|
Apa Itu Reaktor Fermentor? Desain, Prinsip & Aplikasi
| MOQ: | 1 Set |
| harga: | 10000 USD |
| Periode Pengiriman: | 2 bulan |
| metode pembayaran: | L/C,T/T |
| Kapasitas Pasokan: | 200 set/hari |
desain reaktor fermentor
,prinsip reaktor fermentor
,aplikasi reaktor fermentor
Apa itu Reaktor Fermenter?
Menjawab pertanyaan inti:Apa itu reaktor fermentasi, dan bagaimana ia menumbuhkan mikroorganisme menjadi bahan biokimia yang berharga?Reaktor fermenter adalah wadah yang steril, bergas yang menumbuhkan bakteri, ragi, atau sel mamalia di bawah suhu yang terkontrol (30-37 derajat C), pH (5-7.5),dan oksigen terlarut (DO di atas 30 persen kejenuhan)Agitasi mekanik pada 50-200 rpm dengan udara yang berkilau memberikan koefisien transfer massa volumetrik 50-400 kLa per jam, mempertahankan kepadatan sel di atas 10 ^ 9 CFU / ml.Unit industri berkisar dari 0.5 m3 tangki percontohan ke 300 m3 fermenter produksi, memproduksi antibiotik, enzim, bir, dan bioetanol pada hasil dari 80-95 persen konversi substrat.
Prinsip Operasi Dasar Reaktor Fermenter
- Kontrol aerasi dan kLa:Udara tanpa minyak dan pemotong impeller set kLa (50-400 per jam); Sonde DO kembali ke aliran udara dan agitasi untuk menjaga pernapasan tanpa hambatan.
- Operasi steril (SIP/CIP):Uap di tempat pada 121-134 derajat C selama 20-30 menit mensterilkan wadah; filter steril (0,2 mikrometer) melindungi udara masuk dan knalpot.
- Pemantauan Metabolik:PH, DO, O2/CO2 gas lepas (OUR/CPR) dan pompa pakan secara online menerapkan kontrol batch feed, mencegah penghambatan substrat.
Jenis-jenis Reaktor Fermenter Utama
- Fermentator Tangki Campuran Berbahan Bakar:Rushton atau HE-3 impeller di 0,5-300 m3 stainless steel; kuda kerja untuk antibiotik, ragi, dan protein sel tunggal.
- Fermenter Air-Lift:Kolom gelembung dengan tabung draft internal; potongan rendah sesuai dengan sel tanaman dan kultur mycelial dengan kLa 50-150 per jam.
- Membran / Bioreaktor Serat Hollow:Pengendalian sel terus menerus untuk kultur mamalia dan perfusi yang membutuhkan pertumbuhan yang lembut dan kepadatan tinggi.
Jenis Reaktor Fermenter Matriks Perbandingan
| Jenis Fermenter | Agitasi | Jangkauan skala | KLa / DO khas |
|---|---|---|---|
| Tangki yang dicampur | Mekanis Rushton/HE-3 | 0.5-300 m3 | kLa 100-400/h, DO>30% |
| Air-Lift | Pneumatik (tanpa poros) | 1-200 m3 | kLa 50-150/h, pemotongan rendah |
| Serat berongga | Perfusi, membran | 0.01-10 m3 | Kepadatan sel yang tinggi, lembut |
| Tempat tidur tetap | Tiriskan / dikemas | 0.1-50 m3 | Sel-sel yang tidak bergerak |
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
T: Apa itu kLa dan mengapa sangat penting?
A: kLa adalah koefisien massa-transfer volumetrik yang menggambarkan seberapa cepat oksigen memasuki cairan; kLa yang tidak cukup kelaparan sel, memotong laju pertumbuhan mu dan titer produk.
T: Bagaimana fermentor tetap steril?
A: Uap SIP mensterilkan wadah dan saluran pada suhu 121-134 derajat C, sementara filter hidrofobik atau HEPA 0,2 mikrometer mensterilkan udara masuk dan menangkap knalpot, mencegah kontaminasi.
T: Apa itu fermentasi batch?
A: Nutrisi ditambahkan secara bertahap bukan sekaligus, menghindari konsentrasi substrat yang tinggi yang menghambat sel dan meningkatkan hasil akhir hingga 80-95 persen.
T: Fermenter mana yang paling cocok untuk sel-sel sensitif gunting?
A: Bioreaktor dengan lift udara dan serat berongga menyediakan pencampuran bubble-driven atau membran-based yang ideal untuk sel mamalia dan tumbuhan.
Video
Video
Video
Video
Video
