পণ্যের বিবরণ
বাড়ি
>
পণ্য
>
বাণিজ্যিক ব্রাউজিং জন্য স্টেইনলেস স্টীল Kombucha Fermenter: Kettles এবং ট্যাংক জন্য গাইড
পণ্য
আমাদের সাথে যোগাযোগ
|
বাণিজ্যিক ব্রাউজিং জন্য স্টেইনলেস স্টীল Kombucha Fermenter: Kettles এবং ট্যাংক জন্য গাইড
| MOQ: | 1 সেট |
| মূল্য: | 10000 USD |
| ডেলিভারি সময়: | 2 মাস |
| অর্থ প্রদানের পদ্ধতি: | এল/সি, টি/টি |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 200 সেট / দিন |
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Center Enamel
সাক্ষ্যদান
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
উপাদান:
স্টেইনলেস স্টিল, কার্বন স্টিল
আকার:
কাস্টমাইজড
নকশা চাপ:
0.1-10 এমপিএ
অ্যাপ্লিকেশন:
রাসায়নিক, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয় প্রক্রিয়াকরণ, মদ্যপান, ধাতুবিদ্যা, তেল পরিশোধন, ফার্মাসিউটিক
বিশেষভাবে তুলে ধরা:
স্টেইনলেস স্টীল kombucha fermenter
,বাণিজ্যিক ব্রোয়ারি কেটল
,স্টেইনলেস স্টীল ব্রোয়ারিং ট্যাংক
পণ্যের বর্ণনা
বাণিজ্যিক ব্রাউজিং জন্য স্টেইনলেস স্টীল Kombucha Fermenter: Kettles এবং ট্যাংক জন্য গাইড
মূল প্রশ্নের উত্তর:কিভাবে বাণিজ্যিক কম্বুচা উৎপাদনকারীরা জৈবিক অ্যাসিড পরিচালনা করার সময় উৎপাদন স্কেল করতে স্টেইনলেস স্টীল কেটল এবং বিশেষ ট্যাংক ব্যবহার করে?বাণিজ্যিকভাবে কম্বুচা তৈরির জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় চা নিমজ্জন এবং ক্ষয়কারী জৈবিক অ্যাসিডের দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজার (যেমন আসেটিক, ল্যাকটিক,এবং গ্লুকোনিক এসিড)হোমব্রু গ্লাস জার থেকে পেশাদার স্টেইনলেস স্টিলের কেটল এবং সুনির্দিষ্ট ভাজা ট্যাঙ্কগুলিতে আপগ্রেড করা ধারাবাহিক ব্যাচের গুণমান, উচ্চতর স্বাস্থ্যবিধি এবং শিল্প স্কেলযোগ্যতা নিশ্চিত করে।
1অ্যাসিডিটির চ্যালেঞ্জঃ কেন স্টেইনলেস স্টীল বাধ্যতামূলক
ঐতিহ্যবাহী বিয়ার বা সিডারের বিপরীতে, সক্রিয় এসিটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা চালিত, ভাজা চা একটি কম পিএইচ (সাধারণত 2.5 ∼3.5) বিকাশ করেঃ
-
ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা (AISI 304 বনাম 316L):যদিও স্ট্যান্ডার্ড খাদ্য-গ্রেড AISI 304 স্টেইনলেস স্টীল সাধারণ, উচ্চ এসিডিটি কম্বুচা পরিবেশে প্রায়ই প্রয়োজনAISI 316L স্টেইনলেস স্টীলদীর্ঘস্থায়ী অ্যাসিড এক্সপোজারের কারণে গর্ত ক্ষয় রোধ করার জন্য ভিজা অংশগুলির জন্য।
-
নন-পোরোস স্যানিটেশনঃপ্লাস্টিকের বা সিরামিকের পাত্রে নয়, যা মাইক্রো স্ক্র্যাচগুলোতে বায়োফিল্ম রাখতে পারে,ইলেকট্রোপলিস্ট স্টেইনলেস স্টিলের পৃষ্ঠতল ব্যাকটেরিয়াল ক্রস-দূষণকে বাধা দেয় এবং আক্রমণাত্মক ক্লিন-ইন-প্লেস (সিআইপি) ক্যাস্টিক ওয়াশিং চক্রকে প্রতিরোধ করে.
