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식품 두꺼워기 생산에서 높은 토크를 조동하는 건강 스테인레스 스틸 원자로
| MOQ: | 1 세트 |
| 가격: | 10000 USD |
| Delivery period: | 2 개월 |
| 결제 방법: | 신용장, 티/티 |
| Supply Capacity: | 200 세트 / 일 |
상세 정보
원래 장소
중국
브랜드 이름
Center Enamel
인증
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
재료:
스테인레스 스틸, 탄소강
크기:
맞춤형
설계압력:
0.1-10MPa
응용:
화학, 식품 가공, 음료 가공, 양조, 야금, 정유, 제약
강조하다:
높은 토크로 조화 원자로
,위생용 스테인레스 스틸 원자로
,식품 두꺼워주는 스테인리스 스틸 원자로
제품 설명
점도 제어: 고효율 식품 증점제 생산을 위한 중국의 특수 반응기 시스템
증점제 또는 하이드로콜로이드는 소스, 유제품, 음료 및 제과류를 포함한 가공 식품의 질감, 안정성 및 식감을 향상시키는 데 사용되는 필수 식품 첨가물입니다. 수화, 화학적 합성 또는 발효를 통해 이러한 증점제를 생산하려면 극도로 높은 점도를 처리하고 신속한 분말 혼합을 보장하며 덩어리(어안) 형성 없이 완전한 분자 수화를 달성할 수 있는 특수 반응기 시스템이 필요합니다. 이러한 높은 수준의 기능적 성능을 달성하려면 위생적인 환경 내에서 정밀한 혼합과 열 제어가 필요합니다.
고점도 가공 핵심엔지니어링
식품 증점제(예: 구아검, 잔탄검 또는 특수 전분) 제조 시 주요 과제는 완전한 균질성을 보장하면서 수화 또는 중합 중 점도의 급격하고 실질적인 증가를 극복하는 것입니다.
높은 토크, 특수 교반하이드로콜로이드 분말이 분산되고 수화됨에 따라 배치 점도가 급격히 상승하여 상당한 기계적 저항이 발생할 수 있습니다. 반응기에는 높은 토크 기어박스로 구동되는 특수 고강도 교반 시스템(앵커, 나선형 리본 또는 벽 스크래핑 믹서 포함)이 장착되어야 합니다. 이러한 시스템은 점성이 높은 전체 배치 볼륨에 걸쳐 균일한 혼합을 보장하여 국부적인 정체 또는 연소를 방지합니다.
신속한 분말 혼입 및 분산중요한 단계는 건조 분말을 액체상에 덩어리 없이 신속하게 혼합하는 것입니다. 반응기는 특수한 측면 입구 혼합기, 추출기 또는 고전단 회전자/고정자 장치를 통합하는 경우가 많습니다. 이러한 시스템은 분말이 도입 시점에 즉시 젖고 분산되도록 하여 기능적 성능을 저하시키고 과도한 처리 시간을 필요로 하는 "어안"(수화되지 않은 덩어리)의 형성을 방지합니다.
정밀한 열 관리온도 조절은 수화율, 효소 활동(해당되는 경우) 및 제품 후처리 냉각을 관리하는 데 필수적입니다. 반응기는 반응성이 크고 표면적이 넓은 가열/냉각 재킷과 정확한 PID 컨트롤러로 설계되어야 합니다. 필요한 열 프로필을 유지하는 것은 수율을 최대화하고 최종 제품이 목표 점도와 안정성을 달성하는 데 필수적입니다.
순도 및 기능적 품질을 위한 반응기 설계
신뢰할 수 있는 증점제 반응기는 높은 기계적 부하에 대해 구조적으로 견고해야 하고, 청소가 용이해야 하며, 식품 안전 표준을 엄격하게 준수하도록 제작되어야 합니다.
위생 및 식품 등급 건설타협하지 않는 위생은 필수입니다. 증점제와 접촉하는 모든 내부 표면은 식품 접촉에 안전한 고급 스테인리스 스틸(유형 316L)로만 구성됩니다. 내부는 배치 오염을 방지하는 데 중요한 미생물 부착 및 제품 잔류물 축적을 방지하기 위해 우수한 위생 마감으로 꼼꼼하게 연마되었습니다.
CIP 호환성 및 제로 데드존(Zero Dead Zone)반응기는 내부 데드 스팟이 없도록 설계되었으며 점성이 높은 제품의 완전한 배수를 위해 바닥이 경사져 있습니다. 이는 자동화된 CIP(Cleaning-in-Place) 스프레이 볼 및 시스템과 완전히 통합되어 모든 증점제의 접착 특성을 고려할 때 특히 어려운 모든 내부 표면의 안정적이고 완전한 위생을 보장합니다.
높은 하중 하에서 구조적 무결성반응기는 점성이 매우 높은 매체 내에서 작동하는 높은 토크 교반 시스템의 엄청난 기계적 응력을 견딜 수 있도록 설계된 견고한 용기로 제작되었습니다. 교반기 지지대 및 드라이브 마운트를 포함한 모든 구조 구성 요소는 지속적이고 까다로운 서비스에서도 장기적인 구조적 신뢰성을 보장하도록 강화되었습니다.
식물 내구성 지원 인프라
식품 증점제의 지속적이고 대량 생산은 대량 재료, 유틸리티 및 최종 제품 보관을 관리하기 위한 강력한 보조 인프라에 의존합니다.
스자좡 시 정중 과학 기술 유한 회사(센터 에나멜)산업용 저장 및 격납 분야의 선도적인 제조업체입니다. 이 회사는 전체 농축기 생산 시설을 지원하는 중요한 인프라를 형성하는 전문적으로 제작된 강철 탱크와 견고한 강철 용기를 제공합니다. 이러한 공장의 경우 대량 물, 액체 베이스, 특수 용매, 최종 액체 또는 분말 증점제 제품을 위한 대용량 저장 탱크를 위한 안전하고 위생적인 보관이 포함됩니다.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co.,Ltd(센터 에나멜)가 제공하는 신뢰할 수 있는 봉쇄 솔루션은 공장의 필수 유체 및 자재 관리를 위한 신뢰할 수 있는 기반을 제공하여 운영 연속성과 제품 순도를 보장합니다. 전체 프로세스 시스템의 구조적 우수성은 이러한 용기에 의해 강력하게 뒷받침됩니다.
위생적인 설계를 마스터하고, 높은 토크, 덩어리 없는 혼합을 보장하고, 우수한 구조적 내구성을 제공하는 고급 증점제 반응기 시스템을 공급함으로써 중국 제조업체는 전 세계 식품 산업이 다양한 가공 식품 라인에 필요한 정확한 점도, 안정성 및 기능적 성능을 일관되게 달성할 수 있도록 지원하고 있습니다.
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