluciones robustas, sanitarias y controladas con precisión, fundamentales para una producción estable y de alto rendimiento en diversas aplicaciones alimentarias.
Ingeniería Central del Bioprocesamiento Controlado
Diseño Aséptico y Esterilidad
La esterilidad absoluta es primordial para prevenir la contaminación que podría comprometer lotes enteros. Nuestros reactores cuentan con diseños de sistema cerrado capaces de una Esterilización-in-Situ (SIP) efectiva utilizando vapor a alta presión. Todas las conexiones, puertos y puntos de muestreo utilizan sellos sanitarios especializados para garantizar la esterilidad completa durante todo el ciclo de fermentación.
Control Térmico y de pH Preciso
La actividad microbiana es altamente sensible a la temperatura y la acidez. Nuestros reactores incorporan chaquetas de calentamiento/enfriamiento sensibles con controladores PID precisos para mantener perfiles de temperatura específicos. Los sensores de pH de alta precisión y las bombas de dosificación automatizadas aseguran que los cultivos permanezcan dentro de los rangos de pH óptimos.
Agitación y Transferencia de Masa de Oxígeno
Para fermentaciones aeróbicas, agitadores y rociadores especializados logran tasas excepcionales de transferencia de masa de oxígeno. Para procesos anaeróbicos, la agitación asegura la homogeneidad mientras que los diseños sellados gestionan la salida de CO2 gaseoso.
Diseño del Reactor para la Pureza y la Consistencia
Materiales y Acabado de Grado Alimenticio
La higiene sin concesiones se mantiene a través de la construcción de acero inoxidable de alta calidad (Tipo 316) apto para el contacto con alimentos. Las superficies internas presentan acabados sanitarios superiores para evitar la adhesión microbiana y facilitar la limpieza confiable.
Compatibilidad CIP y SIP
Los reactores están diseñados sin puntos muertos internos, con soldaduras suaves y fondos inclinados/cónicos para un drenaje completo. La integración completa con los sistemas automatizados de Limpieza-in-Situ y Esterilización-in-Situ garantiza una saneamiento confiable entre lotes.
Integridad Estructural y Capacidad
La construcción de recipientes a presión de alta resistencia soporta de forma segura los ciclos de esterilización térmica y las presiones internas del proceso. Los diseños estructurales se adhieren estrictamente a los códigos industriales para una fiabilidad a largo plazo bajo operación continua.
Infraestructura de Apoyo para la Resiliencia de la Planta
La producción continua y de alto volumen de alimentos fermentados se basa en una infraestructura auxiliar robusta para la gestión de servicios públicos, medios estériles y almacenamiento de productos.
Como fabricante líder en almacenamiento y contención industrial, entregamos tanques y recipientes de acero fabricados por expertos que forman una infraestructura crucial que apoya los complejos de fermentación. Nuestras soluciones incluyen almacenamiento seguro para agua esterilizada a granel, tanques de preparación de medios nutritivos y tanques de retención de gran capacidad para productos finales antes del procesamiento posterior. Estas soluciones de contención confiables proporcionan bases confiables para la gestión esencial de fluidos y materiales, asegurando la continuidad operativa y la pureza del producto.
Al suministrar sistemas avanzados de Reactores de Fermentación de Alimentos que dominan el diseño aséptico, aseguran un control térmico y de pH preciso y proporcionan durabilidad estructural, empoderamos a la industria alimentaria global para aprovechar constantemente la biotecnología para aplicaciones alimentarias diversas, de alta calidad y estables.