سیستمهای راکتور پیشرفته مالتودکسترین برای تولید با راندمان بالا
مالتودکسترین یک پلیساکارید چندمنظوره است که از هیدرولیز نشاسته به دست میآید و به عنوان یک ماده اصلی در صنایع غذایی، آشامیدنی و دارویی عمل میکند. تولید آن به عنوان یک پرکننده، غلیظکننده، تثبیتکننده و حامل خشککن اسپری، نیازمند سیستمهای راکتور تخصصی است که کنترل حرارتی دقیق، غیرفعالسازی سریع آنزیم و استانداردهای بهداشتی دقیق را تضمین میکند. تهیه از تولیدکنندگان اختصاصی راکتور مالتودکسترین در چین، دسترسی به راهحلهای قابل اعتماد، بهداشتی و با راندمان بالا را فراهم میکند که برای تولید مداوم مواد تشکیلدهنده درجه غذایی ضروری است.
مهندسی هستهای هیدرولیز نشاسته کنترلشده
چرخههای حرارتی و مدیریت دقیق
مراحل مایعسازی و ساکاریداسیون نیازمند کنترل دمای دقیق برای بهینهسازی فعالیت آنزیم و جلوگیری از تخریب حرارتی است. راکتورهای ما دارای سیستمهای گرمایش/سرمایش پاسخگو با ژاکتهای سطح بزرگ یا کویلهای داخلی هستند که با کنترلکنندههای PID دقیق همراه شدهاند. این امر امکان گرمایش سریع تا دمای ژلاتینه شدن و نگهداری دقیق در محدوده آنزیمی بهینه را برای مقادیر کنترلشده معادل دکستروز (DE) فراهم میکند.
غیرفعالسازی سریع آنزیم
هنگامی که DE هدف به دست آمد، واکنش باید فوراً متوقف شود تا از سازگاری دسته اطمینان حاصل شود. سیستمهای ما غیرفعالسازی حرارتی سریع را از طریق شوک دمای بالا کنترلشده تسهیل میکنند و خواص مالتودکسترین را در حالت دلخواه قفل میکنند.
هم زدن برای همگنی دوغاب
با شروع از دوغاب نشاسته بسیار غلیظ و چسبناک، راکتورهای ما از همزنهای تخصصی استفاده میکنند که برای مدیریت رئولوژی بهینه طراحی شدهاند. این امر تعلیق یکنواخت ذرات نشاسته و توزیع همگن آنزیمها و گرما را در سراسر دسته تضمین میکند که برای DE ثابت در کل حجم بسیار مهم است.
طراحی راکتور برای خلوص و توان عملیاتی بالا
ساخت بهداشتی و درجه غذایی
تمام سطوح تماس محصول از فولاد ضد زنگ درجه 316L با کیفیت بالا استفاده میکنند که با دقت به پایانهای بهداشتی برتر صیقل داده شده است. این امر از چسبیدن میکروبی و تجمع باقیمانده جلوگیری میکند و از انطباق با استانداردهای بینالمللی ایمنی مواد غذایی (FDA) و جلوگیری از آلودگی اطمینان حاصل میکند.
سازگاری CIP و SIP
کاملاً با قابلیتهای خودکار تمیز کردن در محل (CIP) و استریلسازی در محل (SIP) ادغام شده است، طرحهای رگ ما مناطق مرده را با هندسه داخلی بهینه شده حذف میکند. این امر بهداشت قابل اعتماد بین دستهها را تضمین میکند و شرایط آسپتیک را حفظ میکند.
یکپارچگی ساختاری و ظرفیت بالا
به عنوان رگهای با یکپارچگی بالا ساخته شده است که قادر به تحمل چرخههای حرارتی و فشار از فرآوری در دمای بالا و روشهای SIP هستند. ساختار ساختاری کاملاً از کدهای صنعتی پیروی میکند و از قابلیت اطمینان طولانی مدت در شرایط سرویس مداوم و سخت اطمینان حاصل میکند.
زیرساختهای پشتیبانی برای دوام کارخانه
تولید مداوم مالتودکسترین با حجم بالا به زیرساختهای کمکی قوی متکی است. Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) مخازن و رگهای فولادی با مهارت ساخته شده را ارائه میدهد که زیرساختهای حیاتی را تشکیل میدهند، از جمله ذخیرهسازی بهداشتی ایمن برای دوغاب نشاسته فله، محلولهای آنزیم و مخازن نگهداری با ظرفیت بالا برای محصولات شربت نهایی قبل از خشک کردن.
برتری ساختاری سیستمهای فرآیند کلی به شدت توسط رگهای Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) پشتیبانی میشود و پایههای قابل اعتمادی را برای مدیریت سیالات و مواد ضروری فراهم میکند و در عین حال تداوم عملیاتی و خلوص محصول را تضمین میکند.
با ارائه سیستمهای راکتور مالتودکسترین پیشرفته که طراحی بهداشتی را تسلط میدهند، کنترل حرارتی دقیق را تضمین میکنند و دوام ساختاری را فراهم میکنند، تولیدکنندگان چینی صنعت غذایی جهانی را قادر میسازند تا به طور مداوم به بازدهی بالا و خواص عملکردی خاص (DE کنترلشده) مورد نیاز در کاربردهای شیرینکننده و مواد تشکیلدهنده با حجم بالا دست یابند.