পণ্যের বিবরণ
বাড়ি
>
পণ্য
>
ব্রিউহাউস সরঞ্জাম: ব্রিউইং সিস্টেম এবং কমার্শিয়াল কেটল ডিজাইনের একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা
পণ্য
আমাদের সাথে যোগাযোগ
|
ব্রিউহাউস সরঞ্জাম: ব্রিউইং সিস্টেম এবং কমার্শিয়াল কেটল ডিজাইনের একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা
| MOQ: | 1 সেট |
| মূল্য: | 10000 USD |
| ডেলিভারি সময়: | 2 মাস |
| অর্থ প্রদানের পদ্ধতি: | এল/সি, টি/টি |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 200 সেট / দিন |
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Center Enamel
সাক্ষ্যদান
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
উপাদান:
স্টেইনলেস স্টিল, কার্বন স্টিল
আকার:
কাস্টমাইজড
নকশা চাপ:
0.1-10 এমপিএ
অ্যাপ্লিকেশন:
রাসায়নিক, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয় প্রক্রিয়াকরণ, মদ্যপান, ধাতুবিদ্যা, তেল পরিশোধন, ফার্মাসিউটিক
বিশেষভাবে তুলে ধরা:
স্টেইনলেস স্টীল চোলাই সরঞ্জাম
,কমার্শিয়াল ব্রিউইং কেটল ডিজাইন
,ব্রিউহাউস সিস্টেম স্টেইনলেস স্টিল
পণ্যের বর্ণনা
ব্রুহাউজ সরঞ্জামঃ ব্রু সিস্টেম এবং বাণিজ্যিক কেটল ডিজাইনের ব্যাপক গাইড
মূল প্রশ্নের উত্তর:বাণিজ্যিক ব্রুহাউজ সরঞ্জামগুলি কী কী এবং আধুনিক ব্রু সিস্টেম এবং কেটল ডিজাইনগুলি দক্ষতা এবং মানের জন্য কীভাবে অনুকূলিত করা হয়?ব্রুহাউজ সরঞ্জামগুলিতে কাঁচা মলটেড শস্যকে গরম, পুষ্টি সমৃদ্ধ ওয়ার্টে রূপান্তর করার জন্য প্রয়োজনীয় বিশেষায়িত, ভারী দায়িত্বের যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।মাল্টি-ভেসেল কনফিগারেশন থেকে (ম্যাশ টুন), লটার টিউনস, গরম করার কেটলস এবং হর্টপুলস) থেকে উন্নত বাষ্প-জ্যাকেটযুক্ত কেটল ডিজাইন এবং স্বাস্থ্যকর স্টেইনলেস স্টিলের পাইপিং,ইন্টিগ্রেটেড বাণিজ্যিক ব্রোয়ারিং সিস্টেম নির্বাচন উচ্চ নিষ্কাশন দক্ষতা নিশ্চিত করে, পুনরাবৃত্তিযোগ্য ব্যাচের ধারাবাহিকতা, এবং দীর্ঘমেয়াদী অপারেশন নির্ভরযোগ্যতা।
1মাল্টি-ভেসেল কমার্শিয়াল ব্রেভিং সিস্টেমের মূল স্থাপত্য
আধুনিক বাণিজ্যিক ব্রোয়ারিগুলি ব্রোয়ারি প্রক্রিয়ার প্রতিটি পর্যায়ে পৃথক এবং অপ্টিমাইজ করার জন্য মডুলার মাল্টি-ভেসেল ব্রোয়ারি স্থাপন করেঃ
-
মেশ টন এবং লটার টন:মাশ-টুন খণ্ডিত মল্ট (গ্রিস্ট) কে গরম পানিতে মিশ্রিত করে সঠিক তাপমাত্রার ধাপে এনজাইমগুলি সক্রিয় করে যা স্টার্চগুলিকে ফার্মেটেবল শর্করাতে রূপান্তর করে। পৃথক বা সমন্বিত সেটআপগুলিতে,একটি উচ্চ খোলা এলাকা মিথ্যা নীচে lauter tun strains পরিষ্কার মিষ্টি wort ব্যবহার করা শস্য খাঁজ থেকে দূরে.
