সুনির্দিষ্ট তাপীয় এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রণ ফারমেন্টার
,
খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল বায়োরিয়্যাক্টর
পণ্যের বর্ণনা
উন্নত খাদ্য গাঁজন রিঅ্যাক্টর সিস্টেম
গাঁজন একটি মূল জৈবপ্রযুক্তি প্রক্রিয়া যা পানীয়, বিশেষ উপাদান, স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং টেক্সচারাইজার সহ বিভিন্ন বিশ্বব্যাপী খাদ্য পণ্য উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য। এই প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াটি, নিয়ন্ত্রিত মাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ (ইস্ট, ব্যাকটেরিয়া বা ছাঁচ) দ্বারা চালিত, বিশেষায়িত রিঅ্যাক্টর সিস্টেমের প্রয়োজন যা তাপমাত্রা, পিএইচ, পুষ্টি সরবরাহ এবং বর্জ্য অপসারণের উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করার সময় নির্বীজন পরিবেশ বজায় রাখে। খাদ্য গাঁজনের সফল স্কেলিং সম্পূর্ণরূপে নির্ভরযোগ্য, স্বাস্থ্যকর বায়োরিঅ্যাক্টরের উপর নির্ভর করে। চীনে ডেডিকেটেড ফুড ফার্মেন্টেশন রিঅ্যাক্টর প্রস্তুতকারকদের উৎসর্গ করা বিভিন্ন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন জুড়ে স্থিতিশীল, উচ্চ ফলনশীল উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শক্তিশালী, স্যানিটারি এবং নির্ভুল-নিয়ন্ত্রিত সমাধানগুলিতে অ্যাক্সেস সরবরাহ করে।
নিয়ন্ত্রিত বায়োপ্রসেসিংয়ের মূল প্রকৌশল
অ্যাসেপটিক ডিজাইন এবং নির্বীজন
সম্পূর্ণ ব্যাচগুলিকে আপস করতে পারে এমন দূষণ রোধ করার জন্য পরম নির্বীজন সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের রিঅ্যাক্টরগুলিতে উচ্চ-চাপের বাষ্প ব্যবহার করে কার্যকর স্টেরিলাইজেশন-ইন-প্লেস (এসআইপি) করতে সক্ষম ক্লোজড-সিস্টেম ডিজাইন রয়েছে। সমস্ত সংযোগ, পোর্ট এবং স্যাম্পলিং পয়েন্টগুলি গাঁজন চক্র জুড়ে সম্পূর্ণ নির্বীজন নিশ্চিত করার জন্য বিশেষ স্যানিটারি সিল ব্যবহার করে।
সঠিক তাপ এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রণ
মাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ তাপমাত্রা এবং অম্লতার প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল। আমাদের রিঅ্যাক্টরগুলি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রোফাইল বজায় রাখতে সঠিক পিআইডি কন্ট্রোলার সহ প্রতিক্রিয়াশীল গরম/কুলিং জ্যাকেট অন্তর্ভুক্ত করে। উচ্চ-নির্ভুলতা পিএইচ সেন্সর এবং স্বয়ংক্রিয় ডোজিং পাম্পগুলি নিশ্চিত করে যে সংস্কৃতিগুলি সর্বোত্তম পিএইচ সীমার মধ্যে থাকে।
আলোড়ন এবং অক্সিজেন ভর স্থানান্তর
