ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Vật liệu:
Thép không gỉ, thép cacbon
KÍCH CỠ:
tùy chỉnh
Áp suất thiết kế:
0,1-10 MPa
Ứng dụng:
Hóa chất, Chế biến thực phẩm, Chế biến đồ uống, Sản xuất bia, Luyện kim, Lọc dầu, Dược phẩm
Làm nổi bật:
Lò Phản Ứng Đồng Nhất Nhiệt Chính Xác
,
Lò Phản Ứng Khử Trùng với Thiết Kế Vệ Sinh Tuyệt Đối
,
Lò Phản Ứng Khử Trùng Thực Phẩm với Cấu Trúc Bền Vững dưới Áp Lực Cao
Mô tả sản phẩm
Đảm bảo an toàn: Hệ thống lò phản ứng tiên tiến của Trung Quốc để khử trùng thực phẩm vệ sinh
Khử trùng thực phẩm là một bước quan trọng trong việc chế biến các sản phẩm ổn định trên kệ, bao gồm đồ hộp, bữa ăn sẵn, nước sốt và đồ uống đóng gói. Quá trình xử lý nhiệt này loại bỏ các vi sinh vật gây bệnh, bào tử và tác nhân gây hư hỏng, kéo dài thời hạn sử dụng và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Hiệu quả và chất lượng của sản phẩm cuối cùng phụ thuộc vào các lò phản ứng khử trùng — thường là nồi hấp hoặc bộ trao đổi nhiệt chuyên dụng — cung cấp quá trình xử lý nhiệt chính xác, đồng đều và nhanh chóng. Nguồn cung cấp từ các nhà sản xuất Lò phản ứng khử trùng thực phẩm chuyên dụng ở Trung Quốc đảm bảo khả năng tiếp cận các giải pháp đáng tin cậy, có độ vệ sinh cao và được kiểm soát chính xác, cần thiết cho việc xử lý thực phẩm ổn định, khối lượng lớn và an toàn.
Kỹ thuật cốt lõi của xử lý nhiệt chết người
Khử trùng thực phẩm thành công đòi hỏi phải đạt được độ chết cần thiết (giá trị F0) đồng thời giảm thiểu tác động nhiệt đến các thuộc tính cảm quan như hương vị, màu sắc và kết cấu.
Tính đồng nhất nhiệt chính xác: Các lò phản ứng khử trùng đảm bảo mọi đơn vị sản phẩm đạt và duy trì nhiệt độ chính xác cần thiết trong thời gian quy định. Được thiết kế với hệ thống phân phối nhiệt độ chính xác bằng hơi nước, nước siêu nóng hoặc hỗn hợp hơi nước/không khí, kết hợp với quạt tuần hoàn hoặc cơ chế xoay để đảm bảo sự thâm nhập nhiệt đồng đều trong toàn bộ tải thùng chứa.
Kiểm soát áp suất và áp suất ngược: Đối với các sản phẩm trong túi dẻo, lọ thủy tinh hoặc hộp kim loại mỏng, các lò phản ứng sử dụng kiểm soát áp suất ngược chính xác bằng khí nén hoặc hơi nước để cân bằng áp suất bên trong, ngăn ngừa biến dạng bao bì, vỡ hoặc hỏng niêm phong trong chu kỳ gia nhiệt và làm mát.
Chu kỳ gia nhiệt và làm mát nhanh: Được thiết kế để chuyển đổi nhanh chóng với các bộ phận gia nhiệt công suất cao và phân phối nước làm mát hiệu quả để nhanh chóng đạt được nhiệt độ khử trùng và làm mát sản phẩm, bảo toàn giá trị dinh dưỡng và chất lượng cảm quan.
Thiết kế lò phản ứng để đảm bảo độ tinh khiết và độ tin cậy
Các lò phản ứng khử trùng thực phẩm đáng tin cậy có các đặc điểm như độ bền kết cấu, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ tuyệt đối các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để đảm bảo tuổi thọ công nghiệp.
Thiết kế và vật liệu vệ sinh tuyệt đối: Được chế tạo bằng thép không gỉ cao cấp (Loại 316L) với bề mặt bên trong đạt tiêu chuẩn cao để chống hơi nước, chất tẩy rửa và giảm thiểu sự bám dính và tích tụ cặn của vi sinh vật.
Tính toàn vẹn về cấu trúc dưới áp lực cao: Được chế tạo như các bình chịu áp lực hạng nặng được thiết kế để xử lý an toàn chu kỳ liên tục giữa nhiệt độ cao và làm mát môi trường xung quanh, tuân thủ các quy tắc về bình chịu áp lực quốc tế (ASME, PED) để đảm bảo độ tin cậy lâu dài.
Khả năng tương thích CIP và dễ dàng nạp: Được thiết kế cho hệ thống nạp xe đẩy hoặc giỏ tự động và hoàn toàn tương thích với các quy trình Vệ sinh tại chỗ (CIP) tự động để đảm bảo vệ sinh hoàn toàn giữa các lần chạy xử lý.
Cơ sở hạ tầng hỗ trợ cho khả năng phục hồi của nhà máy
Các hoạt động khử trùng thực phẩm liên tục, khối lượng lớn đòi hỏi cơ sở hạ tầng phụ trợ mạnh mẽ để quản lý tiện ích, tạo hơi nước và chứa nước số lượng lớn.
Công ty TNHH Công nghệ Thạch Gia Trang Trịnh Trung (Trung tâm Men) là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực lưu trữ và chứa đựng công nghiệp, cung cấp các bồn thép và bình thép chắc chắn được chế tạo chuyên nghiệp, tạo thành cơ sở hạ tầng quan trọng hỗ trợ toàn bộ các khu phức hợp khử trùng. Chúng bao gồm việc lưu trữ an toàn, có tính toàn vẹn cao đối với nước đã xử lý số lượng lớn (cần thiết cho chu kỳ làm mát), nước cấp cho nồi hơi và các chất lỏng tiện ích chuyên dụng. Các giải pháp chứa đựng đáng tin cậy cung cấp một nền tảng đáng tin cậy để quản lý chất lỏng và vật liệu thiết yếu, đảm bảo tính liên tục trong hoạt động và cung cấp nước có độ tinh khiết cao cho các quy trình.
Bằng cách cung cấp các hệ thống Lò phản ứng khử trùng thực phẩm tiên tiến, làm chủ thiết kế vệ sinh, đảm bảo kiểm soát nhiệt và áp suất chính xác, đồng thời cung cấp độ bền kết cấu vượt trội, các nhà sản xuất Trung Quốc trao quyền cho ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu để liên tục đạt được các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn, độ ổn định trên kệ và chất lượng sản phẩm trong các dây chuyền thực phẩm đóng gói.