-
ওয়ার্ট উষ্ণ পাত্রঃএকটি ভারী দায়িত্ব উত্তাপযুক্ত পাত্রে যা তরলটি নির্বীজন, অবাঞ্ছিত বাষ্পীভূত যৌগগুলি (যেমন ডাইমেথাইল সালফাইড) এবং তিক্ততার জন্য হপ আলফা অ্যাসিডগুলি আইসোমেরাইজ করার জন্য ওয়ার্টকে সিদ্ধ করে।
-
হর্লপুল ট্যাংক:ট্যাঞ্জেনশিয়াল ওয়ার্ট এন্ট্রি ব্যবহার করে, ঘূর্ণিজল একটি বৃত্তাকার গতি তৈরি করে যা হপ ট্রাব এবং ভারী প্রোটিনকে একটি টাইট শঙ্কুতে একত্রিত করে জাহাজের তল কেন্দ্রস্থলে,ক্রিস্টাল-পরিচ্ছন্ন ওয়ার্ট বের করার অনুমতি দেয়.
2উন্নত কেটল ডিজাইন এবং তাপীয় প্রকৌশল
উষ্ণতা স্থানান্তর এবং বাষ্পীভবন পরিচালনা করার জন্য উন্নত প্রকৌশল প্রয়োজন।
-
স্টিম জ্যাকেট এবং অভ্যন্তরীণ ক্যালানড্রিয়াঃবাণিজ্যিক কেটলগুলি চিনি সমৃদ্ধ ওয়ার্টকে পুড়িয়ে না দিয়ে বড় পরিমাণে দ্রুত, অভ্যন্তরীণ উল্লম্ব ক্যাল্যান্ড্রিয়া সরবরাহ করতে লেজার-ঢালাই বাষ্প জ্যাকেট বা অভ্যন্তরীণ উল্লম্ব ক্যাল্যান্ড্রিয়ার উপর নির্ভর করে।
-
বাষ্প কনডেনসেশন স্ট্যাকঃআক্রমণাত্মক বাষ্প নিষ্কাশন ক্যাপচার এবং ঘনীভূত করার জন্য ডিজাইন করা, আধুনিক কেটলগুলিতে বাষ্প ঘনীভবন বা বহিরাগত স্ট্যাক রয়েছে যা আর্দ্রতা জমা হতে বাধা দেয় এবং সুবিধা শক্তি খরচ হ্রাস করে।
-
স্যানিটারি জ্যামিতিঃমসৃণ সুইপ আর্মগুলির সাথে জোড়াযুক্ত শঙ্কুযুক্ত বা ডিশযুক্ত নীচের নকশা সম্পূর্ণ ড্রেন এবং ব্রাউজের মধ্যে অনায়াসে ক্লিন-ইন-প্লেস (সিআইপি) স্যানিটেশন নিশ্চিত করে।
3- উপাদান নির্মাণ এবং স্বাস্থ্যকর মান
বাণিজ্যিক ব্রাউজিং সিস্টেমগুলি কঠোর তাপীয় এবং রাসায়নিক পরিবেশে প্রতিরোধ করার জন্য আপসহীন ধাতব অখণ্ডতা দাবি করেঃ
-
খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীলঃসমস্ত ভিজা পৃষ্ঠগুলি অস্টেনাইটিক স্টেইনলেস স্টিল (প্রধানত এআইএসআই 304 বা 316L) থেকে তৈরি করা হয়, যা জৈব ওয়ার্ট এবং ক্যাস্টিক পরিষ্কারের এজেন্টগুলির বিরুদ্ধে সর্বোচ্চ প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয়।
-
ইলেক্ট্রোপোলিশ ফিনিসঃঅভ্যন্তরীণ পাত্রে দেয়ালগুলি যান্ত্রিকভাবে গ্রাউন্ড করা হয় এবং একটি অতি মসৃণ সমাপ্তি অর্জনের জন্য ইলেক্ট্রোপোলিশ করা হয় ($\text{Ra} \le 0.4\ \mu\text{m}$), মাইক্রোস্কোপিক ফাটলগুলি নির্মূল করে যেখানে মাইক্রোবায়াল বায়োফিল্ম বা বিয়ার পাথর তৈরি হতে পারে।
ব্রুহাউজ সরঞ্জাম এবং বাণিজ্যিক সিস্টেম স্পেসিফিকেশন ম্যাট্রিক্স
| ব্রুহাউজ ভেষজ / উপাদান | প্রাথমিক অপারেশনাল ফাংশন | স্ট্যান্ডার্ড নির্মাণ সামগ্রী | মূল নকশা বৈশিষ্ট্য |
