|
Οδηγός επιλογής δεξαμενών αποθήκευσης από ανοξείδωτο χάλυβα για τρόφιμα: Ασφαλείς, υγιεινές και ανθεκτικές
| MOQ: | 1 Σετ |
| τιμή: | 10000 USD |
| Προθεσμία παράδοσης: | 2 μήνες |
| Μέθοδος πληρωμής: | L/C,T/T |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού: | 200 σετ / ημέρες |
δεξαμενές αποθήκευσης από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων
,Υγιεινές Δεξαμενές Ανοξείδωτου Χάλυβα
,ανθεκτικές δεξαμενές αποθήκευσης από ανοξείδωτο χάλυβα
Απαντώντας στην βασική ερώτηση:Ποια κριτήρια πρέπει να αξιολογούν οι επεξεργαστές τροφίμων και οι κατασκευαστές ποτών κατά την επιλογή δεξαμενών αποθήκευσης από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων για ασφαλή, υγιεινή και μακροχρόνια λειτουργία;Οι δεξαμενές αποθήκευσης από ανοξείδωτο χάλυβα διατροφικής ποιότητας είναι εξειδικευμένα, μη αντιδραστικά δοχεία που έχουν σχεδιαστεί για να κρατούν υγρά συστατικά, σιρόπια, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπύρα, κρασί και σάλτσες υπό άθλιες υγιεινές συνθήκες.Η επιλογή της βέλτιστης δεξαμενής απαιτεί την αξιολόγηση της σύνθεσης του κράματος (όπως AISI 304 ή 316L), εσωτερικές παραμέτρους τραχύτητας της επιφάνειας, θερμική μόνωση και απρόσκοπτη ολοκλήρωση με τα συστήματα αποχέτευσης Clean-in-Place (CIP) για την πρόληψη της μόλυνσης και τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς.
Το χημικό περιβάλλον μέσα σε μια μονάδα επεξεργασίας τροφίμων υπαγορεύει το απαιτούμενο κράμα ανοξείδωτου χάλυβα:
-
Άλλος χάλυβας:Το ευέλικτο, οικονομικά αποδοτικό βιομηχανικό πρότυπο για γενικές εφαρμογές τροφίμων και ποτών.το οποίο το καθιστά ιδανικό για τυπικές δεξαμενές αποθήκευσης και αποθήκευσης.
-
Ατσάλι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316LΠεριέχει πρόσθετο μολυβδένιο, παρέχοντας ανώτερη αντοχή στην διάβρωση που προκαλείται από διαλύματα υψηλής αλατότητας, επιθετικά καθαριστικά, χυμούς εσπεριδοειδών,και άλμης υψηλής θερμοκρασίας.
Το εσωτερικό φινίρισμα μιας δεξαμενής αποθήκευσης επηρεάζει άμεσα την ικανότητά της να αντιστέκεται στη βακτηριακή προσκόλληση και το σχηματισμό βιοφίλμ:
-
Μηχανολογική λαξεύση και ηλεκτρολάστευση:Για την αποθήκευση τροφίμων, ένα εσωτερικό φινίρισμα με τιμή τραχύτητας Ra <= 0.4 μm συνιστάται έντονα.
-
Εξάλειψη των ρωγμών:Οι ομαλές, γυαλιστερές επιφάνειες εξαλείφουν μικροσκοπικά λάκκια και τραχιά όρια σπόρων όπου τα οργανικά εδάφη, οι ζύμες ή τα βακτήρια θα μπορούσαν να κρυφτούν από τα απολυμαντικά πλύματα.
Οι σύγχρονες βιομηχανικές δεξαμενές αποθήκευσης ενσωματώνουν εξειδικευμένα στοιχεία σχεδιασμού για τη βελτιστοποίηση του χειρισμού υγρών και της υγιεινής:
-
Σφαιρίδια ψεκασμού καθαρισμού (CIP):Οι μόνιμα τοποθετημένοι περιστρεφόμενοι ακροφύσια ψεκασμού εξασφαλίζουν 100% κάλυψη εσωτερικής επιφάνειας κατά τη διάρκεια αυτοματοποιημένων κύκλων καυστικού και οξέος πλύσης χωρίς να απαιτείται χειροκίνητη εισαγωγή.
-
Μόνωση και θερμικά μανδύα:Η κατασκευή διπλού τοιχώματος με μόνωση από αφρό πολυουρεθάνου και προαιρετικά μανδύα γλυκόλης ή ατμού διατηρεί ακριβείς θερμοκρασίες υγρού κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και της διαμετακόμισης.
-
Στρογγυλοί πυθμένα και πόρτες αποχέτευσης:Οι κωνικοί ή διαμελισμένοι πυθμένα που συνδυάζονται με βαλβίδες εξόδου που τοποθετούνται στο κάτω μέρος εξασφαλίζουν πλήρη αποστράγγιση και αποτρέπουν τη συγκέντρωση προϊόντων.
| Παράμετρος αξιολόγησης | Ατσάλι ατσάλι AISI 304 | Ατσάλι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316L |
|---|---|---|
| Αντίσταση στη διάβρωση | Εξαιρετικό για το νερό, το γάλα και τα ήπια οξέα | Ανθεκτικότητα σε χλωρίδια, άλμη και υψηλά επίπεδα οξέος |
| Τυπικό φινίρισμα επιφάνειας | Ενεργοποιημένα με ηλεκτροσόκ (Ra <= 0,4 μm) | Αστέρα ηλεκτροφωτισμένα (Ra <= 0,2 έως 0,4 μm) |
| Τυπικές εφαρμογές | Πιεστικό νερό, ζυθοποιία, γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαιόλαδα | Συγκεντρώματα χυμών, άλμης, φαρμακευτικά προϊόντα, τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι |
| Συμφωνία καθαρισμού | Πλήρως συμβατό με τα τυποποιημένα κύκλους CIP καυστικού/οξέος | Υψηλή αντοχή σε επιθετικά απολυμαντικά και σκληρά χημικά |
| Δυνατότητα και διάρκεια ζωής | Δεκαετίες βαριάς βιομηχανικής χρήσης | Διευρυμένη διάρκεια ζωής σε περιβάλλοντα υψηλής διαβρωτικότητας τροφίμων |
