|
اختيار خزان البيرة المناسب للكربون: خزانات البيرة البريطية المغطاة بالسترة، وحجم البيرة، وتفاصيل جاهزة للمصنع
| الـ MOQ: | 1 مجموعات |
| السعر: | 10000 USD |
| فترة التسليم: | شهرين |
| طريقة الدفع: | الاعتماد المستندي، تي/تي |
| القدرة على التوريد: | 200 مجموعة / يوم |
خزانات بيرة برايت مغلفة
,خزان بريت للكربونات
,خزانات مصنع الجعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
الإجابة على السؤال الأساسي:كيف تختار خزان البيرة المناسب للكربونات، و ما هو حجم البيرة و التفاصيل الجاهزة لإنتاج البيرة لضمان كفاءة القبو المثلى؟خزان البيرة البريط (أو خزان البيرة الساطع) هو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ تحت الضغط حيث يخضع البيرة المخمرة للتكييف البارد، التوضيح، والكربونة الدقيقة قبل التعبئة أو إعطاء مسار مباشرة.1إن اختيار خزان بريت مغطى بسعة البرميل الصحيحة (BBL) ، وتقييم الضغط، والأجهزة المساعدة أمر ضروري للحفاظ على وضوح المنتج، واستقرار النكهة، وسرعة التعبئة.
التحكم في درجة الحرارة غير قابل للتفاوض عند تكييف البيرة وتقليصها:2
كفاءة الجليكول: تحتوي خزانات بريت المغطاة على قنوات تبريد متكاملة (أحزمة صغيرة) ملفوفة حول الأسطوانة وأحيانا المخروط.هذه المناطق تسمح لمصنعي البيرة بتبريد البيرة بسرعة0°Cإلى2 درجة مئوية، مما يُجبر الخميرة والبروتينات على الخروج من التعليق.
الاستقرار الحراري أثناء الكربون: الحفاظ على درجة حرارة ثابتة باردة أمر حيوي لأن معدلات امتصاص ثاني أكسيد الكربون تزداد بشكل كبير عند درجات حرارة أقل.تصميم معطوف يضمن توزيع درجة الحرارة المتسقة في جميع أنحاء حجم الوعاء.
المطابقة سعة خزان بريت الخاص بك إلى إنتاج مصنع الخمر الخاص بك يمنع اختناقات سير العمل:
احتساب مساحة الرأس: دائما اختيار خزان بريت مع ما يقرب من 10٪ إلى 25٪ مساحة الرأس الإضافية فوق حجم دفعة القياسية الخاصة بك. على سبيل المثال،مجموعة من 10 BBL في مصنع الخمر تتطلب خزانًا من 11 إلى 12 BBL من البريت للاستيعاب الآمن للرغوة، محلولات التنظيف، وضغط رأس الكربونات دون خطر الانفجار.
اعتبارات المجموعة المزدوجة: إذا كانت عمليات القبو الخاصة بك تنطوي على مزدوج المجموعات من البيرة أو الكحولات عالية التداول في وعاء واحد، حجم خزان بريت الخاص بك لتتناسب مع الإنتاج المشترك (على سبيل المثال،خزان بريت 20 BBL لدورتين 10 BBL).
يجب أن تكون خزانات البريت التجارية مجهزة بمعدات متخصصة لضمان السلامة والدقة:
معايير الضغط: تم تصميم خزانات بريت التجارية القياسية للتعامل مع ضغط التصميم15 إلى 30 PSI (من 1 إلى 2 بار) ، مما يسمح بالترشيد القسري الآمن ونقل الضغط المضاد.3
حجارة الكربونية المختلطة: وضعت بالقرب من الطبق السفلي ، والحجر الكربوني المسام من الفولاذ المقاوم للصدأ من 1 إلى 2 ميكرونCO2في فقاعات صغيرة، وتسريع امتصاص الغاز في البيرة.4
آليات السلامة: كل خزان يجب أن يحتوي على صمام تخفيف الضغط معدل (PRV) ، ومقياس الضغط، وصمام عينة صحية،و كرة رذاذ نظيفة في مكانها (CIP) للحفاظ على معايير التشغيل العقيمة.5
| سعة الخزان (BBL) | قطر القشرة النموذجي | الطول الكلي (حوالي) | ضغط التصميم | العزل والتبريد |
|---|---|---|---|---|
| 5 BBL | 42 بوصة | 80 بوصة | 15 ′′30 PSI | معزول من البولي يوريثان، سترة غليكول مزدوجة المنطقة |
| 7 BBL | 45 بوصة | 81 بوصة | 15 ′′30 PSI | معزول من البولي يوريثان، سترة غليكول مزدوجة المنطقة |
| 10 BBL | 49 بوصة | 91 بوصة | 15 ′′30 PSI | معزول من البولي يوريثان، سترة غليكول مزدوجة المنطقة |
| 15 BBL | 52 بوصة | 94 بوصة | 15 ′′30 PSI | معزول من البولي يوريثان، سترة غليكول مزدوجة المنطقة |
| 20 BBL | 60 بوصة | 104 بوصة | 15 ′′30 PSI | معزول من البولي يوريثان، سترة غليكول مزدوجة المنطقة |
س: ما هو الغرض الرئيسي من خزان بريت مغطى في مصنع للخمر؟
ج: يوفر خزان بريت مغطى بيئة تحت ضغط ويتم التحكم فيها في درجة الحرارة لتحطيم البيرة الباردة وتوضيحها وتنميتها وكربوناتها قبل إرسالها إلى خطوط التعبئة أو المسودة.6
س: كيف أحسب حجم الخزان المناسب لمصنع الجعة؟
الجواب: يجب أن يطابق خزان البريت الخاص بك حجم مصنع الخمر لمجموعة واحدة بالإضافة إلى 10٪ إلى 25٪ إضافية للمساحة الرأسية ، أو مضاعفة هذه السعة إذا كنت تقوم بانتظام بمجموعة مزدوجة.
س: ما هو تصنيف الضغط القياسي لخزانات البريت التجارية؟
ج: عادة ما يتم تصنيف خزانات البريت التجارية من 15 إلى 30 PSI (من 1 إلى 2 بار) لتحمل إجراءات الكربونات القسرية والضغط العكسي بشكل آمن أثناء النقل.7
السؤال: لماذا حجر الكربونات المكثف مهم؟
الجواب: حجر الكربونات المختلط يحتوي على مسامات مجهرية (عادة 2 ميكرون) تحطم ثاني أكسيد الكربون القادم إلى فقاعات فائقة الدقة،مما يسمح للغاز بالذوبان بسرعة وبشكل متساو في البيرة الباردة.8