| মাশ / লটার ভেষজ | স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তর করে; ওয়ার্টকে আলাদা করে | AISI 304 স্টেইনলেস স্টীল | যথার্থ মিথ্যা নীচে এবং তাপমাত্রা সেন্সর |
| গরম করার পাত্র | ওয়ার্টকে উষ্ণ করে, ডিএমএসকে দূর করে, হপ যোগ করে | AISI 304 / 316L স্টেইনলেস স্টীল | স্টিম জ্যাকেট বা স্টিম স্ট্যাক সহ ক্যাল্যান্ড্রিয়া |
| ওয়্যারপুল ট্যাংক | হপ ট্রাব এবং কোগুলেটেড প্রোটিন আলাদা করে | AISI 304 স্টেইনলেস স্টীল | সর্বোত্তম শঙ্কু গঠনের জন্য ট্যাঞ্জেনশিয়াল ওয়ার্ট ইনলেট |
| প্লেট তাপ এক্সচেঞ্জার | দ্রুত গরম ওয়ার্ট প্রাক-কষাকষি ঠান্ডা | AISI 316L স্টেইনলেস স্টীল প্লেট | মাল্টি-স্টেজ কাউন্টারফ্লো কুলিং দক্ষতা |
| ওয়ার্ট ট্রান্সফার পাম্প | ব্রুহাউজ জুড়ে স্যানিটারি তরল পরিবহন | খাদ্য শ্রেণীর স্টেইনলেস স্টীল | বৈকল্পিক গতির সঙ্গে স্বাস্থ্যকর সেন্ট্রিফুগাল নকশা |
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী (FAQ)
প্রশ্ন: একটি বাণিজ্যিক ব্রোয়ারহাউস প্রতিষ্ঠার প্রধান উদ্দেশ্য কি?
উত্তর: একটি বাণিজ্যিক ব্রাউহাউস যান্ত্রিকীকরণ এবং স্ট্যান্ডার্ডাইজড প্রক্রিয়া, পিষে, লটারিং, ফুটন্ত, এবং স্পষ্ট wort আগে এটি fermentation cellars স্থানান্তরিত হয়।
প্রশ্ন: কেন বাণিজ্যিক কেটলগুলিতে সরাসরি আগুনের বার্নারগুলির চেয়ে বাষ্প জ্যাকেটগুলি পছন্দ করা হয়?
উত্তরঃ বাষ্প জ্যাকেটগুলি গরমকে সমানভাবে কেটল পৃষ্ঠ জুড়ে বিতরণ করে, স্থানীয় হট স্পটগুলি প্রতিরোধ করে যা চিনি সমৃদ্ধ ওয়ার্ট পোড়াতে পারে, যখন সরাসরি আগুনের সিস্টেমগুলি স্কেল নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন।
প্রশ্নঃ বাণিজ্যিক ব্রোয়ারি পাত্রে এবং পাইপিংয়ের জন্য কোন উপাদান বাধ্যতামূলক?
উঃ বাণিজ্যিক ব্রোয়ারি সরঞ্জামগুলি সর্বজনীনভাবে খাদ্য-গ্রেড অস্টেনাইটিক স্টেইনলেস স্টিল (যেমন এআইএসআই 304 বা 316L) থেকে তৈরি করা হয় যাতে রাসায়নিক ক্ষয় প্রতিরোধ করতে পারে, উচ্চ তাপীয় বোঝা সহ্য করতে পারে,এবং নিখুঁত স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখুন.
প্রশ্ন: একটি বাণিজ্যিক ব্রাউহাউজে একটি হর্টপুল ট্যাঙ্ক কীভাবে কাজ করে?
উত্তর: একটি হর্টপুল ট্যাংক গরম ওয়ার্টকে পাত্রে টানজেন্সিয়ালভাবে পাম্প করে, একটি বৃত্তাকার ঘূর্ণি সৃষ্টি করে যা হপ পেল্ট, ট্রাব, এবং কঠিন প্রোটিনকে কেন্দ্রে একটি টাইট শঙ্কুতে বসতে বাধ্য করে,পরিষ্কার ওয়ার্টকে প্রান্ত থেকে টানতে সক্ষম করে.
প্রস্তাবিত পণ্য
