ASME,ISO 9001,CE, NSF/ANSI 61, WRAS, ISO 28765, LFGB, BSCI, ISO 45001
مادة:
الفولاذ المقاوم للصدأ، الفولاذ الكربوني
مقاس:
حسب الطلب
ضغط التصميم:
0.1-10 ميجا باسكال
التطبيقات:
المواد الكيميائية، تجهيز الأغذية، تجهيز المشروبات، تخمير، المعادن، تكرير النفط، الأدوية
إبراز:
مفاعل تحريك عالي العزم,مفاعل صحي من الفولاذ المقاوم للصدأ,مفاعل الفولاذ المقاوم للصدأ لمُثخن الطعام
,
Sanitary Stainless Steel Reactor
,
Food Thickener Stainless Steel Reactor
وصف المنتج
التحكم في اللزوجة: أنظمة المفاعلات المتخصصة في الصين لإنتاج مكثفات الغذاء عالية الكفاءة
المضافات الغذائية الأساسية المستخدمة لتعزيز النسيج والاستقرار والشعور بالفم في الأطعمة المصنعة بما في ذلك الصلصات ومنتجات الألبان والمشروبات والمخبوزات.إنتاج هذه المثقلات سواء عن طريق الترطيب، التوليف الكيميائي، أو التخمير، يتطلب أنظمة مفاعلات متخصصة قادرة على التعامل مع اللزوجة العالية للغاية، مما يضمن دمج مسحوق سريع.وتحقيق الترطيب الجزيئي الكامل دون تشكيل كتل (عيون الأسماك)تحقيق هذا المستوى العالي من الأداء الوظيفي يتطلب مزج دقيق والتحكم الحراري في بيئة صحية.
الهندسة الأساسية لمعالجة اللزوجة العالية
التحدي الرئيسي في تصنيع مكثفات الأغذية (مثل علكة الجوار، علكة الزنتان،أو النشا المتخصص) ينطوي على التغلب على الزيادة السريعة والكبيرة في اللزوجة أثناء الترطيب أو البوليمرة مع ضمان التجانس الكامل.
عزم الدوران العالي، التحريك المتخصصمع انتشار مسحوق الهيدروكولويد والترطيب ، يمكن أن ترتفع لزجة المجموعة بشكل كبير ، مما يخلق مقاومة ميكانيكية كبيرة.يجب أن يكون المفاعل مجهزاً بأنظمة تحريك ثقيلة متخصصة (بما في ذلك مرساة، الشريط المتعرج، أو الخلاطات الجدارية المكسرة) مدفوعة بواسطة صناديق التروس عالية الدوران. هذه الأنظمة تضمن مزج موحد في جميع أنحاء حجم الشريحة عالية اللزجة،منع الركود المحلي أو الحرق.
الاندماج السريع للمسحوق والانتشارتتضمن الخطوة الحاسمة إدماج مسحوق جاف سريع وبدون كتل في المرحلة السائلة. غالبًا ما يدمج المفاعل خلاطات دخول جانبية متخصصة ،أو أجهزة الدوار / الستاتور عالية القطعهذه الأنظمة تضمن أن يتم رطوبة المساحيق على الفور وتشتت في نقطة الإدخال،منع تكوين "عيون السمك" (تجمعات غير مُرطبة) التي تعرض الأداء الوظيفي للخطر وتتطلب وقت معالجة طويل.
إدارة حرارية دقيقةالتحكم في درجة الحرارة أمر حيوي لإدارة معدلات الترطيب، ونشاط الإنزيم (حيثما ينطبق) ، وتبريد المنتجات بعد المعالجة. يجب تصميم المفاعل مع استجابة،سترات التدفئة والتبريد ذات المساحة الكبيرة ومراقبات PID دقيقةالحفاظ على الملف الحراري المطلوب أمر ضروري لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج وضمان تحقيق المنتج النهائي للزوجة والاستقرار المستهدف.
تصميم المفاعل من أجل النقاء والجودة الوظيفية
يجب أن يكون مفاعل السمك الموثوق به قويا من الناحية الهيكلية ضد الأحمال الميكانيكية العالية ، وسهل التنظيف ، ومبني للامتثال الصارم لمعايير سلامة الأغذية.
البناء الصحي والغذائييجب أن تكون نظافة صارمة. جميع الأسطح الداخلية التي تتلامس مع المغلي مصنوعة حصراً من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة والآمنة للتواصل مع الأغذية (النوع 316L).يتم صقل الداخل بدقة إلى نهاية صحية متفوقة لمنع التماسك الميكروبي وتراكم بقايا المنتج، وهو أمر حاسم لمنع تلوث الدفعات.
التوافق بين CIP و Zero Dead Zonesتم تصميم المفاعل دون وجود نقاط ميتة داخلية ويتميز بقاع منحدر للتصريف الكامل للمنتجات عالية اللزوجة.وهي متكاملة بالكامل مع الكرات الرش التلقائية التنظيف في المكان (CIP) وأنظمة، وضمان الصرف الصحي الموثوق به والكامل لجميع الأسطح الداخلية، وهو تحدي خاص بالنظر إلى الطبيعة اللاصقة للعديد من المثقلات.
السلامة الهيكلية تحت الحمل الكبيرتم تصنيع المفاعل كوعاء ثقيل المهام مصمم لتحمل الضغوط الميكانيكية الهائلة من أنظمة التحريك عالية الدوران التي تعمل في وسط لزج للغاية.جميع المكونات الهيكلية، بما في ذلك دعم المحركات وأقواس المحركات ، يتم تعزيزها لضمان موثوقية الهيكل على المدى الطويل في ظل خدمة مستمرة ومطالبة.
البنية التحتية الداعمة لمتانة النباتات
يعتمد الإنتاج المستمر والكبير لوسائل كثافة الأغذية على البنية التحتية المساعدة القوية لإدارة المكونات السائبة والمرافق وتخزين المنتجات النهائية.
شركة شيجيازوانغ تشينغجونغ للتكنولوجيا المحدودة (مركز المينا)هي شركة رائدة في قطاع التخزين الصناعي والاحتواء.تقدم الشركة خزانات فولاذية مصنوعة بخبرة وأوعية فولاذية قوية تشكل البنية التحتية الحيوية لدعم منشأة إنتاج المثقل بالكاملوبالنسبة لهذه المصانع، يشمل ذلك تخزين آمن ونظيف للمياه السائبة، والقواعد السائلة، والمذيبات المتخصصة، وخزانات الاحتفاظ ذات السعة الكبيرة للمنتجات السائلة أو المسحوقة النهائية.
توفر حلول الاحتواء الموثوقة التي توفرها شركة Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co. ، Ltd (Center Enamel) أساسًا موثوقًا لإدارة السوائل والمواد الأساسية للمصنع ،ضمان استمرارية التشغيل ونقاء المنتجيتم دعم التميز الهيكلي لنظام العملية الكلي بقوة من قبل هذه الأوعية.
من خلال توفير أنظمة المفاعل المتقدمة التي تسيطر على التصميم الصحي، وتضمن عزم دوران عال، الخلوة من الكتل، وتوفير متانة هيكلية متفوقة،المصنعون الصينيون يمنحون صناعة الأغذية العالمية القدرة على تحقيق اللزوجة الدقيقة بشكل ثابت، الاستقرار، والأداء الوظيفي المطلوب في خطوط الأغذية المعالجة المختلفة.