2. গরম দিকঃ চা তৈরি এবং চিনি দ্রবীভূত করার জন্য বাণিজ্যিক পাত্র
স্কেল আপ ব্রুহাউস হট সাইড দিয়ে শুরু হয়, যেখানে বেস তরল প্রস্তুত করা হয়ঃ
-
গরম বা বাষ্প-জ্যাকেটযুক্ত কেটলঃবাণিজ্যিক স্টেইনলেস স্টিলের কেটলগুলি জৈব কাঁচা চিনি এবং খাড়া প্রিমিয়াম লস-লিফ বা ব্যাগযুক্ত চা (যেমন সবুজ এবং কালো চা মিশ্রণ) দ্রবীভূত করতে দ্রুত প্রচুর পরিমাণে জল সিদ্ধ করে।
-
ইন্টিগ্রেটেড ফিল্টারিং এবং পোর্টঃস্যানিটারি বল ভালভ, থার্মোমিটার প্রোব এবং ভুয়া নীচে দিয়ে সজ্জিত, এই কেটলগুলি পানীয় প্রস্তুতকারকদের মিষ্টি চাটি শীতল সিস্টেমে স্থানান্তর করার আগে চা পাতাগুলিকে দক্ষতার সাথে ফিল্টার করতে দেয়।
3ফার্মেটেশন সাইডঃ স্কোবি এবং তরল গতিবিদ্যা পরিচালনা
বাণিজ্যিক স্কেলে কম্বুচা খাওয়ানোর ক্ষেত্রে অনন্য জৈবিক বিবেচনা জড়িতঃ
-
অক্সিজেন অ্যাক্সেস এবং বায়ুচলাচলঃঅ্যানেরোবিক বিয়ার ভাজের বিপরীতে, কমবুচাকে নিয়ন্ত্রিত অক্সিজেন বিনিময় প্রয়োজন।বিশেষায়িত ট্যাঙ্ক ম্যানওয়ে বা স্বাস্থ্যকর ভেন্টিলেশন বন্দরগুলি স্কিউবি ম্যাটকে একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ বজায় রেখে শ্বাস নিতে দেয়.
-
শঙ্কুযুক্ত ট্যাংক সুবিধাঃস্টেইনলেস স্টিলের শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্কগুলি তরল কম্বুচা থেকে স্থির খামির এবং অবশিষ্টাংশকে সহজেই পৃথক করতে দেয়, স্বাদ এবং প্যাকেজিংয়ের আগে তরল স্থানান্তরকে সহজ করে তোলে।
বাণিজ্যিক কম্বুচা সরঞ্জাম স্পেসিফিকেশন ম্যাট্রিক্স
| সরঞ্জামের ধরন | প্রাথমিক অপারেশনাল ফাংশন | প্রস্তাবিত বিষয়বস্তু | মূল নকশা বৈশিষ্ট্য |
| উষ্ণ গরম পানীয় | চা পাতা এবং দ্রবণীয় চিনির স্নান | AISI 304 / 316L স্টেইনলেস স্টীল | স্যানিটারি ড্রেন সহ সরাসরি অগ্নি বা বাষ্প জ্যাকেট |
| ফার্মেটেশন ট্যাঙ্ক | প্রাথমিক SCOBY ফার্মেটেশন এবং অ্যাসিড বিকাশ | AISI 316L স্টেইনলেস স্টীল | বায়ু প্রবেশের জন্য শঙ্কুযুক্ত নীচের এবং স্বাস্থ্যকর শীর্ষ রানওয়ে |
| ফিনিশিং / ব্রাইট ট্যাঙ্ক | স্বাদ ইনফিউশন, কার্বনেশন এবং শীতল সঞ্চয় | AISI 304/316L স্টেইনলেস স্টীল | কার্বনেশন পাথরের সাথে চাপযুক্ত শেল |
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী (FAQ)
প্রশ্ন: আপনি কি স্ট্যান্ডার্ড স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাংকে বাণিজ্যিক কমবুচা ফার্মেট করতে পারেন?
উত্তর: হ্যাঁ, কিন্তু যেহেতু এসিটিক এসিড ব্যাকটেরিয়াগুলির কারণে কমবুচা অত্যন্ত অ্যাসিডিক হয়, তাই দীর্ঘমেয়াদী জারা এবং গর্ত প্রতিরোধের জন্য উচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিল (যেমন এআইএসআই ৩১৬এল) বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
প্রশ্ন: একটি বন্ধ স্টেইনলেস স্টীল ট্যাঙ্কে SCOBY ম্যানেজমেন্ট কিভাবে কাজ করে?
উত্তরঃ বাণিজ্যিক কম্বুচা ট্যাংকগুলিতে বিস্তৃত উপরের ম্যানওয়ে বা বিশেষায়িত স্যানিটারি পোর্ট রয়েছে যা বায়ুবাহিত দূষণকারীদের থেকে ব্যাচকে রক্ষা করার সময় তরল পৃষ্ঠের উপর প্রাকৃতিকভাবে SCOBY গঠনের অনুমতি দেয়।
প্রশ্ন: কেন কমবুচা চা তৈরির জন্য প্লাস্টিকের চেয়ে স্টেইনলেস স্টিলের কেটল পছন্দ করা হয়?
উঃ স্টেইনলেস স্টিলের কেটলগুলি উচ্চ গরম তাপমাত্রা সহজে পরিচালনা করে, গাঢ় চা থেকে দাগ প্রতিরোধ করে এবং একটি অতি-স্বাস্থ্যকর পৃষ্ঠ প্রদান করে যা মিষ্টি চা বেসে রাসায়নিক লিকিং প্রতিরোধ করে.
প্রশ্নঃ প্রধান ফার্মেটেশন ট্যাঙ্কের ভিতরে কার্বনেশন করা হয়?
উত্তরঃ প্রাথমিক ফার্মেটেশন সাধারণত চাপহীন বা হালকা বায়ুচলাচল হয়। একবার স্বাদ এবং গৌণ সমন্বয় করা হয়,কম্বুচা বোতলজাতকরণ বা ব্যাগিংয়ের আগে জোর করে কার্বনেশন করার জন্য একটি চাপযুক্ত স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কে স্থানান্তরিত হয়.
প্রস্তাবিত পণ্য
