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Reattore di stoccaggio sanitario in acciaio inossidabile con sistemi CIP integrati

Reattore di stoccaggio sanitario in acciaio inossidabile con sistemi CIP integrati

MOQ: 1 set
Prezzo: 10000 USD
Delivery period: 2 mesi
Metodo di pagamento: L/C, T/T
Supply Capacity: 200 set / giorni
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Cina
Marca
Center Enamel
Certificazione
ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
Materiale:
Acciaio inossidabile, acciaio al carbonio
MISURARE:
Personalizzato
Pressione di progetto:
0.1-10 MPa
Applicazioni:
Settore chimico, lavorazione alimentare, lavorazione delle bevande, produzione di birra, metallurgia
Evidenziare:

Reattore di stoccaggio sanitario in acciaio inossidabile

,

Vasca di fermentazione con sistemi CIP integrati

,

Caldaia di fermentazione con controllo preciso della temperatura

Descrizione di prodotto
Qualità sistematica: soluzioni di reattori integrati cinesi per la produzione di birra commerciale ad alta efficienza
La produzione commerciale di birra, sia su larga scala che artigianale, richiede una serie di reattori coesi e altamente efficienti per gestire l'intero processo di produzione della birra, dalla conversione del mosto alla bollitura del mosto. Il moderno birrificio fa affidamento su questi sistemi integrati, tra cui Mash Tun, Lauter Tun e Brew Kettle, per massimizzare la resa dell'estratto, garantire la stabilità termica e garantire la consistenza del lotto.
La produttività e la redditività di qualsiasi birrificio sono direttamente legate alle prestazioni e all'affidabilità di questa attrezzatura fondamentale per la produzione della birra. L'approvvigionamento di un produttore leader di reattori per la produzione di birra in Cina garantisce l'accesso a soluzioni robuste, automatizzate e sanitarie fondamentali per ottenere operazioni ad alta efficienza in ambienti commerciali esigenti.
L'ingegneria fondamentale dell'efficienza della produzione di mosto
L'efficienza della produzione della birra viene misurata dalla capacità del sistema del reattore di convertire gli amidi in zuccheri fermentabili e di preparare un mosto sterilizzato e di alta qualità per la fermentazione.
Mash Tun: ottimizzazione degli enzimi
Il Mash Tun è il luogo in cui il malto macinato viene mescolato con acqua calda per attivare gli enzimi naturali. Il reattore è progettato con sistemi di riscaldamento reattivi e uniformi (camicie di vapore o scambiatori di calore esterni) e un controllo preciso della temperatura per mantenere la specifica temperatura di "riposo" richiesta. I sistemi di agitazione sono progettati per garantire l'omogeneità e prevenire il surriscaldamento localizzato, massimizzando l'efficienza della conversione enzimatica (resa dell'estratto) per ottenere il profilo zuccherino desiderato.
Lauter Tun: Eccellenza nella separazione
Il Lauter Tun, spesso integrato o separato, è progettato per la separazione critica del mosto liquido dolce dai solidi dei cereali esausti. La sua ingegneria principale prevede falsi fondi (vagli) e sistemi di rastrellatura progettati con precisione. Questi componenti devono facilitare un deflusso rapido e limpido del mosto lavando efficacemente gli zuccheri residui dai cereali (sparging), minimizzando la perdita di estratto e garantendo un taglio minimo per prevenire la compattazione del letto di cereali.
Brew Kettle: sterilizzazione e concentrazione
Il Brew Kettle è il luogo in cui viene fatto bollire il mosto con il luppolo. Il reattore deve fornire un'ebollizione sostenuta e vigorosa utilizzando sistemi di riscaldamento ad alte prestazioni. Questa bollitura svolge quattro funzioni fondamentali: sterilizzazione, isomerizzazione degli acidi del luppolo (per l'amarezza), coagulazione delle proteine ​​indesiderate e riduzione del volume del mosto per la concentrazione. Il controllo preciso dell'intensità e della durata della bollitura è essenziale per la qualità finale della birra.
Progettazione di reattori per coerenza e affidabilità
Un sistema affidabile di reattori per la produzione di birra deve essere durevole, adatto agli alimenti e ottimizzato per una produttività elevata e tempi di consegna rapidi.
  • Edilizia sanitaria e alimentare:Tutti i recipienti per la preparazione della birra sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, adatto al contatto con gli alimenti (tipo 304 o 316L). Le superfici interne sono rifinite con un alto livello di lucidatura sanitaria. Questa rigorosa integrità del materiale e questa finitura prevengono l'adesione microbica e la corrosione, garantendo l'assoluta purezza del prodotto e l'integrità del sapore durante tutto il processo hot-side.
  • Integrità strutturale e capacità elevata:I recipienti per la produzione di birra commerciali gestiscono grandi volumi di liquidi caldi e vapore, richiedendo un'integrità strutturale resistente. Le navi sono progettate e fabbricate per resistere ai carichi termici e idraulici, aderendo rigorosamente ai codici industriali pertinenti, che garantiscono un servizio affidabile a lungo termine in funzionamento continuo.
  • Sistemi CIP integrati:Tutte le navi sono dotate di sfere e sistemi di spruzzatura integrati Cleaning-in-Place (CIP). Il design presenta spazi morti ridotti al minimo e punti di drenaggio strategici, garantendo l'igienizzazione affidabile e completa di tutte le superfici interne dopo ogni ciclo di erogazione, fondamentale per prevenire la contaminazione.
Supportare le infrastrutture per la resilienza delle piante
Il successo di un'operazione di produzione continua della birra si basa su una solida infrastruttura ausiliaria per la gestione dei servizi, degli ingredienti e del contenimento dei liquidi sfusi.
Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Centro Smalto)è un produttore leader nel settore dello stoccaggio e contenimento industriale. L'azienda fornisce serbatoi in acciaio fabbricati con perizia e robusti recipienti in acciaio che costituiscono un'infrastruttura cruciale a supporto dell'intero complesso del birrificio.
Per gli impianti di produzione della birra, ciò include lo stoccaggio sicuro e igienico di acqua filtrata sfusa, serbatoi per liquori (caldi e freddi) e serbatoi di contenimento per additivi specializzati o fluidi di servizio. Le affidabili soluzioni di contenimento fornite da Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd (Center Enamel) forniscono una base affidabile per la gestione essenziale dei fluidi e dei materiali dell'impianto, garantendo la continuità operativa e la qualità dell'acqua. L'eccellenza strutturale dell'intero sistema di processo è fortemente supportata da questi recipienti.
Fornendo sistemi integrati di reattori per la produzione di birra che padroneggiano la precisione termica, garantiscono l'efficienza dell'estrazione e forniscono un design sanitario superiore, i produttori cinesi stanno consentendo ai birrifici commerciali di ottenere costantemente una produzione elevata, una qualità ottimale del mosto e un'efficienza operativa ottimizzata.