O que é um tanque de óleo de peixe de aço inoxidável?

ATanque de óleo de peixe de aço inoxidávelé um recipiente industrial especializado concebido para armazenar e preservar óleos ricos em ômega-3 (EPA/DHA) ao mesmo tempo que atenuam o risco de oxidação.Estes tanques são projetados com precisão para eliminar o contacto com metais catalíticos., luz e oxigénio atmosférico, que são as principais causas de rancidez nos óleos marinhos.

Na indústria de transformação de óleo de peixe, o reservatório é uma ferramenta crítica de garantia de qualidade.A sua concepção garante que as propriedades biológicas de alto valor do óleo sejam mantidas desde a fase de refinação até à embalagem final ou ao transporte a granel.

Para armazenar com êxito o óleo de peixe, é necessário um projeto de tanque que combate ativamente as vulnerabilidades químicas únicas do produto.

A oxidação do óleo de peixe é uma reação em cadeia acelerada pela exposição ao oxigênio.

• Revestimento por nitrogénio:O espaço da cabeça do tanque é purgado com nitrogênio (um gás inerte) para deslocar o oxigênio, criando um ambiente onde a oxidação não pode ser iniciada.

• Engenharia hermética:Cada escotilha, entrada, saída e porta de sensores é projetada para fornecer um selo hermético, impedindo a entrada de ar atmosférico.

O óleo de peixe é altamente reativo aos íons metálicos, particularmente ferro e cobre, que atuam como catalisadores para a rancidez.

• Seleção de grau:Os tanques profissionais são fabricados a partir de aço carbono ou de ligas de baixa qualidade.De aço inoxidável 316L ou duplexEstes materiais são inerentemente inertes e não introduzem íons metálicos no óleo.

• Passivação superficial:As superfícies interiores são submetidas a passivação especializada e eletrolixação para garantir um acabamento liso e não poroso que impede o acúmulo de resíduos e simplifica o saneamento.

Os tanques de aço inoxidável geralmente incluem coletes de arrefecimento integrados ou isolamento para manter o óleo em temperaturas estáveis e baixas,Preservação dos valores TOTOX (oxidação total) do produto.

EmShijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Centro de Esmalte), aproveitamos mais de 30 anos de experiência de fabricação para fornecer soluções de armazenamento de aço inoxidável que atendem às exigências rigorosas da indústria de óleo de ômega-3 e de qualidade alimentar.Reconhecemos que neste sector, a engenharia de tanques está diretamente ligada ao valor de mercado do seu produto final.

Por que os líderes da indústria fazem parceria conosco:

• Fabricação sob medida:Desenvolvemos tanques com geometrias específicas, tais como fundos cônicos para uma drenagem eficiente e completa, e sistemas integrados para coberturas de nitrogénio.

• Qualidade de precisão:Os nossos processos de fabrico utilizam solda automática e acabamento de superfície rigoroso para garantir a esterilidade absoluta e conformidade com as normas internacionais de segurança alimentar (ISO 9001).

• Soluções chave na mão:Desde a selecção de materiais com base no seu perfil de óleo específico até à colocação em serviço no local, fornecemos uma abordagem completa para o armazenamento industrial de óleo,garantir que a sua infraestrutura é construída com a máxima eficiência e proteção da validade.

P: Por que o aço inoxidável é o material obrigatório para o armazenamento de óleo de peixe?

A: Ao contrário do aço carbono, o aço inoxidável não requer revestimentos internos (que podem ser descascados) e é resistente à natureza corrosiva do óleo de peixe.O aço inoxidável não introduz íons metálicos catalíticos (como ferro ou cobre) que aceleram rapidamente a rancidez do óleo.

P: Como é que um tanque de óleo de peixe de aço inoxidável impede a oxidação?

R: Utiliza uma abordagem em três frentes: deslocamento de oxigénio através de revestimento de gás inerte (nitrogénio), manutenção de temperaturas estáveis e baixas através de coletes térmicos,e a utilização de materiais inertes que impedem reacções catalíticas.

P: Por que a forma do tanque é importante para o óleo de peixe?

R: Os tanques altos, estreitos e circulares são preferidos porque minimizam a área da superfície do óleo em contacto com o ar no espaço da cabeça.Fundos cônicos são usados para garantir que o tanque drena completamente, evitando que os resíduos de óleo velhos e oxidados contaminem os lotes frescos.

P: Posso utilizar um tanque de óleo de combustível existente para óleo de peixe?

R: Absolutamente não. Os tanques de combustível são tipicamente feitos de aço carbono, que introduz catalisadores metálicos e não têm o design sanitário (sistemas CIP,acabamento altamente polido) exigido para produtos de qualidade alimentarUsar um tanque de combustível provavelmente levaria a uma contaminação imediata e rançidez do seu óleo de peixe.

Pronto para discutir as suas necessidades de armazenamento?

Quer esteja a melhorar uma instalação existente ou a planear uma nova infra-estrutura, a nossa equipa de engenheiros está pronta para o ajudar a especificar o tanque certo para a sua operação.

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