বায়ুজীবী গাঁজনের জন্য, বিশেষ অ্যাজিটেটর এবং স্পারজারগুলি ব্যতিক্রমী অক্সিজেন ভর স্থানান্তর হার অর্জন করে। অ্যানেরোবিক প্রক্রিয়ার জন্য, আলোড়ন একজাতীয়তা নিশ্চিত করে যখন সিল করা ডিজাইন গ্যাসীয় CO2 আউটপুট পরিচালনা করে।
বিশুদ্ধতা এবং ধারাবাহিকতার জন্য রিঅ্যাক্টর ডিজাইন
খাদ্য-গ্রেড উপকরণ এবং ফিনিশ
উচ্চ-গ্রেডের, খাদ্য-যোগাযোগ-নিরাপদ স্টেইনলেস স্টিল (টাইপ 316) নির্মাণে আপসহীন স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা হয়। অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলিতে মাইক্রোবিয়াল আনুগত্য রোধ করতে এবং নির্ভরযোগ্য পরিষ্কারের সুবিধা প্রদানের জন্য উন্নত স্যানিটারি ফিনিশ রয়েছে।
সিআইপি এবং এসআইপি সামঞ্জস্যতা
রিঅ্যাক্টরগুলি অভ্যন্তরীণ ডেড স্পট ছাড়াই ডিজাইন করা হয়েছে, সম্পূর্ণ নিষ্কাশনের জন্য মসৃণ ওয়েল্ড এবং ঢালু/শঙ্কুযুক্ত নীচে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্বয়ংক্রিয় ক্লিনিং-ইন-প্লেস এবং স্টেরিলাইজেশন-ইন-প্লেস সিস্টেমের সাথে সম্পূর্ণ সংহতকরণ ব্যাচগুলির মধ্যে নির্ভরযোগ্য স্যানিটেশন নিশ্চিত করে।
কাঠামোগত অখণ্ডতা এবং ক্ষমতা
ভারী-শুল্ক চাপযুক্ত জাহাজের নির্মাণ তাপীয় নির্বীজন চক্র এবং অভ্যন্তরীণ প্রক্রিয়া চাপকে নিরাপদে প্রতিরোধ করে। কাঠামোগত ডিজাইনগুলি অবিচ্ছিন্ন অপারেশনের অধীনে দীর্ঘমেয়াদী নির্ভরযোগ্যতার জন্য কঠোরভাবে শিল্প কোড মেনে চলে।
প্ল্যান্ট স্থিতিস্থাপকতার জন্য সহায়ক অবকাঠামো
গাঁজনযুক্ত খাবারের অবিচ্ছিন্ন, উচ্চ-ভলিউম উত্পাদন ইউটিলিটি, জীবাণুমুক্ত মিডিয়া এবং পণ্য সংরক্ষণে পরিচালনার জন্য শক্তিশালী সহায়ক অবকাঠামোর উপর নির্ভর করে।
শিল্প স্টোরেজ এবং ধারণের একজন শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক হিসাবে, আমরা দক্ষতার সাথে তৈরি ইস্পাত ট্যাঙ্ক এবং জাহাজ সরবরাহ করি যা গাঁজন কমপ্লেক্সগুলিকে সমর্থন করে এমন গুরুত্বপূর্ণ অবকাঠামো তৈরি করে। আমাদের সমাধানগুলির মধ্যে রয়েছে বাল্ক জীবাণুমুক্ত জল, পুষ্টি মিডিয়া প্রস্তুতি ট্যাঙ্ক এবং ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়াকরণের আগে চূড়ান্ত পণ্যের জন্য বৃহৎ-ক্ষমতার হোল্ডিং ট্যাঙ্কের জন্য নিরাপদ স্টোরেজ। এই নির্ভরযোগ্য ধারণ সমাধানগুলি অপরিহার্য তরল এবং উপাদান ব্যবস্থাপনার জন্য নির্ভরযোগ্য ভিত্তি প্রদান করে, যা অপারেশনাল ধারাবাহিকতা এবং পণ্যের বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে।
অ্যাসেপটিক ডিজাইন মাস্টার করে, সঠিক তাপ এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে এবং কাঠামোগত স্থায়িত্ব প্রদান করে উন্নত খাদ্য গাঁজন রিঅ্যাক্টর সিস্টেম সরবরাহ করে, আমরা বিশ্ব খাদ্য শিল্পকে বিভিন্ন, উচ্চ-মানের এবং স্থিতিশীল খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য ধারাবাহিকভাবে জৈবপ্রযুক্তি ব্যবহার করতে সক্ষম করি।